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Recette courges et muscade

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Recette Pudding salé d'annette, courge muscade et marrons

Pudding salé d'annette, courge muscade et marrons

2 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 100 g de pain sec 400 ml de lait chaud 200 g de lardons 35 g de gruyère + 1 poignée 1 cuillère à café de moutarde 1 oeuf 200 g de courge muscade...
Recette Chutney de courge muscade

Chutney de courge muscade

1 vote
autremoyen1 heure90 minutes
Ingrédients: 2,5 kg de courge muscade (pour 8 pots) 3 oignons 200gr de pruneaux 6 pommes 300gr de sucre roux 200gr de sucre blanc cristallisé 40cl de vinaigre de ...
Recette Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

2 votes
Entréemoyen330 kcal42 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge muscade - 20 cl de crème liquide - 2 jaunes d’œufs (ce qui veut dire que vous congelez 2 blancs pour faire des macarons !) - 50 g de ...
Recette Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

2 votes
Platfacile139 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge muscade - 210 ml de lait - 1 cube de bouillon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - fromage râpe - 2 cuillères à soupe épices pou...
Recette Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

2 votes
Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg de courge muscade - 1 oignon - 3 grosses gousses d'ail - 1 feuille de laurier - herbes de provence - huile olive, sel, poivre - gruyère, en o...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Gratin de courge muscade (ou que faire avec du boursin apéritif ?)

Gratin de courge muscade (ou que faire avec du "boursin apéritif"?)

1 vote
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon jaune - une bonne part de courge muscade - 2 tomates allongées - 3 petites pommes de terre (ou 2 moyennes) - une boîte de boursin apér...
Recette Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

Platfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour l'écrasé: - 2 patates douces - 1 morceau de courge muscade (1/6 ème de courge soit environ 400 g) - noix de muscade râpée - 1 pincée de piment d...
Recette Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

Platfacile2 minutes20 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge muscade - 210 ml de lait 1 cube de bouillon - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - fromage râpe - 2 cuillère à café épices pour t...
Recette Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

Platfacile248 kcal46 minutes
Ingrédients: - Un bon quart voire une moitié de courge - 100 g de fromage râpé - sel - poivre - 40 cl de lait - 20 g de beurre demi-sel - 4 cuillères à soupe ...
Recette Velouté de courge muscade au lait de coco et à la fève tonka

Velouté de courge muscade au lait de coco et à la fève tonka

autrefacile162 kcal30 minutes
Ingrédients: - 750 g de courge muscade (épépinée et pelée) - 200 ml de lait de coco - 40 g de flocons de riz - 2 cuillères à soupe d'eau - 2 pincée de fève tonka r...
Recette Gratin de courge spaghetti et de cheddar

Gratin de courge spaghetti et de cheddar

13 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 œufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de mu...
Recette Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

2 votes
autrefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de chair de courges - 2 pommes de terre - 1 gros oignon - 1,5 litres de bouillon de volaille - 10 g de beurre demi-sel - 150 à 200 g de p...
Recette Croustillants à la courge et à l'emmental

Croustillants à la courge et à l'emmental

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: pour 10 bricks: 5 feuilles de brick 1 bol de courge cuite et réduite en purée sel et poivre, noix de muscade 10 lamelles assez épaisses d'emmental...
Recette Courge-spaghetti au gratin

Courge-spaghetti au gratin

13 votes
Platmoyen338 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 courge-spaghetti 4 tranches de jambon 40 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 100 g de fromage râpé Sel et poivre Noix de muscade...
Recette Gratin de courge spaghetti en cassolettes

Gratin de courge spaghetti en cassolettes

7 votes
Platfacile330 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 courge spaghetti - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pomme de lardons - sel et poivre - noix de muscade (facultatif) - gruyère...



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