Ingrédients: 1 kg de pommes reinettes 100 gr de sucre fin 1 pincée de cannelle 100 gr de raisins secs trempés dans du rhum (ou du thé) 3 oeufs battus 75 gr de...
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf Pour la garniture : 4 bananes moyennes 2 oeufs 125 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1...
Ingrédients: Pour la tarte tatin au fenouil: Un rouleau de pâte feuilletée 2 bulbes de fenouil 1 gousse de vanille de tahiti 80 g de cassonade 1 poignée de...
Ingrédients: Pour 2 tresses de 450 g ou 1 tresse et 9 viennoiseries : Pour la détrempe : 480 g de farine T55 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère...
Ingrédients: 200 g de brioche 3 oeufs 50 cl de lait cannelle en poudre 3 cuillères à soupe de rhum 2 pommes 1 poignée de raisins secs 80 g de sucre 1 citron...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 20 g de beurre 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de rhum 2 pommes 1 cuillère à café de cannelle en poudre Caramel...
Ingrédients: 100 g de sucre 200 ml de lait 1 pincée de sel 60 g de beurre 500 g de farine 1 oeuf 20 g de levure fraîche 1 paquet de levure sèche Pour le...
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre 125 g de cassonade 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de rhum 50 g de raisins blonds 50 g de raisins noirs...
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 4 pommes 80 g de beurre 60 g de sucre 30 g de miel 150 g de raisins secs 1 bâton de cannelle 1 cl de rhum 1 gousse de vanille...
Ingrédients: 250 g de farine de blé 250 g de farine d'épeautre 50 g d'amandes broyées 1 sachet de levure de boulanger 1/2 verre de lait tiède 100 g de crème...
Ingrédients: 100 g de pruneaux 250 g de raisins blonds 250 g de raisins de Corinthe 250 g de raisins de Californie 250 g de fruits confits 1 orange pressée 150...
Ingrédients: 10 à 12 tranches de pain rassis pain de mie par exemple 2 tasses ( 500 ml ) de lait chaud 1/2 tasse de cassonade 1 tasse de raisins secs bruns...
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 100 g de raisins secs du rhum arrangé 5 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ails...
Ingrédients: 6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre 1 sachet de raisins secs 1 petit verre de rhum 1 citron 50 g...
Ingrédients: 250 gr de restes de gâteau (250 gr à 300 gr ; ou de pain rassis; Vous pouvez compléter avec des biscottes si vous n'en avez pas assez) 1/2 litre de...
Ingrédients: 1 l de lait 1 gousse de vanille 200 g de sucre en poudre 8 oeufs moyens 1 cuillère à soupe de rhum 1 boîte de Boudoir 200 g de fruits (pommes,...
Ingrédients: 300 g de biscuits à la cuillère 25 g de raisins de Corinthe 6 bananes 1 verre à bordeaux de rhum 3 jaunes d'oeufs 1 grande boîte de lait concentré...
