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Recette aux poires

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Recette Moelleux aux poires et à la poudre de noisettes

Moelleux aux poires et à la poudre de noisettes

2 votes
L’automne commence à s’installer tout doucement. Avec lui sont arrivés sur les étals et dans les jardins poires, pommes, raisins, noisettes et noix. Et lorsque l’on est gourmand, l’idée de[...]
Recette Chutney pêche / poire

Chutney pêche / poire

1 vote
Le chutney est un condiment Indien aigre-doux à base de fruit, sucre, vinaigre et épices. Il m'a servi à accompagner un poulet tandoori. Je devais faire un chutney de pêches uniquement. Mais, il ne me restait qu'une seule pêche, alors je[...]
Recette Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar

Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar

1 vote
Pour changer du fruit nature et ne pas laisser s'abîmer les fruits achetés en grande quantité, transformés en gelée avec l'agar agar permet d'en consommer à toute occasion. A des morceaux de poires rapidement cuits et grossièrement écrasés pour[...]
Recette Gâteau pommes poires et kiwis aux quatres épices

Gâteau pommes poires et kiwis aux quatres épices

1 vote
Une recette rapide, que j'ai trouvé sur le  blog de  Mamounette et que j'ai légèrement modifiée Verdict : le gâteau est super moelleux, mais un peu trop épicé pour moi. Je n'ai pas l'habitude de faire des gâteaux[...]
Recette De la crème de riz, des poires, du chocolat, 2 recettes

De la crème de riz, des poires, du chocolat, 2 recettes

1 vote
Pendant mes vacances à Angers, dans une boutique bio, j'ai trouvé ça : Et comme en ce moment j'ai souvent des poires sous la main, j'ai décidé de les associer, en ajoutant une touche de chocolat pour une touche gourmande :[...]
Recette Feuileté de boudin blanc à la confiture d'oignon et de poire

Feuileté de boudin blanc à la confiture d'oignon et de poire

1 vote
Cette recette succulente vient du magazine saveurs hors-série spécial fêtes 2008, P52. Ingrédients:   Pour 4 personnes   Préparation: 15 min    Cuisson: 45 min 4 boudins blancs 150 gr de pâte feuilletée 1 gros[...]
Recette Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties

Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties

1 vote
J'ai trouvé de belles souris d'agneau (" Lammhaxe " dans le texte) sur le marché hier matin et comme cela n'arrive pas souvent, j'ai sauté sur l'occasion. Le must pour préparer l'agneau? Un tajine bien sûr! Avec des fruits séchés et plein d'[...]
Recette ~ Gratins poires-chocolat simplissimes

~ Gratins poires-chocolat simplissimes

1 vote
Je reste dans l'alliance poires-chocolat, qui est pour moi une alliance exquise. Il vous faut.... pour 2 personnes 1 poire 20g de farine ½ cuill soupe de cacao non sucré 1 ?uf[...]
Recette Bavarois à la poire sur un fondant au chocolat et un craquant aux Spéculoos

Bavarois à la poire sur un fondant au chocolat et un craquant aux Spéculoos

1 vote
Voici le dessert que j'ai servi pour Pâques, c'est mon ainé qui l'a fait( recette pour 6 pers) Il vous faut : Pour le craquant -200 g de Spéculoos réduits en poudre -80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat[...]
Recette TARTE AMANDINE AUX POIRES

TARTE AMANDINE AUX POIRES

1 vote
Allez je continue dans les tartes, un de mes invités m'a demandé une tarte amandine, la voici avec une pâte brisée, très très bon ! Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Matériel : un saladier, un plat[...]
Recette FLAN AUX POIRES

FLAN AUX POIRES

1 vote
j'aime tous les desserts qui ressemblent à des clafoutis j'aime les préparer : ils sont rapides à faire , ils comportent peu d'ingrédients et le plus long , c'est souvent la cuisson mais au moment de les déguster , quand je porte la cuillère à ma[...]
Recette Aumônières de crêpes aux poires

Aumônières de crêpes aux poires

1 vote
Voici ce qu'on a mangé le jour de la chandeleur ! Excellent ! Les poires sont caramélisées dans du miel, et j'ai mis de la bière dans la pâte à crêpes, pour qu'elles soient légères ! Ingrédients : (pour une belle pile de crêpes) Pâte à[...]
Recette Gâteau aux pommes (ou poires) et caramel au beurre salé

Gâteau aux pommes (ou poires) et caramel au beurre salé

1 vote
Afi n d'utiliser mon caramel au beurre salé fraîchement fait maison , j'ai décidé de faire un gâteau aux pommes et de le décorer avec le caramel... Un gâteau qui réconciliera les Normands et les Bretons ! Mais bon, pas de pomme dans mon[...]
Recette Yaourts à la poire

Yaourts à la poire

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Ingrédients : 2 poires, 320 g, 1 litre de lait entier, 1 sachet ferment lactique Alsa, 100 g de miel lavande de Provence. Couper les poires en petits morceaux, les faire compoter avec le miel pendant 5 minutes à feu vif. Laisser[...]
Recette Charlotte poire chocolat

Charlotte poire chocolat

1 vote
Pour finir dignement un repas d'anniversaire, quoi de tel qu'un bon dessert... au chocolat?? En général, cela fait l'unanimité! En tous cas auprès des gens que je connais. Alors pour planter les jolies bougies des anniversaires de mes 2[...]



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