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Recette aux poireaux

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Recette Fondue de poireau, croustillants de cantal & bacon

Fondue de poireau, croustillants de cantal & bacon

Encore de la cuisine de "fond de frigo". Que faire avec 2 poireaux, 5 tranches de bacon et un morceau de cantal? Cette recette précisément ;o) Dans une casserole, faire fondre un peu de beurre. Y ajouter les poireaux émincés et[...]
Recette Oeufs brouillés au saumon fumé, poireau & baies roses

Oeufs brouillés au saumon fumé, poireau & baies roses

Pour deux personnes 4 oeufs 100g de saumon fumé 1 poireau baies roses 20cl de vin blanc 20g de beurre Faire fondre le beurre dans une casserole. Faire revenir dans celui-ci le poireau émincé. Puis ajouter le vin[...]
Recette Velouté de poireaux & pommes de terres

Velouté de poireaux & pommes de terres

Ce que j'aime quand arrive l'automne, c'est de préparer des p'tites soupes en guise de dîner du dimanche soir. Un repas léger pour compenser les excès du week-end en quelque sorte. Mais une soupe gourmande quand même. Comme celle-ci, la même[...]
Recette Ma 1ère pizza maison, parmentière au bacon et aux poireaux EXCELLENT!

Ma 1ère pizza maison,parmentière au bacon et aux poireaux EXCELLENT!

Je suis fière de moi,ma toute 1ère pizza maison,de la pâte à la garniture,extra,excellente,un mélange de saveurs incroyable!À essayer absolument dans votre cuisine! Pour la pâte(pris chez Isa ),mettre dans le robot-boulanger dans l'ordre[...]
Recette Gratin de poireau au jambon

Gratin de poireau au jambon

Pour changer des sempiternelles endives et parce que les températures s'y prêtent (et aussi parce que ça va vite à cuire), voici un petit gratin qui change. Cuire 2 blancs de poireaux par personne à la vapeur pendant 10 minutes. Couper les blancs[...]
Recette TARTE AUX POIREAUX ET CAMEMBERT

TARTE AUX POIREAUX ET CAMEMBERT

j'adore les tartes sous toutes les façons et j'aime tester les différentes manières et associations de les faire cette fois ci , j'ai eu envie de remplacer la noix de muscade par la fève tonka et je ne l'ai pas regrettée , bien sur il n'en[...]
Recette Quiche au pavot bleu coquilles saint jacques - poireau

Quiche au pavot bleu coquilles saint jacques - poireau

Cette tarte aux coquilles saint-jacques est un peu la tarte fétiche de mon frère aîné, qui me l'a souvent préparée. A mon tour, j'ai eu envie de la faire en rajoutant (confer. le côté sauvage qui est en moi, très caché et[...]
Recette Frittata aux poireaux, épinards et champignons

Frittata aux poireaux, épinards et champignons

C'est dans un petit volume de la collection "Les minis de la Cuisine Marabout" que j'ai découvert cette recette. Ça tombait bien, j'avais tout dans mon frigo et je trouvais que c'était tout indiqué pour notre repas du vendredi soir.[...]
Recette Gratin de saumon et de poireaux

Gratin de saumon et de poireaux

Avec le froid qu'il fait en ce moment rien ne vaut un bon gratin à déguster avec une salade verte, ce gratin fait partie de mes gratins préférés, en plus il est très simple à faire. il vous faut : 600 g de saumon (filet)coupés en dés[...]
Recette Flan de poireaux à la ricotta

Flan de poireaux à la ricotta

De temps en temps, il faut bien se mettre au light ! Voici ces petits flans WW que vous allez adorer ! Les ingrédients pour 4 personnes 2 points WW par personne : - 4 petits poireaux - 20 g de semoule de[...]
Recette Utopie de poireaux, chèvre et orange, sauce à l'espoir - le défi pour Eol et Anso!

Utopie de poireaux, chèvre et orange, sauce à l'espoir - le défi pour Eol et Anso!

Ceux qui me connaissent comprendront mon humour « tongue-in-cheek » comme aime l?appeler Claire . Toute ressemblance avec des faits récents n?est peut-être pas fortuite mais ne s?y limite pas, ce message pouvant bien sûr s?appliquer à[...]
Recette TARTE SANTE HQNG AU POTIRON, TOFU FUME ET POIREAU

TARTE SANTE HQNG AU POTIRON , TOFU FUME ET POIREAU

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 200g de potiron 2 poireaux 100g de crème fraîche 100g de tofu fumé 3 cuillères à soupe de levure de bière 2 oeufs une pincée de sel une pincée de noix de muscade une pincée[...]
Recette Coquilles Saint Jacques et leur gâteau poireaux-pommes de terre à la cardamome

Coquilles Saint Jacques et leur gâteau poireaux-pommes de terre à la cardamome

Avant de passer à la recette de Saint Jacques de cette semaine, je dois vous dire que cette fois, mes coquilles venaient de Haute Normandie, de la baie de Seine pour être plus précise. Ma fille, qui est venue passer un long week-end avec son mari et[...]
Recette Tarte aux poireaux et aux lardons

Tarte aux poireaux et aux lardons

Viiiiiiiiiiiiite ! On c'est pas quoi manger ce soir, et hop une ptite tarte savoureuse, simple et rapide à réaliser. 1 pâte brisée 6 poireaux 3 oeufs 1 oignon 125 g de[...]
Recette Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux

Je vais me faire disputer par les amateurs/trices de risotto: bah oui, dans mon risotto y'a pas de vin! Parce qu'on n'aime pas ça, nous, le vin et puis oui dans mon risotto y'a pas de parmesan car j'ai oublié le parmesan :( mais ceci dit il est[...]



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