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Recette aux raisins

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Recette Madeleines au rhum - raisins

Madeleines au rhum - raisins

Mr Vivi râle toujours parcequ'il n'y plus de madeleines quand il rentre du travail le soir, j'ai donc décidé de lui faire des madeleines spécialement pour lui. Mes louloutes n'y ont pas touché et Mr Vivi était ravi, il les a trouve délicieuses.[...]
Recette Pain aux raisins, cannelle et mélasse

Pain aux raisins, cannelle et mélasse

Quand je retourne, à Montréal, le matin, je me régale de pain aux raisins et à la cannelle avec du beurre salé fondu! Hier, j'en ai eu une grosse envie. J'ai appelé ma mère qui m'a listée les ingrédients de mon pain[...]
Recette Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés : la version au poulet

Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés : la version au poulet

Salam arlikoum / Bonjour Hier, je vous présentais la Besboussa au lait concentré sucré (clic ici) , une petite douceur que j'ai servie, parmis d'autres douceurs, avec un bon thé à la menthe fraîche à mes invités. Aujourd'hui, c'est le plat[...]
Recette Petites gourmandises du week-end ... en douceur ... Gâteau Provençal aux raisins secs et cookies allégés aux agrumes

Petites gourmandises du week-end ... en douceur ... Gâteau Provençal aux raisins secs et cookies allégés aux agrumes

En rangeant mes anciens saveurs j'ai retrouvé une recette de gâteau Provençal aux figues fraîches, rien que la vue de la photo m'a donné envie ...  J'ai juste remplacer les figues fraîches par des raisins secs bio...  Un[...]
Recette Chinois pépites de choco et raisins

Chinois pépites de choco et raisins

C'est une recette que je voulais tester depuis longtemps! Je me suis demandée pourquoi le nom de "chinois" pour cette brioche... J'ai trouvé l'info sur Wikipédia, je vous colle ce que j'ai trouvé. "Ce gâteau est[...]
Recette Neyi Chore (Riz aux raisins secs et aux noix de cajou) (Inde)

Neyi Chore (Riz aux raisins secs et aux noix de cajou) (Inde)

Et voici donc le 2ème accompagnement de l'agneau confit à l'indienne... Vraiment très simple à préparer, et très bon aussi!! Je vous l'avais dit, la plupart des recettes qui ont constitué mon repas indien sont de Beena Paradin Migotto , et c'est[...]
Recette Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Ça y’est je me suis lancée dans la réalisation de tajines ! Moi qui croyais que c’était encore un truc super compliqué, et bien je me suis trompée ! En fait c’est tout bête !! Bon, il ne faut pas vous affoler par rapport au temps[...]
Recette cake à l'orange, raisins, cognac

cake à l'orange, raisins, cognac

De temps en temps, le vendredi, je fais un cake. Un cake qui dure le temps des petits déjeuners de tout le week-end, et souvent aussi celui du lundi... J'utilise toujours la même base, même si je ne fais pas souvent deux fois la même version. Le[...]
Recette Brioche légère rhum...raisins

Brioche légère rhum...raisins

Une recette de brioche toute légère avec seulement 20 g de beurre... Ingrédients : 80 ml de lait 1 oeuf battu en omelette 350 g de farine T65 50 g de yaourt 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuill à café de sel 20 g de[...]
Recette Bento #88 : on est vraiment au printemps ?! et le test du raisin sans pépins

Bento #88 : on est vraiment au printemps ?! et le test du raisin sans pépins

C’est moi où il commence vraiment à cailler ? On nous fait un petit remake du film « le jour d’après » ou quoi ? Oui je sais, superbe la référence mais je l’ai vu au moins 3 fois en cours d’anglais donc[...]
Recette Semoule aux raisins, coulis de fraise

Semoule aux raisins, coulis de fraise

Dessert de grand-mère. Simple. “Tient au corps”. Plus classiquement servi avec une sauce caramel. On en donne la recette ici pour 8 personnes. Cuire la semoule ? Faire bouillir 1 l de lait avec 0,200 kg de sucre et quelques[...]
Recette Curry de dinde et coquillettes aux raisins secs

Curry de dinde et coquillettes aux raisins secs

Un peu dans la veine de mon curry de poulet et carottes sans prétention , je vous propose aujourd'hui le curry de dinde et coquillettes aux raisins secs. Un plat complet bien parfumé ! Pour 2 personnes, on prévoit 2 escalopes de dinde 3[...]
Recette SALADE DE POULET ET DE FROMAGE AUX RAISINS

SALADE DE POULET ET DE FROMAGE AUX RAISINS

Je crois  bien que ce qui me plaisait le plus dans cette recette de Métro.ca , c'était ce mélange de sucré salé. J'aime ces contrastes de goût dans une salade. J'y ai apporté quelques modifications et ajouts dont la roquette qui est[...]
Recette Cake aux raisins et aux parfums d'agrumes

Cake aux raisins et aux parfums d'agrumes

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ressorti cette fiche "Vahiné" de mon placard. Pour des petit-déjeuners gourmands, voilà la recette: Pour un cake de 30cm: 1/  Dans un bol, mélanger 250g de raisins secs avec 2cs de[...]
Recette Les raisins de la madeleine

Les raisins de la madeleine

Je suis toujours en Écosse mais je ne vous ais pas oublié pour autant !! Si vous vous souvenez j'avais commencé à travailler la farine de pépins de raisin en faisant une recette simple de sablés . Ces madeleines ne sont pas beaucoup plus[...]



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Yaourt citron vert & citronnelle

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