Recette aux raisins
1268 Recettes53 1 La voila :
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
4 à 5 carottes
4 jaunes d'oeufs
1 boîte de lait concentré non sucré
rasins secs (plus ou moins selon les gouts)
canelle, herbes de provence
70 g[...]
53 1 Doriane est parti avec son lycée une semaine à Barcelone, ce qui fait que je cuisine très peu en ce moment. Je vous donne la recette de ce pain que j'ai réalisé il y a quelques temps et qui attendait tranquillement sur ma pile de recettes à poster.[...]
53 1 Pour ce midi j'avais envie d'une petite salade bien fraîche et plutôt sucrée....
Pour 3:
- 5 petites carottes - 1 poignée de raisins secs (l'Homme les veux secs... donc pas de trempage au préalable pour moi) - vinaigrette, dans l'ordre[...]
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En général, le couscous est cuit à la vapeur à l'aide d'un couscoussier. Mais moi je suis une grande fainéante gourmande, et je trouve le temps de cuisson du couscous trooooop[...]
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Faire manger de la rhubarde... à ceux qui disent ne pas aimer ! (et en plus c'est light !)
Ingrédients :
6 tiges de rhubarbe 50 g de raisins secs blonds (inutile de les faire gonfler) 120 g de cassonade (ou de sucre en[...]
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La pate: - 2 oeufs - 6 càs de sucre - 15 cl de lait - 350 gr de farine - 3 càs de d'huile d'olive + 4 d'huile de mais - 1 sachet de sucre au géranium ou de vanille - 1 sachet de levure chimique
Commencer par[...]
53 1 Si comme moi vous êtes grand amateur de pain aux noix, vous succomberez sans aucun doute à ce pain nourrissant à la croûte épaisse et croustillante et à la mie tendre et moelleuse généreusement truffée de morceaux de noix. Sa particularité: il[...]
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Un pain façonné par Chef Olivier.
A l’heure du goûter, par gourmandise au dessert ou le matin au petit-déjeuner, ce pain sera salué par une foule de compliments.
La prochaine fois, il faudra que Chef Olivier[...]
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Recette pour 12 verrines - Ingrédients : 1 pot de ricotta - 200 g de raisins blancs - 3 cc d?huile de noisettes ou de noix - 2 CS de noisettes entières décortiquées - sel - poivre - muscade -
Lavez les grains de raisins. Coupez-les en[...]
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ce qui devait arriver , arriva ! nous n'avons pas fini le gateau au citron et graines de pavot et pour éviter de le re-servir , j'ai choisi de faire un pudding qui n'en serait pas un je l'ai servi accompagné de ma crème caramel[...]
53 1 La polenta est-elle un féculents oublié ? Pas chez moi en tout cas elle fait régulièrement partie du menu. Cette semoule de maïs diffère de la semoule de blé. Déjà elle est sans gluten et elle ne se comporte pas de la même manière a la[...]
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250 g de farine
125g de beurre mou
125g de sucre complet
1 oeuf
1 pincée de sel
1 verre de raisins secs
facultatif : cannelle
1/ Dans un saladier travailler ensemble à mains nues le beurre et la farine, de manière à obtenir[...]
53 1 Des petits pains aux raisins maison pour le ptit dej du dimanche matin... pour bien commencer la journée ! Pour la pâte, je suis partie sur la même base que pour le " Chinois ", et pour le fourrage j'ai réalisé une crème pâtissière sans[...]
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Ingrédients (pour env 50 pièces) :
125 g de beurre ramolli
75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final
1 oeuf
250 g d'amandes hachées (avec la peau)
100 g de raisins secs
2 cc de canelle[...]
53 1 La semaine dernière, sur le marché, il y avait de merveilleuses girolles... à un prix très correct! Alors, je me suis laissée tenter et j'ai eu envie de concocter ces mini-terrines pour un petit dîner en amoureux!
Ingrédients[...]