Recette d'aubergine - page 3

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Filet mignon de porc au persil, caviar d'aubergine

(3 votes), (1) , (47)

Plat moyen 1 h 40 m 721 kcal

Ingrédients: 2 filets mignons 20 cl de crème fraiche liquide 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre Pour le caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 gousse...

Gratin d'aubergine au chèvre frais

(3 votes), (1) , (114)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre frais...

Millefeuille d'aubergine au fromage de chèvre

(3 votes), (27)

Entrée facile 55 min 195 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 chèvre frais coulis de tomates basilic origan sel poivre huile d'olive.

Petite tour de tomate, aubergine et oignon, végétarien

(2 votes), (1) , (72)

Entrée facile 20 min 89 kcal

Ingrédients: 1 aubergine de bonne taille 2 tomates 1 gros oignon 1 boule de mozzarella herbes de Provence fleur de sel poivre huile Déco: 1 gousse d'ail noir...

Vindaloo d'aubergine (julie andrieux)

(2 votes), (12)

Plat moyen 1 h 10 m 193 kcal

Ingrédients: 1 kg d'aubergines (3 belles et grosses aubergines) 2 grosses tomate fraîches (soit environ 400g)** 2cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 cc de...

Spaghetti au poivron et aubergine

(2 votes), (1) , (81)

Plat facile 35 min 520 kcal

Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2...

Beignet d'aubergine

(2 votes), (1) , (16)

Apéritif moyen 25 min 145 kcal

Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 Cuillères à Soupe de farine 1 oeuf 2 gousses d’ail râpé finement 1 Cuillère à Café de persil ciselé Sel et poivre Eau Huile...

Superposé d'aubergine & fromage de chèvre

(2 votes), (9)

Entrée facile 1 h 5 m 587 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 bûche de fromage de chèvre 1 pâte brisée du miel de la crème de balsamique du thym de l'huile d'olive du gros sel et poivre

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Feuilleté tomate / aubergine

(2 votes), (1) , (23)

Entrée facile 40 min 353 kcal

Ingrédients: Pour 12 gros feuilletés : 1 pâte feuilletée 1 petite aubergine 1/2 oignon 30 cl de coulis de tomate 1 feuille de basilic

Verrines aubergine ricotta

(2 votes), (11)

Entrée facile 25 min 42 kcal

Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel...

Curry d'aubergine végétarien... ou pas

(2 votes), (2) , (57)

Plat facile 30 min 151 kcal

Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle...

Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

(2 votes), (1) , (28)

Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1...

Fondue d'aubergine au riz et févettes sèches

(2 votes), (12)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 belle aubergine 2 petits oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ verre de vin ou de bouillon de...

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

(1 vote), (35)

Accompagnement facile 17 min 88 kcal

Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette

Lasagnes au surimi & aubergine

(1 vote), (30)

Plat facile 45 min 282 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 10 bâtonnets de surimi 1/2 poivron rouge 25 cl de lait écrémé 20 g de maïzena 1 pincée de muscade sel et poivre gruyère râpé à 6%

Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

(1 vote), (17)

Plat facile 1 h 5 m 191 kcal

Ingrédients: 250 g de steak haché 1 jaune d’oeuf 1 aubergine de taille moyenne 2 cuillère à soupe de chapelure sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2...

Porc thai aux mini epis de mais, courgette et aubergine

(1 vote), (17)

Plat facile 40 min 411 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 300 g d'escalopes de porc maigre une petite boîte d'épis de maîs 2 cébettes 1 cuillère à soupe de sauce nuoc...

Bricks au royal d'aubergine, jambon braisé et poivrons verts

(1 vote), (4)

Entrée facile 25 min 360 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 poivrons verts 4 tranches de jambon braisé 4 cuillères à soupe de Royal d'Aubergine (environ la moitié du pot) 4 petites...

Muffins aubergine saumon tomate et olive noire

(1 vote), (13)

Entrée facile 10 min 29 min

Ingrédients: 150 g de farine 1 aubergine 5 tomates séchées à l'huile 4 cuillères à soupe d'huile poivre une vingtaine d'olives noires 1/2 sachet de levure 1...

Pipe rigate à la purée d'aubergine grillée

(1 vote), (11)

Plat facile 1 heure 137 kcal

Ingrédients: 4 aubergines 2 tomates 2 gousses d'ail 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de cumin en grains 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques...

Croquettes de risotto à l'aubergine

(1 vote), (12)

Autre facile 48 min 176 kcal

Ingrédients: Pour 12 belles croquettes : 1 aubergine 1 oignon 100 g de riz rond 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de parmesan râpé 1 cuillère...

Gressins au curry romarin et sauce tomates et ail façon caviar d'aubergine

(1 vote), (10)

Apéritif facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour les gressins au curry: 250 g de farine 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure chimique 3 cuillères a soupe d'huile d'olive bio 140 ml de...