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Recette aux poireaux

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Recette Cuisine antique

Cuisine antique

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: PANAIS AU CUMIN : - 1 kg Panais - 1 cuillère à café ou 1/2 cumin - Livèche 2 branches (céleri) - 2 cuillères à soupe ou ½ persil frais - 2 cuillères...
Recette Veloute de legumes oublies, noix et sirop d'erable

Veloute de legumes oublies, noix et sirop d'erable

Platfacile10 minutes29 minutes
Ingrédients: - 2 rutabagas - 2 panais - 1 poireau - 1 échalote - 1 pomme de terre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Eau - sel et poivre - 10 cl de crème liqui...
Recette Bäkeofe

Bäkeofe

Platfacile40 minutes3 heures
Ingrédients: - 450 g de selle d'agneau - 450 g de gîte de noix de boeuf - 450 g d'échine de porc - 4 gros oignons - 4 gousses d'ail - 2 carottes - Bouquet garni ...
Recette Veloute de lentilles corail aux noix

Veloute de lentilles corail aux noix

Sans lactoseSans oeuf
Platfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles corail - 1 blanc de poireau, - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 2 cuillères à soupe de cerneaux de n...
Recette Ma blanquette de lapin

Ma blanquette de lapin

Platmoyen15 minutes75 minutes
Ingrédients: - un lapin de 1.300 kg environ - 4 carottes - 4 poireaux de petites tailles - 100 g de lardons - 1 verre à liqueur d'eau de vie de Mirabelle - 1 canet...
Recette Penne crème saumon, tonka et ciboulette

Penne crème saumon, tonka et ciboulette

Platfacile697 kcal25 minutes
Ingrédients: - des penne - deux darnes de saumon - 20cl de crème liquide (entière) - 1 poignée de rouelles de poireaux - 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette ci...
Recette Soba & agneau au gingembre et kumbawa (sans gluten)

Soba & agneau au gingembre et kumbawa (sans gluten)

Sans fruit à coque
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 7 cl vinaigre balsamique blanc - 5 cl sauce soja - 1 gousse d'ail - 1 cm de gingembre rappé - huile d'olive - un demi-poireau émincé - morceaux d'ag...
Recette Chou farci - gefüllter grünkohl, ähhh wirsing!!!

Chou farci - gefüllter grünkohl, ähhh wirsing!!!

Platfacile20 minutes5 heures
Ingrédients: - un très beau chou - un pot-au-feu (des os, du gîte, macreuse) - des légumes (carottes, poireaux, céleri, persil, laurier, oignon, girofle, poivre, a...
Recette Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Platfacile24 heures4 heures
Ingrédients: - 2 Lapins - 4 Navets - 4 Carottes - 1 Poireau - 1/2 Cèleri rave - 4 gros oignons - 1 kg de pommes de terre - 5 gousses d’ail - 1 litre de Riesling - ...
Recette Crème de légumes racine au lait concentré

Crème de légumes racine au lait concentré

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1039 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 1 poireau - 1 panais - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1/2 navet - eau ou bouillon de poulet - 175 ml de lait concentré NON SUCRÉ - sel ...
Recette Quenelles- malfatti d'épinard sur lit de lentilles

Quenelles- "malfatti "d'épinard sur lit de lentilles

Platfacile453 kcal40 minutes
Ingrédients: Les "malfatti" quenelles : - 800 g d'épinards frais - ciboulette - 2 oignons - 2 oeufs - 200g de yaourt entier - 200 g de farine de blé complet Les l...
Recette Potage de légumes d'hiver

Potage de légumes d'hiver

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 litre d'eau - 1/2 litre de lait - 3 pommes de terre - 2 petits oignons - 3 carottes - 2 navets - 2 poireaux - 1 sachet de bouquet garni - 20 gramm...
Recette Baeckoeffe: trop bon...

Baeckoeffe: trop bon...

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile562 kcal16 minutes
Ingrédients: - des pommes de terre - des carottes - 2/3 poireaux - des oignons - du thym - du laurier - 400 g d'épaule d'agneau sans os - 600 g d'échine ou d'épau...
Recette Bouillon safrané aux moules et aux ravioles

Bouillon safrané aux moules et aux ravioles

Platfacile10 minutes13 minutes
Ingrédients: - 1 kilos de moules - 100 ml vin blanc - 1 grosse échalote grise - poivre - 200 g de ravioles ou de mini-ravioli - 1 blanc de poireau émincé finement ...
Recette Oeufs de caille sur clafoutis de légumes

Oeufs de caille sur clafoutis de légumes

Platfacile945 kcal2 heures
Ingrédients: - 24 œufs de cailles - 150 g de beurre - 1 carotte - 1 poireau - 1 petit fenouil - 2 branches de céleri - sel et poivre, muscade - 25 cl de lait - 4 œ...



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