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Recette d'agneau à la marocaine 21 recettes

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Recette Brochettes d'agneau à la marocaine

Brochettes d'agneau à la marocaine

8 votes
Autremoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1.5 kg de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en cubes ...1 oignon rouge coupé en dés 1/3 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 c ; à soupe de menthe fraiche hachée 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillè...
Recette Gigot d'agneau à la marocaine

Gigot d'agneau à la marocaine

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile594 kcal3 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de canelle - 1 cuillère à soupe de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à soupe de coriandre - 3 cuil...
Recette Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

1 vote
Autrefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2. 1 kg de foie d'agneau coupé en morceaux 2 oignons haché 2cs de persil plat frais haché 2 cs de coriandre frais haché 3 gousses d'ail haché 2 cc de piment doux 1/5 cc de piment fort 1 cs de cumin 3 cs d'huile d'olives sel ...
Recette Gigot d'agneau a la marocaine

Gigot d'agneau a la marocaine

54 votes
Platmoyen45 minutes3 heures
Ingrédients: un gigot d'agneau 2 oignions 2 poivrons vert sel cumin curcumin ail poivre huile d'olive un peu de beurre...
Recette Ragoût d'agneau à la marocaine

Ragoût d'agneau à la marocaine

15 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 oignon 2 pommes de terre 4 carottes moyennes 250g de pois chiches 2 poignées de pois cassés 1 cuillère à café de cumin 1 pincée de cannelle 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika ...
Les spécialités culinaires du Maroc

Les spécialités culinaires du Maroc

13 votes

Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc ? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit ! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes !

Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

3 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 2 petits oignons - 1 petite échalote - 2 gousses d'ail - 1 carotte - une quinzaine d'abricots secs - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 1 cube de bouillon - Huile d'olive - une petite boîte de pois-chiches entiers Epices : ...
Recette Bucatini et agneau à la marocaine

Bucatini et agneau à la marocaine

2 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à café huile olive - 1 petit oignon (80 g), émincé finement - 2 gousses d'ail, pilées - 500 g agneau, émincé - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1/2 cuillère à café piment cayenne en poudre - 1/2 cuillère à café cannelle en poudr...
Recette Langue d'agneau à la marocaine.

Langue d'agneau à la marocaine.

2 votes
Platmoyen10 minutes1 heure
Ingrédients: 2 langues d'agneau 1 branche de céleri 2 carottes 1 oignon 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 branche de thym sel et poivre en grains 2 tiges de persil Pour les légumes: 3 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail 8 carottes lavées, pelées e...
Recette Agneau à la marocaine et son couscous

Agneau à la marocaine et son couscous


Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 oignon rouge moyen - 3 tomates bien mûres - 1 petite botte de persil plat frais - 1 piment rouge frais - 8 abricots séchés - Huile d'olive - Une noix de beurre - Cumin en poudre - Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu - 1 petite poignée de...
Recette Brochettes d'agneau à la marocaine.

Brochettes d'agneau à la marocaine.


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile300 kcal40 minutes
Ingrédients: · 600 g d'épaule d'agneau désossée · 1 oignon · 1 cuillère à soupe de coriandre frais ciselée · 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée · 1 cuillère à café de cumin en poudre · 1/2 cuillère à café de paprika en poudre · 1/2 cuillère à café de c...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

39 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Agneau à la marocaine

Agneau à la marocaine


Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile561 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 200 g d'abricots secs - 125 g d'amandes - 3 cuillère à soupe de miel liquide - 3 cuillère à café de ras-el-hanout - coriandre ciselée (surgelée) - 4 cuillère à sou...
Recette Salade marocaine à l'agneau

Salade marocaine à l'agneau


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile717 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 g de boulghour - 700 ml de bouillon de légumes - 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles - 60 g d'abricots secs - 1 oignon rouge - 2 tomates - 1/2 poivron vert - 1 petit bouquet de menthe fraîche - 40 g de pignons - Cumin en poudre - Taba...
Recette Un homme aux fourneaux ou l'agneau pascal à la marocaine

Un homme aux fourneaux ou l'agneau pascal à la marocaine


Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: La marinade: - 1 gigot d'agneau - 2 cuillères à soupe d?épices ras el hanout - 2 cuillères à soupe de menthe séchée hachée - 1 cuillère à café de sel - Environ 1/2 tasse d'huile d'olive L' accompagnement: - 2 tomates - 2 courgettes - 1/2 tasse d...
Recette Harira marocaine

Harira marocaine

2 votes
Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau en petits morceaux - 3 oignons - 1 bol de pois chiche secs - 1 poignée de lentilles sèches - 800 g de tomates fraîches - 1 branche de céleri - 1 bouquet de coriandre - 1 bouquet de persil plat - 2 cuillères à soupe de conce...
Recette Ragoût de boulettes à la marocaine

Ragoût de boulettes à la marocaine

63 votes
Platfacile30 minutes18 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien meilleur) 500 ml de bouillon de poulet (2 tasses) 15 ml de zestes de citron (1 c. à soupe) 500 ml de mi...


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