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Recette aux pois chiche

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Recette Salade d'orge et de pois chiches

Salade d'orge et de pois chiches

Ingrédients : - 1 tasse d'orge mondé - 2 1/2 tasses de bouillon de légumes froid - 1/4 tasse d'huile d'olive - 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc - 1 c. à soupe de moutarde de Dijon - 1 pincée de thym - 1 pincée d'origan - 1 pincée[...]
Recette Croquettes aux noix et aux pois chiches

Croquettes aux noix et aux pois chiches

Portions : 12 petites croquettes Ingrédients : - 150 g (environ 1 tasse) de noix du Brésil, hachées grossièrement - 100 g (environ 2/3 tasse) d'amandes, hachées grossièrement - 2 boîtes (540 ml) de pois chiches, égouttés et rincés - 1[...]
Recette Végé-tourtière aux pois chiches et champignons

Végé-tourtière aux pois chiches et champignons

Une bonne tourtière au goût du temps des Fêtes! Portions : 8 (2 tourtières de 9 po) Garniture : - 2 x 227 g de champignons blancs, hachés grossièrement ou en tranches - 1 boîte[...]
Recette Salade de couscous vinaigrette aux tomates et pois chiches

Salade de couscous vinaigrette aux tomates et pois chiches

Portions : 4 Ingrédients : - 1 tasse de couscous (non cuit) - 2 c. à soupe de jus de citron - 2 traits de tabasco - 1/3 à 1/2 tasse de vinaigrette aux tomates - La moitié d'une boîte de 540 ml de pois chiches, égouttés et rincés - 1[...]
Recette Pain de pois chiches

Pain de pois chiches

Excellent! Vraiment un de mes repas préférés! Portions : 4 Ingrédients : - 1 tasse de pois chiches secs ou 2 tasses de pois chiches déjà cuits - 2 c. à thé de[...]
Recette Pain de pois chiches et sa sauce aux pommes

Pain de pois chiches et sa sauce aux pommes

Portions : 8 Pain : - 4 tranches de pain de blé intégral, émiettées - 1 boîte (540 ml) de pois chiches, égouttés et rincés - 1 chou-rave ou céleri-rave ou 1 à 2 branches de céleri - 1 oeuf - 1 gros oignon - 1 carotte râpée - 1 tasse[...]
Recette Pâté au millet et pois chiches

Pâté au millet et pois chiches

Ingrédients : - 1 tasse de millet (non cuit) - voir recette de base pour cuire le millet - Tamari, au goût - 1 à 2 c. à soupe d'huile - 3 oignons, hachés - 3 carottes, râpées - ¾ tasse de pois chiches cuits - 5 pommes de terre en[...]
Recette Croquettes de pois chiches à l'oignon

Croquettes de pois chiches à l'oignon

Portions : 4 Ingrédients : - 1 boîte (540 ml / 19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés ou 2 tasses de pois chiches cuits - 1 tasse de pommes de terre bouillies, en dés - 1 oignon moyen, émincé - 1 gousse d'ail hachée - 1 c. à soupe[...]
Recette Couscous pois chiches et olives vertes

Couscous pois chiches et olives vertes

Portions : 4 à 6 Ingrédients : - 2½ tasse de couscous cuit - 1 boîte (540 ml) de pois chiches rincés et égouttés - Huile de carthame ou autre - 3 c. à soupe de tamari - 2[...]
Recette Riz au curry et aux pois chiches

Riz au curry et aux pois chiches

Bonjour à tous!! Comme vous avez pu le constater je n?ai pas beaucoup poster de recettes ces temps-ci, la cause je retrouve du travail. Plus exactement je suis hôtesse d?accueil, c?est à dire que je suis dans une agence, c?est pareil que de[...]
Recette Petits flans aux flocons de pois chiches et de riz

Petits flans aux flocons de pois chiches et de riz

Une recette toute simple que l'on peut déguster chaude ou froide...... Ingrédients: 250 g de carottes pelées 1 oignon épluché 20 g d'huile d'olive 75 g de flocons de pois chiches 75 g de flocons de riz 330 g d'eau 3 jaunes d'oeufs[...]
Recette Pain de viande et pois chiche à la tomate

Pain de viande et pois chiche à la tomate

Tout d'abord Bonne Année 2010 à toutes et à tous, cela fait un bon mois que je ne suis pas passé bloguer, avec les fêtes je n'ai pas trop trouvé le temps.  Bon par contre je passerais mon tour pour faire mon top 10 de mes recettes 2009 car[...]
Recette °pois chiche & nigelle°

°pois chiche & nigelle°

Je ne suis pas particulièrement dépensière mais en matière de produits culinaires, j'ai plutôt tendance à craquer facilement. C'est simple quand je vois un truc que je ne connais pas... j'achète! C'est comme ça, qu'après une visite chez un épicier[...]
Recette Jardinière de pois-chiche aux gésiers confits (maison) aux 4 piments

Jardinière de pois-chiche aux gésiers confits (maison) aux 4 piments

Dès qu'on évoque l'hiver, notre appétit adopte les soupes, les potages, la Raclette ou la Tartiflette, oubliant ainsi tous ces cocktails croquants de légumes alliant couleurs et saveurs. Et même quand on pense aux légumes, nous optons pour[...]
Recette soupe au chorizo, pois chiches et pommes de terre

soupe au chorizo, pois chiches et pommes de terre

Besoin de réconfort ? Vive la soupe! En cette saison particulièrement froide, il n'y a rien de mieux! Je vous en propose une petite vite faite, bien sympa grâce à ses couleurs et ses épices (ou son épice ? faut que retourne apprendre le français[...]



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