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Recette aux poires

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Recette Tarte amandine Poire/chocolat blanc et sa sauce caramel beurre salé

Tarte amandine Poire/chocolat blanc et sa sauce caramel beurre salé

J'ai à la base trouvé cette recette chez Pralinettes , mais fidèle à moi-même, j'ai un peu modifié tout ça pour avoir quelque chose d'un peu moins riche, et j'ai utilisé une pâte brisée maison. Une tarte délicieusement parfumée et avec ce petit[...]
Recette Gratin de poires aux épices

Gratin de poires aux épices

Gratin de poires aux épices Recette : surprenant ce gratin de poires salées .... ! l'interrogation puis la découverte passée il en reste le plaisir de l'avoir cuisiné et celui de l'avoir dégusté ! nous avons aimé ! pour 6 pers[...]
Recette Petits chaussons au munster, pomme et poire

Petits chaussons au munster, pomme et poire

Nous nous sommes régalé de ces petites choses encore tièdes, mélange sucré/salé original à servir avec une belle salade verte assaisonnée à l'huile d'olive bien sur!!!!. Petits chaussons au munster, pomme et poire 1 rouleau de[...]
Recette Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Ne tournez pas le dos ! Certes, le titre est un peu pompeux (mais je recopie le titre exact du livre Craquez pr la crème de marron aux éditions Mango) mais la recette est ultra rapide et simple ! Pour 4 personnes : 200g de[...]
Recette Dacquoise noix et poire confite

Dacquoise noix et poire confite

Une recette trouvée dans un livre de l'Ecole Lenôtre , qui me permet d'utiliser les blancs d'oeufs qui me restent et de réduire mon petit stock de noix... Ingrédients : 85 g de sucre glace, 30 g de farine, 50 g de poudre[...]
Recette gâteau renversé poire framboise gingembre

gâteau renversé poire framboise gingembre

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Recette Boules coco-amandes à la saveur poire-safran

Boules coco-amandes à la saveur poire-safran

Le week-end à Soissons pour le salon du blog culinaire fut "à tomber par terre" , je compte vous parler sous peu de cette rencontre, dans l'esprit de la blogosphère, après quelques recettes programmées depuis un moment. A partir[...]
Recette Potage poires et poireaux

Potage poires et poireaux

Hummmm... Un potage tout en saveur:) L'alliage de poires et de poireaux s'harmonisent très bien et donne un excellent goût! Portions: 4 Ingrédients 3 c. à soupe de beurre 3 blancs de poireau 2 c. à thé (cc) poudre de cari (curry)[...]
Recette Crumble poires, framboises et chocolat blanc

Crumble poires, framboises et chocolat blanc

Un petit dessert bien fruité et bien savoureux qui nous a énormément plus. C'était la première fois que mon homme goûté un crumble sucré (voir le crumble salé ici ) et, bien que rétissant, il a beaucoup aimé! Pour 2 personnes soit 2 ramequins :[...]
Recette Compote pomme/poire à la vanille et à la cannelle

Compote pomme/poire à la vanille et à la cannelle

Pour le goûter, j'avais envie de quelque chose de chaud. Il me restait 2 pommes et 1 poire qui faisaient une sale tête. Tiens, tiens, une bonne compote... miam miam!! Ingrédients : 1 pomme 1/2 (eh oui, je n'ai pas pu utiliser toute la[...]
Recette quiche poires et roquefort

quiche poires et roquefort

j'aimais beaucoup cette association (sucré, salé ) et voila que je tente enfin cette sublime recette qui est idéale en apéritif aussi . ingrédients: 1 rouleau de pâte feuillettée ou brisée moi j'avais de la pâte brisée).[...]
Recette Pain Rustique aux Poires pour Stéphane

Pain Rustique aux Poires pour Stéphane

Au départ, on peut dire que ce pain avait tout pour me déplaire: des fruits dans la pâte alors que je n'aime pas beaucoup les pains sucrés, qui plus est des poires dont je répète que ce ne sont pas mes fruits préférés et du seigle que je[...]
Recette Croustillant poires gingembre crème d'amandes et chocolat

Croustillant poires gingembre crème d'amandes et chocolat

Il me restait quelques feuilles de brick, une poire esseulée ainsi que de la préparation pour crème d'amandes après avoir fait mon cône meringué lemon curd/crème d'amandes   ...          [...]
Recette au top du goût : exceptionnel porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

au top du goût : exceptionnel porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Encore une recette du magazine Good Food, oui, je sais, je ne renouvelle pas trop mes sources! Mais franchement, ça vaut le coup! Cette recette est exceptionnelle! Et je ne crains pas de le dire! De l'écrire, même! Comme je le répète à chaque[...]
Recette Clafoutis amandines, poires et chocolat

Clafoutis amandines, poires et chocolat

Une excellente recette facile et rapide, dénichée sur le site de Laurence . Ingrédients : - 1 grosse boîte de poires au sirop - 170 g de sucre cassonade - 100 g de chocolat noir - 100 g de poudre d'amandes - 4 oeufs + 2 jaunes - 6[...]



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