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Recette aux poires

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Recette Potage froid épinard et poire... avant qu'il ne fasse trop froid

Potage froid épinard et poire... avant qu'il ne fasse trop froid

Un petit potage à servir bien froid, pour profiter des derniers moments de chaleur. Bientôt, nous nous mettrons aux bonnes soupes consistantes et réchauffantes (oui oui, c'est possible même cru!), mais d'ici là, profitons des derniers jours de[...]
Recette FEUILLE A FEUILLE DE GAVOTTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT ET POIRE SURPRISE

FEUILLE A FEUILLE DE GAVOTTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT ET POIRE SURPRISE

FEUILLE A FEUILLE DE GAVOTTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT ET POIRE SURPRISE J?ai passé pas mal de temps dans les salles d?attente ces temps-ci, avec des magazines plus ou moins vieux?alors pour les nouvelles fraîches, vaut mieux un quotidien, bien[...]
Recette Le défi de l'entremets casher poire/chocolat pour 25 personnes (crème parvée et agar agar)

Le défi de l'entremets casher poire/chocolat pour 25 personnes (crème parvée et agar agar)

Lundi dernier avait lieu le repas de Rosh Hachana (nouvel an juif) et comme de coûtume, nous étions invités chez une cousine de maman. Je n'ai pas hésité longtemps à répondre par l'affirmative lorsque l'on m'a demandé de préparer le dessert pour 25[...]
Recette SALADE DE POIRES POCHEES AU SIROP D'ERABLE EN VERRINES

SALADE DE POIRES POCHEES AU SIROP D'ERABLE EN VERRINES

alors là , si vous ne tombez pas raides dingues de ces verrines , c'est que vous êtes irrécupérables et je ne peux plus rien faire pour vous ce dessert est très léger , très peu sucré , joliment coloré et délicieusement parfumé que demander de plus[...]
Recette Cake Gorgonzola, poires, noix

Cake Gorgonzola, poires, noix

Cette année pas de raisins sur les vignes, mais des pommes, des poires, des figues, et noix au "Souleilla" Alors il faut avoir des idées ! Cakes ou bouchées Apéritives ! il m'arrive de faire les deux et le tour est joué.[...]
Recette CREPIAU POMME-POIRE A MA FACON

CREPIAU POMME-POIRE A MA FACON

Des pommes, des poires et de la pâte à crêpe, c'est globalement le principe de la recette! Apparemment certains appellent cette recette crapiau ...(cf un certain moteur de recherche connu), sauf que pour moi les crapiaux, en bonne normande que je[...]
Recette ^^Crumble pommes, poires, groseilles, myrtilles au pralin^^

^^Crumble pommes, poires, groseilles, myrtilles au pralin^^

Mon fils, Romain me réclamait un crumble depuis bien longtemps, je me suis enfin décidée pour son plus grand plaisir. Côté marché : 4 pommes 2 poires 100 g de myrtilles et groseilles 3 cs de sucre vanillé[...]
Recette P'tite soupe de poire et sa brochette de fruits chocolatée

P'tite soupe de poire et sa brochette de fruits chocolatée

La poire est à l'honneur chez Lavande de Ligne et papilles jusqu'à dimanche et je pense que ce p'tit dessert léger et néanmoins gourmand lui plaira. Il ne s'agit pas vraiment d'une recette mais plutôt d'une façon de mettre en valeur[...]
Recette Créer ses condiments - vinaigre de pêches et de poires

Créer ses condiments - vinaigre de pêches et de poires

Ce qui est intéressant quand on cuisine, c’est le fait de faire soi-même certains ingrédients qui entrent dans la préparation des plats. Les lecteurs assidus de la culinosphère le savent bien, grâce aux blogs de cuisine, rien n’est[...]
Recette Cake choco poire

Cake choco poire

Je retrouve parfois dans mes placards des paquets que j'utilise finalement assez rarement. C'est le cas du c acao en poudre . Il m'arrive d'en prendre quelques cuillerées pour réaliser des petites crèmes chocolatées à l'agar agar ou à la fécule,[...]
Recette Crumble aux poires et au chocolat

Crumble aux poires et au chocolat

Toujours dans les recettes économiques, je vous propose un petit crumble aux poires et au chocolat. Très classique, certes, mais très facile à faire et surtout délicieux. Un peu de douceur, cela ne nous fera que du bien en ces périodes difficiles.[...]
Recette Poires en gelée de verveine

Poires en gelée de verveine

Nouveau défi relevé de justesse pour Lavande qui nous a demandé de travailler sur la poire pour cette quinzaine. Ingrédients: 4 poires William 1 L d'eau 2 poignées de feuilles de verveine 1 cc d'agar-agar 2 csp de[...]
Recette Crumble pommes, poires, bananes et pépites de chocolat

Crumble pommes, poires, bananes et pépites de chocolat

Voici une recette classique que j'aime bien faire, celui-là est aux couleurs de l'automne! Pour la pâte à crumble, j'ai utilisé la recette de C. Felder que j'ai un peu modifier (selon les ingrédients de mon placard...). Servi avec une crème glacée à[...]
Recette Poires et fruits secs au vin doux

Poires et fruits secs au vin doux

Je sais ce n'est pas encore l'hiver mais je suis sure que vous n'y résisterez pas! J'avais pas mal de fruits secs sous la main et je suis conquise par cette façon de les déguster! En plus c'est très rapide, ne manque plus qu'une cheminée pour[...]
Recette TARTE CROUSTILLANTE POIRES-CHOCOLAT

TARTE CROUSTILLANTE POIRES-CHOCOLAT

Comme promis, la suite de mon super-repas fait tout par l'homme avec ses petites mains! c'est Le mien, je le garde!.. TARTE CROUSTILLANTE POIRES-CHOCOLAT Pour 6 personnes: préparation: 20 minutes, cuisson: 40 minutes 4 poires[...]



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