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Recette aux sardines
406 Recettes
Chtitha sardine à l'algéroise (Sardines en sauce)
(5 votes)Si vous aimez comme moi le poisson et plus particulièrement la sardine, cette recette est pour vous. Il y a mille et une manière de préparer la sardine mais mes préférées restent en chtitha (en sauce bien piquante), en croquettes et en friture ([...]
Mousse de sardines dans sa boîte
(4 votes)C?est en dinant au Thoumieux, le restaurant du très médiatisé Jean-François Piège que j?ai eu l?idée de cette recette et surtout de sa présentation. Parfois, l?originalité vient de la simplicité et quoi de plus simple que de présenter une mousse[...]
Boulette de sardine haché
(4 votes)ingredients: * 1kg de sardine * 2 c à s de graisse de mouton haché * 100 g de riz * 4 gousse d'ails hachés * Coriandre et persil rapé * 1 cà c de cumin * 1 c à c de poivre * 1 c à c de paprika * sel sauce tomate: * 6 tomates rapées *[...]
Boulettes tunisiennes de sardine - Kaâber sardina
(3 votes)Voici une très bonne recette de boulettes de sardine, parfumées à souhait! A servir avec du riz ou des frites maison. Ingrédients pour 10 boulettes - 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées - 1 oignon haché - 1 oeuf - quelques[...]
La semaine marocaine: sardines farcies (Sardines maamar b?charmoula)
(3 votes)Je continue cette semaine avec une recette de sardines très originale et délicieuse. Ingrédients: pour 2 personnes 3 sardines par personne 1 cuillère à soupe de riz 1/2 botte de coriandre 1/2 botte de persil plat 4 gousse d’ail[...]
Tomates farcies aux sardines
(3 votes)J'ai profité d'un week-end pluvieux pour faire un peu de rangement, et je viens de dénicher 2 recettes qui me plaisent beaucoup. Je vais déjà en tenter une, on verra plus tard pour la seconde. C'est une entrée[...]
Tartinade de sardine à la portugaise
(2 votes)Celle-ci est la recette de pâté de sardine qui se rapproche le plus de ce qui est servi dans presque tous les restaurants portugais en attendant le repas. Une tartinade prête en moins de 5 minutes, que je fais systématiquement pour l'apéritif[...]
Crumble de sardines
(2 votes)J'ai vu cette recette un soir de la semaine dans l'émission 100% Mag sur M6, et j'ai voulu tester. Préparation: 5 min / cuisson: 10 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 1 boîte de sardines au citron 4 biscuits apéritif de[...]
Sardines marinées a la Marocaine
(2 votes)SARDINES MARINÉES A LA MAROCAINE Il y a quelques temsp en visiatant le blog de ma chère Bernoussia ( du Blog Chhiwat diali ) je suis tombé sur ses sardines qui m'ont vraiment mise en appétit, et j'avais trouvé ça[...]
Filets de sardines marinés au BBQ, tagliatelles de courgettes
(2 votes)Les filets de sardines ont mariné une heure environ dans un mélange d'huile d'olive, de piment vert doux, de nora (piment doux rouge espagnol), d'oignon nouveau, de tabasco vert, de thym et d'origan. Puis, pendant qu'elles cuisaient[...]
Rillettes de sardines à la tomate
(1 vote)J'ai découvert les rillettes maison au poulet, et depuis, je n'en achète plus ! J'en refait régulièrement au thon, au poulet... et cette fois-ci j'essaie avec de la sardine. J'en ai pris à la tomate, afin d'apporter un petit goût[...]
Sardines Marinées A L'Huile D'Olive Et Au Citron
(1 vote)Une entrée rafraichissante qui nargue Ra . Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 Filets de sardines 3 Citrons 3 à 4 gousses d'ail selon la grosseur et votre goût 2 à 3 CàS de persil 6 CàS d'huile d'olive Sel[...]
mignons de porc et sardines citron/cumin de Gilles Choukroun
(1 vote)J'espère retrouver rapidement le temps de publier plus régulièrement sur mon blog... Mais il est vrai que ce n'est pas gagné. Le printemps arrive et avec lui... la corvée de tonte ! Ce qui rajoute encore du travail dans mon emploi du temps déjà[...]
cake aux sardines
(1 vote)je ne présente pas sur mon blog, beaucoup de recette a base de poisson, car ici on ne trouve pas le poisson frais, et donc, quand on part en Algérie, on en consomme a fond. et ceci est un plat que prépare ma belle soeur comme un chef. donc[...]
Rillettes de Sardines à la Coriandre sur Toasts de Pain Ficelle
(1 vote)Bien sur que tout le monde c'est faire ça !!!!! Mais c'est tellement simple et bon ! Ca vaut bien un petit billet de temps en temps ! Mais, récapitulons : Boites de sardines, beurre salé pour les bretons, beurre nature pour le[...]