Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100gr...
Ingrédients: 235gr de farine de riz 60gr de compote de pomme 60gr de sucre 100gr de chocolat (découpé en morceaux ou 100gr de pépites de chocolat) 100gr de...
Ingrédients: 1 verre de farine de riz 1 verre de poudre d’amandes 1 verre de lait de coco 3 oeufs ou 150 g de compote de pommes 4 pommes 2 poignées de raisins...
Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...
Ingrédients: 100 g de farine de riz complet 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 bel oeuf 3 cuillère à soupe d'huile de noix 4 cuillère à soupe de lait...
Ingrédients: 3 pommes 20 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 4 oeufs 1 citron (bio, au pire non traité) 1 cuillère à soupe de maïzena 10 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre cassonade 120 g de farine de riz 50 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe d'huile 3 cuillère à soupe...
Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 50 g de maïzena 25 g de farine de tapioca 40 g de farine de riz gluant 3 oeufs 25 cl de lait de soja 2 cuillères à...
Ingrédients: Environ 400 g de pain sans gluten 3 ou 4 pommes 350 ml de lait 4 oeufs 180 g de sucre 100 g de raisins secs 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à...
Amis pâtissiers, voilà de quoi assouvir votre curiosité! Un gâteau où vous pourrez recycler vos bananes trop mûres et qui sera en prime garanti sans gluten / vegan. Bizarre? Peut-être! Mais gourmand, ça c'est une certitude! Jugez par vous-même en testant notre recette →
Ingrédients: 4 pommes golden pelées et coupées en tranches assez épaisses Pâte : 2 blancs d'oeufs 125 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cs d'huile 150...
Ingrédients: 380 g de farine mix schär 20 g de farine de riz gluant 50 g de farine de riz complet 50 g de farine de maïzena OU a remplacer par 500 g de farine...
Ingrédients: Pâte : 1 abaisse de pâte à la farine de soja le zeste d’une bergamote (ou citron) le jus d’une demi bergamote (ou citron) 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes...
Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2...
Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten (200 g) 1/4 tasse de fécule de maïs (50 g) 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten (300 g) 4 cuillères à thé de graine de lin moulue 1 cuillère à thé de poudre levante 1 cuillère à thé...
Ingrédients: 4 pommes 2 bananes 60 g de chocolat blanc 80 g de noix de coco râpe 1/2 c à café de cannelle 100 g de beurre mou 50 g de sucre 100 g de farine MIX...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 7 cuillères à soupe de purée de pomme sans sucre ajoutée 6 cuillères à soupe de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés 200 ml de crème de soya (Belsoy) 3 à 4 cuillères à soupe de purée de sésame ou tahini muscade...
Ingrédients: 1 pomme 100 g de canneberges (cranberries) séchées (ou 340 g de fraîches) 5 cas de cassonade (4 pour les séchées, 5 pour les fraîches) 3 oeufs 3...
