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Recette aux raisins

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Recette Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Me revoilou de retour après des semaines d'indifférences !! Non pas que je ne voulais mettre mon blog à jour, mais entre mes soucis de pc et ma reprise de boulot à 2000 à l'heure, je n'ai eu une minute de libre pour vous livrer des[...]
Recette Brioches aux raisins

Brioches aux raisins

Après les petits pains au chocolat, je m'attaque aux brioches aux raisins. Pour cela, j'ai pris la célèbre recette de ma maman qui a déjà fait des ravages! Ce qui me fait rire dans cette recette, c'est qu'elle se trouve sur un tout petit carnet tout[...]
Recette Douceurs au chocolat, rhum et raisins

Douceurs au chocolat, rhum et raisins

Recette issue des Carrés Gourmands de la collection Marabout. Idéal comme mignardise, avec le café de fin de repas. De vraies douceurs, donc, on en redemande ! Carrés au chocolat, rhum et raisins pour 25 carrés 120 gr de beurre[...]
Recette Porc épicé aux raisins

Porc épicé aux raisins

Voilà une recette qui a été trés apréciée! Evidemment, il est rare que le curry ne génère pas d'enthousiasme chez moi, surtout de ma part! Pour 4 personnes: 800 g de rôti de porc 250 g de riz 60 g de raisins secs 2 tomates[...]
Recette Petits sablés aux raisins secs

Petits sablés aux raisins secs

De petits sablés à faire lorsqu?il vous reste comme moi, quelques jaunes d??ufs. Je n?ai pas fait tremper les raisins avant de les incorporer pace que j?avais peur que cela nuise à l?homogénéité de la pâte, j?ai bien fait, c?était très bon ainsi.[...]
Recette Pain brioché aux raisins secs

Pain brioché aux raisins secs

En prenant toujours la même recette, celle de Gloria , j'ai réalisé un pain brioché aux raisins secs : J'ai donc ajouté à la recette de base 100g de raisins secs. Je ne les ai pas fait gonflé avant mais ils étaient quand même moëlleux[...]
Recette Coeurs moelleux au muscat, orange et raisins blonds

Coeurs moelleux au muscat, orange et raisins blonds

Toujours dans l'ambiance de la Saint-Valentin : après la recette salée des coeurs de mousseline aux 3 moutardes et compotées de fruits rouges et de figues, une petite douceur ramenée d'un séminaire professionnel à grignoter avec le café,[...]
Recette Pain aux noisettes et aux raisins de corinthe

Pain aux noisettes et aux raisins de corinthe

Ingrédients pour 2 baguettes : 200 g de farine Crousty-Plus de Soezie 60 g de farine complète 16 cl d'eau 1 c à s de levure de boulangerie 1/2 c à c de sel 2 c à s d'huile de noix 100 g de noisettes grossièrement concassées 60 de raisins de[...]
Recette DES PAINS AUX RAISINS ET DE NOUVEAUX PAINS AU CHOCOLAT...

DES PAINS AUX RAISINS ET DE NOUVEAUX PAINS AU CHOCOLAT...

Ma fille est partie lundi pour une semaine à Paris avec son lycée... Pour le trajet, elle voulait que je lui prépare quelques gourmandises à grignoter avec les copines! Celà tombait bien, car je voulais tester la recette de pains au chocolat[...]
Recette Gâteau aux yaourt aux cranberries et aux raisins / essai en map

Gâteau aux yaourt aux cranberries et aux raisins / essai en map

La machine à pain ( map) fait comme son nom l'indique du pain, mais aussi des gâteaux et de la confiture... Je n'avais pas encore essayé les gâteaux cuits en map... il ne m'a pas fallu longtemps pour me décider, l'idée me trottait dans la tête[...]
Recette Coeurs moelleux au muscat, orange et raisins blonds

Coeurs moelleux au muscat, orange et raisins blonds

Toujours dans l'ambiance de la Saint-Valentin puisque c'est la semaine : après la recette salée des coeurs de mousseline aux 3 moutardes et compotées de fruits rouges et de figues, une petite douceur ramenée d'un séminaire professionnel à[...]
Recette Mini-charlottes aux pommes & raisins secs

Mini-charlottes aux pommes & raisins secs

Voila comment mon gâteau de Savoie fabriqué quelques jours plus tôt a terminé son existence. Belle mort, je trouve... L'idée d'en faire une charlotte m'est venu d'une discussion avec mon beau-père, gardien d'une grande tradition culinaire.[...]
Recette Tarte-Croustade aux pommes et raisins

Tarte-Croustade aux pommes et raisins

Pour ma fête il y a quelques semaines, j'ai reçu quelques amis à souper. Ils ont tous rit de moi parce que c'est moi qui a tout cuisiné, mais bon, il faut le faire soi-même quand personne n'offre de nous aider (l'invitation indiquait qu'ils pouvaient[...]
Recette Minis brochettes de crevettes aux litchis ou aux tomates raisins

Minis brochettes de crevettes aux litchis ou aux tomates raisins

Encore des bouchées festives qui se présentent bien à l'apéro sur des piques à hors-d'oeuvres, mon thème ce mois-ci, et que j'ai apportées pour une fête chez mon amie Louise, nos deux anniversaires et l'arrivée outremer d'une amie, nouvellement[...]
Recette Poulet aux raisins et Purée de carottes au curcuma

Poulet aux raisins et Purée de carottes au curcuma

Cette rubrique tente de proposer de nouvelles idées recettes pour nos "terribles"... Mes loulous aiment le poulet, alors voici une variation de poulet aux raisins avec sa petite purée de carottes au curcuma : repas complet ET délicieux[...]



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