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Recette aux poires

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Pintades aux poires à l'espagnole, à la mijoteuse

  A l'origine la recette est avec du canard, j?ai remplacé par des cuisses de pintades que j?avais dans le congélateur Pour 4 personnes 1 canard de 2 kg 1 pincée de muscade râpée ½ cac de paprika fumé 1[...]



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