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Recette d'empanadas

41 recettes

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recette d'empanadasEmpanadas... Un mot aux couleurs et aux parfums savoureux de l'Amérique latine, un petit chausson fourré des ingrédients de votre choix qui ensoleillera votre repas. Parmi les recettes les plus populaires, l'empanadas de boeuf est un grand classique qui ravira les plus gourmands. Les empanadas peuvent également être farcis d'une préparation à base de fromage ou de poisson pour varier encore plus les plaisirs.

  
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Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

89 votes
Entréefacile
640 kcal1 heure
Ingrédients: Pour 15 Empanadas : 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon (au naturel) 1 poivron rouge (découpé en cubes) 200g de pulpe de tomate 1 oignon f...
Recette Empanadas pruneaux et coppa

Empanadas pruneaux et coppa

2 votes
Entréemoyen
434 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 20 pruneaux environ, dénoyautés 50 g de coppa (10 tranche...
Recette Les empanadas au thon de mamigoz

Les empanadas au thon de mamigoz

1 vote
Entréefacile
402 kcal18 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée 1 boite de thon à l’huile 1 poivron rouge 1 oignon Du persil Ciboulette Thym Huile d’olive Sel Piment en poudre 1...
Recette Empanadas tomates, mozzarella et basilic

Empanadas tomates, mozzarella et basilic

1 vote
Entréemoyen
40 minutes30 minutes
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 150 g de mozzarella 10 tomates cerises 1 poignée de basi...
Recette Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

36 votes
Entréemoyen
25 minutes20 minutes
Ingrédients: 10 disques de pâte à empanadas (voir recette maison sur mon blog) ou 10 disques de pate brisée 100 g d’emmental ou mozzarella 100 g de maïs 1 oeuf...
Recette Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix…

Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix…

4 votes
Entréefacile
336 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...
Recette Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

2 votes
Entréemoyen
30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 saucisses de toulouse 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail du persil sel et poivre huile d'olive 1 jaune d?oeuf pour dorer garniture s...
Recette Empanadas

Empanadas

1 vote
Entréefacile
40 minutes30 minutes
Ingrédients: pour la pâte : - 350 g de farine de blé (j'ai utilisé de la farine complète) - 150 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - environ 120 ml d'eau p...
Recette Empanadas au thon version hispano-mexicaine

Empanadas au thon version hispano-mexicaine

1 vote
apéritifDifficile
35 minutes40 minutes
Ingrédients: Pâte : - 360 g de farine blanche - 100 ml d'huile d'olive - 100 ml d'eau - 2 bonnes pincées de sel Garniture : - 100 g de thon égoutté et émietté - ...
Recette Empañadas ou chaussons à la viande

Empañadas ou chaussons à la viande

apéritifmoyen
519 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la farce : *300 g de viande de boeuf hachée *1 cuillère à café d'huile d'olive *1 petit oignon haché *1 petite gousse d'ail hachée *1 pimen...
Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

autrefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: * 400 g de farine * 150 g de margarine * 130 ml d'eau * 1 cuillère à café de sel * la marmouma qui reste de shabbat * 1 boite de thon...
Recette Petits empanadas aux fromages

Petits empanadas aux fromages

2 votes
Je raffole des empanadas du restaurant qui se situe à côté de mon ex-travail. Ils en proposent 3 différents et je prends toujours ceux aux fromages. Je voulais tester cette recette en essayant de retrouver ce qu’ils y mettent. Et bien[...]
Recette Empanadas aux Epinards

Empanadas aux Epinards

2 votes
Cliquer sur les photos pour agrandir L?empanada, originaire de Galice, compte parmi les spécialités de la cuisine Espagnole et d?Amérique du Sud. Ces petits chaussons de pâte brisée ou feuilletée sont farcis au[...]
Recette EMPANADAS pour l'apéro ou pour le pique-nique

EMPANADAS pour l'apéro ou pour le pique-nique

1 vote
Une copine espagnole nous avait un jour régalé de ces empanadas, qu'elle avait fait cuire en un gros chausson carré sur la plaque du four. Cette spécialité espagnole, que l'on retrouve aussi en Amérique Latine, se cuisine en général avec du thon et[...]
Recette Chaussons aux pommes (Thermomix) - Empanadas de hojaldre con manzanas (Thermomix)

Chaussons aux pommes (Thermomix) - Empanadas de hojaldre con manzanas (Thermomix)

1 vote
Un grand classique des pâtisseries françaises, que je ne trouve pas ici... Mais cette recette Thermomix m´a permis de les réaliser maison et franchement, c´est très très bon... Par contre, j´ai voulu utiliser des moules à chaussons en[...]



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