Pas encore inscrit ?
Recette aux pois chiche
396 Recettes
Soupe espagnole de Jamie Oliver : pois chiches & chorizo à la fête
(1 vote)En feuilletant le livre "Version originale" de Jamie Oliver je suis tombée sur sa recette de soupe aux pois chiches : "délicieuse soupe Espagnole aux pois chiches et au chorizo" (page 158)... Dans le mille, je voulais justement en faire[...]
Pain aux pois chiches
(1 vote)Pour 6 personnes Ingrédients : * 500 g de farine blanche * 250 g de pois chiches * 10 g levure de boulangerie * 10 g de sel * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * eau tiède[...]
Salade de pois chiches, vinaigrette à l'aneth
(1 vote)C'est le genre de salade que nous aimons bien manger pendant l'été. Simple, facile et surtout très bonne, elle plaira à toute la famille. J'ai pris la recette chez, Les petits plats de Victoria . Mes modifications entre parenthèses. 1 boîte de[...]
Galette de pois chiches
(1 vote)Pour 4 personnes 5 propoints par personne (pour 3 galettes) 3,5 flexipointspar personne (pour 3 galettes) 1 moyenne boîte de pois chiches au naturel (265g) 1/2 oignon 2 steak hâchés à 5% 1 blanc d'oeuf 1 cc de cumin Persil Ail Pour la[...]
"GUISO" DE HARICOTS BLANCS ET POIS CHICHES
(1 vote)En Espagne, ce type de plat se sert en entrée chaude, on appelle cela un « guiso » ou encore un « potage » (rien à voir avec un bouillon !). Il s?agit en général de mets à base de légumes, de féculents ? comprenant aussi bien de la viande (porc,[...]
Pois chiches au chorizo
(2 votes)Cette recette est tirée du Recettes by Lignac de septembre-octobre septembre-octobre 2009. Une salade équilibrée qui sert de plat unique accompagnée d'une assiette de crudités (salade-tomates salade-tomates ). Pour 2 personnes: - 1[...]
Ragoût d'agneau aux pois chiches
(1 vote)J'ai vu cette recette ainsi que celle de la semoule dans "Cuisine légère" aux éditions Marabout , je les ai arrangées à ma sauce et voilà un bon petit plat riche en saveurs. Le curcuma donne une jolie couleur orangée à la semoule dont la[...]
Légumes fondants et "béchamel"à la farine de pois chiche
(1 vote)En ce moment, j'ai des envies de plats sains. Attention, je n'ai pas dit de plats minceurs avec légumes bouillis sans goûts. Non, je parle plutôt d'assiettes pleines de vitamines et de saveurs. C'est ainsi que m'est venue cette idée de préparer une[...]
Germination en Pot: Les Pois Chiches
(1 vote)HAHA! Les Pois Chiches germés maintenant! Faut pas croire que j'ai oublié mes petites germinations... Vu que chez nous, y en a partout... Ça risque pas!! J'observe et écoute depuis un bon moment les gens qui parlent de leur échec quand à la[...]
Graines germées: Pois chiches - Raw Hummus
(1 vote)Les pois-chiches sont eux aussi très facile à faire germer. Il suffit de les faire tremper pendant une nuit dans de l'eau claire, puis les mettre dans un germoir pour 3 jours. Attention il faut vraiment laver les pois chiches une ou deux fois[...]
soupe épicée tomate pois chiches et couscous
(1 vote)Eh ben voilà, ce qui devait arriver arriva, le temps s'est sérieusement gâté, et la soupe a gagné la bataille... Mais pas la guerre, je vous rassure pour mon Nomamoi, le pauvre, qui n'a toujours pas eu son plat bien riche pour le réconforter après[...]
Encore un petit plat indien: les Pains au Pois Chiches
(1 vote)Pour la suite de mon menu, je vous donne la recette du pain qui accompagnait mes plats indiens. J?ai trouvé très original d?utiliser de la farine de pois chiches. Je n?en avais jamais utilisé. Déjà, j?ai eu beaucoup de mal à la[...]
Le pois chiche du fond du placard
(1 vote)J'avais une folle envie de préparer une terrine ce week-end à base de légumes secs. Malheureusement tout ce que j'ai pu dégoter c'est une unique boite de pois chiche abandonnée au fond du placard...J'aurai préféré de la farine de pois chiche, car[...]
Pois chiches & potimarron au curry - Kichererbsen-Kürbis-Curry
(1 vote)Et oui, encore une recette avec le potimarron...Idéal pour ce temps glacial, ça rechauffe bien !!! Ja ja, noch ein Kürbisrezept, angepasst an die Jahreszeit....Es ist kalt und so ein Curry wärmt ganz schön!!! Je n'aime pas du tout les pois[...]
Salade de pois chiches
Pour 4 personnes: 1 grande boite de pois chiches (env 800gr égouttés) 1 oignon 1/2 botte de persil plat frais 1 c à soupe de cumin moulu 30ml d'huile d'olive Sel/poivre Rincer les pois chiches et les égoutter. Hacher le[...]