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Recette aux poireaux

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Recette Roussette sauce aux câpres

Roussette sauce aux câpres

2 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de roussette (dépouillée et vidée par le poissonnier) - 1 carotte - 1 poireau - 2 échalotes - 1/4 de verre de vinaigre - 60 g de beurre -...
Recette Mousse de radis (basses calories)

Mousse de radis (basses calories)

2 votes
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 bottes de radis avec leurs fanes 2 poireaux 15 cl de crème fraîche allégée 100 cl de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Fondue

Fondue

2 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 poireaux (pas trop gros) - 2 à 3 C à S de crème fraiche légère - sel - poivre - eau...
Recette Creme de munster a la biere

Creme de munster a la biere

2 votes
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre, 180 gr de munster, 1 poireau, 20 gr de beurre, 50 cl d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 50 cl de bière, 20 cl de...
Recette Risotto au cook'in

Risotto au cook'in

2 votes
Platmoyen464 kcal45 minutes
Ingrédients: 3 poireaux 1 oignon 40g de beurre 320g de riz à risotto 10cl de vin blanc 50g de champignons 80cl de fond de volaille reconstitué 30g de crème ...
Recette Samossa de réveillon aux deux saumons, de mamigoz

Samossa de réveillon aux deux saumons, de mamigoz

2 votes
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 tranche de saumon (frais) 4 tranches de saumon fumé 8 feuilles de brick 1 blanc de poireau 6 champignons de Paris frais 1 cuillère à soupe de f...
Recette Consommé de queue de boeuf

Consommé de queue de boeuf

2 votes
Entréemoyen153 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: 1 queue de boeuf 2 l d’eau 2 oignons 1 carotte 1 tomate 100 g de poireaux 3 jaunes d’oeufs 50 g de pâtes grecques 2 c à s de ciboulette ciselée sel et...
Recette Ma première poté auvergnate

Ma première poté auvergnate

2 votes
Platmoyen1313 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le cho...
Recette Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)

Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)

1 vote
autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 carotte en julienne - 1 blanc de poireau en julienne - 5 cm de gingembre en julienne - 1 poignée d'algues en paillettes - 3 cuillères à soupe de...
Recette Pot-au-feu de canard extra!

Pot-au-feu de canard extra!

1 vote
Platmoyen10 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 cuisses de canard - 2 poireaux - 2 carottes - 2 belles pommes de terre - 2 navets - 1 oignon - 1 tête d'ail - thym - laurier - 4 à 5 baies de geni...
Recette Araignée de porc aux mirabelles

Araignée de porc aux mirabelles

1 vote
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 800 g d'araignée de porc - 25 cl fond de veau - 300 g de champignons - 3 échalotes grises - 3 carottes - 1 vert de poireau - 2 cà café de paprika - ...
Recette Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

1 vote
Platfacile10 minutes80 minutes
Ingrédients: - 30g de beurre - 1 oignon blanc - 1 grosse patate à soupe ou 2 moyennes - 2 têtes de brocoli avec les tiges - 1 blanc de poireau - 1 cube de bouillon...
Recette A la re-découverte du chou de bruxelles...

A la re-découverte du chou de bruxelles...

1 vote
Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile441 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de choux de Bruxelles - 2 pommes de terre - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de vola...
Recette Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

1 vote
VégétarienVégetalienSans oeuf
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 100 g de tofu - 1/2 verre de quinoa blond - 1/2 verre de quinoa rouge - 1 petite courgette - 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de p...
Recette Petit salé aux lentilles jaunes - gelbe linsen mit schäufele

Petit salé aux lentilles jaunes - gelbe linsen mit schäufele

1 vote
Platfacile10 minutes3 heures
Ingrédients: - une palette demi sel ou un jarret - vin blanc - des oignons picqués aux girofles - un peu de céleri en branche - des carottes - du poireau - un b...



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