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Recette d'agneau à l'ail

15 recettes

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Recette Souris d'agneau à l'ail

Souris d'agneau à l'ail

10 votes, 4 commentaires
PlatDifficile
348 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 4 souris d'agneau, demandez à votre boucher de scier l'os net pour une belle présentation (manchonner) 2 têtes d'ail (soit une quinzaine de belles go...
Recette Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

13 votes, 3 commentaires
Un pur délice, rien a dire, enfin presque, je vais tout de même écrire la recette, car elle en vaut la peine ! Une recette tirée de mon livre sur la cuisson basse température, encore une fois je ne m'en lasse pas, la qualité de la viande[...]
Recette Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail

Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail

4 votes, 2 commentaires
Petit tour dans les pays occidentaux pour cette recette, l'agneau est un plat que je cuisine très peu mais avec cette sauce c'est délicieux. Cuisson : 25 mn Ingrédients : -5 côtes d'agneau -1 c.à soupe d'huile[...]
Recette PAPILLOTTE AGNEAU AIL ET CITRON

PAPILLOTTE AGNEAU AIL ET CITRON

2 votes
ETOUFEE D'AGNEAU, AIL ET CITRON Pour 4 personnes. (7 ProPoints/la part): . 320 Gr d'épaule d'agneau ( prévoir beaucoup + si vous êtes gourmants ou si ce plat est destiné à[...]
Recette Gigot d'agneau ail et moutarde

Gigot d'agneau ail et moutarde

2 votes
Une recette toute simple ! Il faut : - une épaule d'agneau - quelques gousses d'ails - moutarde en grains - huile d'olive - épices (herbes de provence, feuille de sauge, thym... en fonction de ce que l'on a dans le[...]
L'agneau de printemps : des idées recettes

L'agneau de printemps : des idées recettes

33 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Souris d'agneau confites à l'ail

Souris d'agneau confites à l'ail

1 vote
Un recette que j'ai trouvée sur le blog " papilles en délire ", que je vous recommande vivement, c'est excellent, facile à préparer et surtout pas de temps devant les fourneaux ... pour 3 personnes (il faut une souri par personnes) 3[...]
Recette Epigramme d'agneau au barbecue, ail frais et rattes du Touquet

Epigramme d'agneau au barbecue, ail frais et rattes du Touquet

1 vote
Quel comble . Ma mère, végétarienne depuis des années, me lance la semaine dernière : "Tu n'as pas beaucoup de recettes de viandes sur ton blog." Comme quoi, les amateurs de verdure ne sont pas tous sectaires, mes parents en sont la[...]
Recette Sauté d?agneau à l?ail nouveau

Sauté d?agneau à l?ail nouveau

C?est la saison, profitez en : qui n?a jamais goûté aux saveurs si particulières de l?ail nouveau, à la fois frais et subtil, manque quelque chose. Ce sauté d?agneau nécessite deux têtes d?ail nouveau entières (oui, vous avez bien lu). Attention,[...]
Recette Souris d'agneau ail, citron et attiéké

Souris d'agneau ail, citron et attiéké

Les souris d'agneau, c'est excellent. L'agneau est une viande bien gouteuse qui se marie très bien avec les épices. J'ai choisi d'accompagner ces souris avec de l'attiéké, semoule de manioc, de chez Baotak . Je ne connaissais absolument pas cette[...]
Recette CÔTE D'AGNEAU FARCIE AU CHÈVRE SAMOUSSA ET FLAN D'AIL

CÔTE D'AGNEAU FARCIE AU CHÈVRE SAMOUSSA ET FLAN D'AIL

CÔTE D?AGNEAU FARCIE AU CHÈVRE SAMOUSSA INGREDIENTS : (pour 6 personnes) Base : Deux carrés d ?agneau de 6 côtes 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 fenouil 1/2 oignon 30g de chapelure 1 jaune d??uf 1 cuillère[...]
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

3 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette ***Souris d'agneau fondantes et têtes d'ail confites***

***Souris d'agneau fondantes et têtes d'ail confites***

***Souris d'agneau fondantes et têtes d'ail confites*** Recette pour 4 personnes: 4 souris d'agneau 2/3 têtes d'ail du thym du laurier La veille, dans un plat à tajine, disposer les souris d'agneau avec les gousses d'ail non épluchées, le[...]
Recette Cocotte d?agneau à la crème d?ail et à la sarriette

Cocotte d?agneau à la crème d?ail et à la sarriette

Pour 4 personnes Préparation 40 min Cuisson 1 h Ingrédients 600 g de belles tranches de gigot d’agneau 800 g de légumes nouveaux blanchis 1 grosse gousse d’ail rose 5 branches de sarriette 25 cl de crème fraîche épaisse[...]
Recette Gigot d'agneau en pommade aux courgettes, tomates jaunes et ail frais

Gigot d'agneau en pommade aux courgettes, tomates jaunes et ail frais

Une recette de base de Jupiter du blog la Cachina . La croûte du gigot était croustillante à souhait avec un intérieur tendre et confit! On l'a servi avec des tomates provençales au four et de la semoule de couscous. Marcou et Gwen[...]
Recette Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil

Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil

Ce soir, on reçoit un demi agneau bio de Carmargue... je dois vite vider le congélateur... Une recette  toute simple qui a permis d'utiliser à la fois l'épaule d'agneau congelée et les tiges de fenouil de nos deux[...]
 

Agneau à la crème d'ail

Une savoureuse recette avec des accents d'Italie une belle épaule ou un beau gigot d'agneau 8 branches de romarin sel, poivre 2 ou 3 tête d'ail 12 pommes de terre 250 g de mascarpone huile d'olive Dégraissez l'épaule[...]



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