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Recette aux poires

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Recette Charlotte aux poires chocolat

Charlotte aux poires chocolat

A chaque période, mais aussi chaque envie sa recette, en ce moment pour moi c'est le sucré ! C'est la raison pour laquelle vous découvrez beaucoup de desserts sur mon blog. Ce dessert est vraiment à tomber par[...]
Recette Poires caramélisées à la fêve Tonka

Poires caramélisées à la fêve Tonka

Ce dessert devrait certainement plaire à toutes les food-victims dont je fais parti. Des poires juteuses et bien parfumées, un soupçon de fève Tonka râpée, le tout caramélisé au Golden Sirup. Après pour les accompagnements, c'est à vous de[...]
Recette Mamina et Olif, MENU 13: Millefeuilles tomates et aubergines, sardines et culatello, poire Belle Hélène

Mamina et Olif, MENU 13: Millefeuilles tomates et aubergines, sardines et culatello, poire Belle Hélène

Pour ce menu 14, le titre habituel de mon menu hebdomadaire me fait sourire: Mamina et Olif . Je trouve que de semaine en semaine, nous formons un beau couple. Très beau même si j'en juge par votre intérêt. Mais, sous mes airs de[...]
Recette Fondant de poires sur crumble et mousse de poires

Fondant de poires sur crumble et mousse de poires

J'ai trouvé de petites poires délicieuses au marché... d'où l'idée un dessert qui se trouve être une compilation de petites choses glanées (mais transformées) ça et là chez Anne-Sophie Pic , je m'étais déjà inspirée d'une de ces recettes[...]
Recette Cheesecake choco-poire-caramel

Cheesecake choco-poire-caramel

Dans toutes les histoires d'amour, un danger rôde toujours... Celui d'un jour se lasser, d'un jour être en overdose de l'autre. C'est ce qui est arrivé cette année entre moi et lui... Lui, le cheesecake... Moi qui l'aimais d'un amour[...]
Recette Compote pomme poire aux noix

Compote pomme poire aux noix

Une belle compote pour souligner l’arrivée de l’automne. Une compote à l’ancienne, juste écrasée à la fourchette. Ingrédients pour 4 personnes : • 4 pommes • 4 poires[...]
Recette Poires au coulis de caramel

Poires au coulis de caramel

Pas mal de poires à écouler et envie d'une petite douceur... et là en ouvrant Guide Cuisine, je tombe sur la recette d'Éric Léautey! une recette toute simple et délicieuse, que j'ai bien sûr un peu revisitée! Pour 2: 2 poires 100 g de sucre[...]
Recette Allégeons Nos Confitures... Elles n'en seront que meilleures...!! Je vous présente ma version light de Poires Vanillées...

Allégeons Nos Confitures... Elles n'en seront que meilleures...!! Je vous présente ma version light de Poires Vanillées...

Après avoir grandement réussi ma confiture de fraises/basilic au sirop d'agave j'avais envie de me tester sur un autre fruit... la poire!!... J'ai remplacé le sucre traditionnel par du sucre de canne complet et baissé aussi les[...]
Recette Moelleux poire-chocolat-noisettes, et bonus

Moelleux poire-chocolat-noisettes, et bonus

J'ai découvert il y a quelques semaines dans mon supermarché une tablette de chocolat à pâtisser noir avec des noisettes ... hop dans le panier !! Et une fois à la maison, c'est une poire Williams qui me faisait de l'oeil ... aux grands maux les[...]
Recette Crumble Poires pommes aux vin

Crumble Poires pommes aux vin

Ayant un reste de vin apres le passage d'ami que je ne savait que faire ( ne voulant pas finir sous la table après l'avoir fini seul )  je me suis dis pourquoi pas faire des poires au vin c'est tellement bon puis je me suis dis pour[...]
Recette cake aux poires et pépites a la nougatine

cake aux poires et pépites a la nougatine

bonjour a tous c'est le week end qui arrive pour moi ça sera ce soir a 19h aujourd'hui je vous donne la recette d'un dessert, le ligh est fini jusqu'a mardi pour le blog mais pour patrice le repis c'est le samedi et le[...]
Recette Confiture pom'poires à la vanille (en MAP)

Confiture pom'poires à la vanille (en MAP)

Pour un premier essai de confiture en MAP je dois avouer que c'est plutôt réussi, voire même délicieux! et qui plus est très facile! Mettre dans la cuve de la MAP: 500 g de pommes pelées, épépinées et coupées en cubes 500 g de poires[...]
Recette Cannelloni croquants aux épices et à la mousse de poire

"Cannelloni" croquants aux épices et à la mousse de poire

Le jour où j'avais fait la recette des fondants de poires , il me restait un peu de crème de poires. Pourquoi ne pas présenter cette crème enfermée dans une sorte de tuile roulée sur elle-même?  Les différentes présentations de[...]
Recette Petits feuilletés aux poires, raisins blonds, miel et gingembre

Petits feuilletés aux poires, raisins blonds, miel et gingembre

J'avais des envies d'épices. Il y a plusieurs jours que j'y pensais mais je ne savais pas ce que je voulais. Une indécision totale qui n'est pas tellement dans mes habitudes. Du salé, du sucré? Une viande, un poisson? Et puis tout à coup, l'idée est[...]
Recette Tarte chocolat- poires

Tarte chocolat- poires

Dimanche, Mamie et Grand-Père sont venus manger à la maison, pour le dessert j'ai fait une tarte chocolat, poires . C'est une  recette de chez Marmiton , elle est excellente (j'aurais simplement besoin d'un ou de plusieurs cours pour[...]



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