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Recette aux poires

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Recette Rézules ou Rissoles savoyardes aux poires

Rézules ou Rissoles savoyardes aux poires

3 votes
En cette période de Noel, il est de tradition chez les boulangers savoyards de vendre des rissoles ou rézules. C'est un chausson ( pâte feuilleté ou pâte brisée) garni d'une compote de poires Blesson. Cette variété de poires est typique des Savoie[...]
Recette Aumônière poires - chocolat

Aumônière poires - chocolat

3 votes, 1 commentaire
Pour 4 aumônières : - 4 poires - 40g de chocolat à patisser - 5 g de beurre - 10g de sucre en poudre - poudre d'amandes - 4 feuilles de brick Préchauffer le four th 6 ou 180°. Eplucher et[...]
Recette Crumble Pomme & Poire

Crumble Pomme & Poire

3 votes, 1 commentaire
Le plus important dans le crumble pour moi c'est la croûte qui doit être bien dorée et bien croquante. Ce n'est pas forcément facile de trouver la croûte parfaite, chaque recette a ses proportions. En ce qui me concerne j'ai enfin trouvé MA[...]
Recette salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

3 votes, 1 commentaire
Cette salade nous a carrément scotchés! Je vous la recommande vivement, c'est une pure merveille. Elle est rapide à faire et peut aisément être classée dans la série "épatez vos amis"! Elle formera une entrée festive mais légère à[...]
Recette Tartelettes Poires Chocolat, Fond de Tarte aux Spéculoos Sans Cuisson... ou presque....

Tartelettes Poires Chocolat, Fond de Tarte aux Spéculoos Sans Cuisson... ou presque....

3 votes, 2 commentaires
     Il m'arrive parfois d'avoir quelles envies de gourmandises (je suis la plupart du temps au programme Weight Watchers) ce qui n'empêche pas d'avoir besoin parfois de se faire plaisir, quand je dis "faire plaisir" il ne[...]
Recette Moelleux chocolat-poire

Moelleux chocolat-poire

3 votes
Accompa- gné d'une boule de glace à la vanille ou un peu de crème anglaise: une valeur sûre. Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 120 gr de sucre 3 oeufs 130 gr de farine 1 sachet de levure en poudre 2 belles[...]
Recette Gâteau Hyper Fondant Poires-Yaourt

Gâteau Hyper Fondant Poires-Yaourt

3 votes, 2 commentaires
Petit invention avec ce que j'avais sous la main Je suis très contente du résultat, il est fondant et délicieux! Ingrédients : 125g de yaourt nature entier 200g de poire (j'ai mis une boîte de[...]
Recette Filet de chevreuil aux poires confites

Filet de chevreuil aux poires confites

3 votes, 1 commentaire
Cette recette a une histoire. Une histoire de Noël pour les fêtes de Pâques !!! suivi d'un petit coup de pub Nous avions l'habitude d'aller, après Noël dîner chez nos amis, pas loin. Ma copine est fine cuisinière et les produits[...]
Recette VELOUTÉ AUX POIRES

VELOUTÉ AUX POIRES

3 votes, 2 commentaires
Une envie soudaine de poires m'a amené à réaliser ce velouté. Mais ne trouvant pas de poires françaises sur les étales  je me suis résignée à assouvir mon désir en achetant une boite de poires au sirop au monop' du coin. Ingrédients :[...]
Recette Verrines de poires aux épices en gelée et nectarine et poires à la crème

Verrines de poires aux épices en gelée et nectarine et poires à la crème

3 votes, 1 commentaire
Petites verrines de circonstance! Eh oui! Le soleil est de retour!!! Chaleur caniculaire après plus d'un mois de flotte! Ça fait du bien, même si le changement est brutal! Ces verrines sont très rafraichissantes, idéales en dessert, ou[...]
Recette Poires vanille safran

Poires vanille safran

3 votes, 1 commentaire
Pour ma quatrième participation à La cuisine des souris et le fruit vedette du mois d'octobre, voici une excellente recette que j'ai trouvé ici.   Pour 2 personnes -2 poires -2 cups (45 cl) d'eau -80 gr de[...]
Recette Feuilletés faciles pour l'apéritif (parfumés pavot, moutarde à l'ancienne, palmier poires et Bleu)

Feuilletés faciles pour l'apéritif (parfumés pavot, moutarde à l'ancienne, palmier poires et Bleu)

3 votes, 1 commentaire
J'aime bien préparer des verrines pour l'apéritif, mais la solution des feuilletés chauds est quelque fois plus rapide! Voilà une sélection de ce que l'on peut préparer en 5 minutes, avec un effet sympa et meilleur que ceux que l'on achète[...]
Recette Charlotte Poire & chocolat destructurée en verrine

Charlotte Poire & chocolat destructurée en verrine

3 votes, 2 commentaires
Facile à poser sur un buffet ou dans une jolie assiette au moment du dessert ! Ingrédients pour la mousse au chocolat : 180 g de chocolat aux éclats de noisettes - 5 oeufs - 8 boudoirs au chocolat - 1 c à s de Baileys (Irish Coffee) - une[...]
Recette Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

3 votes
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 12 h 24 biscuits cuillers 1 grosse boîte de poires au sirop 50 g de sucre 5 feuilles de gélatine chantilly Tremper les biscuits dans le sirop des poires[...]
Recette POIRES BELLE DIJONNAISE

POIRES BELLE DIJONNAISE

3 votes, 1 commentaire
POIRES BELLE DIJONNAISE Ingrédients : 6 Poires 1/2 citron 500g de sucre 800ml d?eau 1/2 gousse de vanille 6 boules de sorbet cassis 150g de crème épaisse 200ml de coulis fruits rouges Amandes effilées (facultatif pour[...]



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