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Recette aux potimarrons et noisettes 56 recettes

Recette Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

37 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen514 kcal55 minutes
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle huile d'olive...
Recette Macarons potimarron noisette

Macarons potimarron noisette

17 votes, 6 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactose
Dessertmoyen559 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour les coques : 150 grammes de poudre de noisettes 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf, c’est à dire 3 blancs d’oeuf (à température ambiante et de préférence (séparés depuis la veille) Ingré...
Recette Délicieuse tarte végétalienne au potimarron, pâte à la purée de noisette

Délicieuse tarte végétalienne au potimarron, pâte à la purée de noisette

2 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pâte à tarte à la purée de noisette : - 250 g de farine complète ou tradi blé ou épeautre - 2 cuillères à soupe rases de purée de noisette - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - + ou - 4 cuillères à soupe d'eau Ingrédients pour la garni...
Recette Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile370 kcal30 minutes
Ingrédients: - un potimarron - 3 pommes de terre - 1/2 oignon - 30 cl de lait - eau - sel - poivre - noisettes - crème liquide...
Recette Cake au potimarron et aux noisettes d'esterelle pour halloween

Cake au potimarron et aux noisettes d'esterelle pour halloween

1 vote, 1 commentaire
Végétarien
Autremoyen419 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 400 g de potimarron - 200 g de poudre de noisette - 4 œufs - 150 g de farine ou maizena - 120 g de sucre - 80 g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cuillère à café de cannelle...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

25 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Muffins au potimarron, châtaigne, noisettes et cranberries

Muffins au potimarron, châtaigne, noisettes et cranberries


Végétarien
Dessertmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 150g de potimarron (râpé) 30ml d'huile 35ml de lait (tiède) 1CC de levure 1 pincée de bicarbonate de soude 30g de sucre roux 20g de sirop d'agave (ou miel) 30g de farine de châtaigne 35g de farine complète 30g de noisettes 20g de cr...
Recette Ecrasé de potimarron à l'huile de noisette

Ecrasé de potimarron à l'huile de noisette


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autremoyen123 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 potimarron Huile de noisette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 40 g de noisette Sel, poivre...
Recette Pâtes au potimarron, chèvre et noisettes

Pâtes au potimarron, chèvre et noisettes


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 160 g de pâtes poids cru - 600 g de chair de potimarron non épluchée - 1 petit oignon émincé - 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café d'huile d'olive - 4 grosses rondelles de chèvre en bûchette - 20 à 30 g de noisettes par personne - 2 cuillères à ...
Recette Soupe de potimarron, gorgonzola et noisettes

Soupe de potimarron , gorgonzola et noisettes


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile354 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 carottes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 oignon - thym - bouillon de légumes - crème fraiche - noisettes ou gorgonzola...
Recette Mini-croissants potimarron, noisettes & fourme d'ambert

Mini-croissants potimarron, noisettes & fourme d'ambert


Sans sucre ajouté
Apéritiffacile380 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : - 130 g de potimarron - 1/4 de gousse d'ail - 25 g de fourme d'ambert - 25 g de noisettes entières non émondées - 1 pâte feuilletée - Poivre - Sel - 1 jaune d'œuf...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

3 votes

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Velouté de potimarron aux noisettes grillées

Velouté de potimarron aux noisettes grillées


Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 bouillon de poule - du poivre - de la crème fraîche - du beurre et 1 oignon...
Recette Risotto de potimarron lardons noisettes

Risotto de potimarron lardons noisettes


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile455 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à café de beurre - 2 cuillères à soupe de parmesan - Sel aux épices Terre Exotique - 1 paquet de lardons fumés - 1 oignon - 200 g de potimarron - 10 cl de vin blanc - 100 g de riz complet - 50 cl de bouillon de légumes - 2 cuill...
Recette Gratin de potimarron aux noisettes

Gratin de potimarron aux noisettes


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile150 kcal35 minutes
Ingrédients: - 700 g de potimarron coupé en dés - 250 g de ricotta - 40 g de parmesan - 1 poignée de noisettes - 2 c. à soupe de persil - sel - poivre...
Recette Velouté de potimarron, curcuma et noisettes torréfiées

Velouté de potimarron, curcuma et noisettes torréfiées


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile110 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron (bio de préférence afin de garder la peau) - 1 petite gousse d'ail - 1/2 oignon doux - Curcuma (dose selon vos goûts!) - 1 poignée de noisettes (bio aussi de préférence pour éviter toute amertume) - Huile d'olive - Sel - poivre...
Recette Cake au potimarron, saumon et noisette

Cake au potimarron, saumon et noisette


Sans sucre ajouté
Autrefacile525 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 4 œufs - 8 cl d'huile d'olive - 10 cl de crème - 100 g de gruyère râpé - 100 g de saumon cru - 200 g de chair de potimarron - une dizaine de noisettes - 1 échalote - 1 gousse d'ail - persil - sel - poivre...


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