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Recette aux poires

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Gâteau fondant à la confiture de lait, poires caramélisées et mousse au chocolat croustillante

Les débuts d’années sont riches en anniversaire chez nous, 6 en 3 mois. Voilà pourquoi je vous ai proposé assez souvent des gâteaux de fête. Et ce n’est finalement pas pour me déplaire car je prends plaisir à les faire ! Celui que je[...]
 

Galette poire potiron sarrasin

Poire - potiron donnent à ces galettes, une saveur très douce. Bien que leur tendance automnale ne soit plus de saison, elles se laissent savourer avec beaucoup de plaisir pour un goûter diététique, un petit-déjeuner vitalité.Des graines de[...]
 

Pintades aux poires à l'espagnole, à la mijoteuse

  A l'origine la recette est avec du canard, j?ai remplacé par des cuisses de pintades que j?avais dans le congélateur Pour 4 personnes 1 canard de 2 kg 1 pincée de muscade râpée ½ cac de paprika fumé 1 pincée de clou de girofle réduit en[...]



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