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Recette d'entremets

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Recette Entremet à la mousse de fruits rouges

Entremet à la mousse de fruits rouges

3 votes
Dessertmoyen
322 kcal55 minutes
Ingrédients: Biscuits cuillère: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100g sucre 80g farine 20g Maïzena 20g sucre glace Mousse de fruits :...
Recette Entremets au chocolat blanc et à la fraise

Entremets au chocolat blanc et à la fraise

3 votes
Dessertmoyen
1 heure8 minutes
Ingrédients: Génoise : 25g de beurre 4 oeufs 120g de sucre en poudre + 1 càc 3 càs de pâte de spéculoos 120g de farine Mousse au chocolat blanc : 200g de crème li...
Recette Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

2 votes
Dessertfacile
24 heures21 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : * 6 jaunes d'oeuf * 100 g de sucre * 100 g de farine * 50 g de fécule ou de maïzena * 6 blancs d'oeuf * 60 g de sucre * 100 g de be...
Recette Le délice { entremet individuel chocolat, spéculoos }

Le délice { entremet individuel chocolat, spéculoos }

2 votes
DessertDifficile
1125 kcal23 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit croquant au spéculoos : 40gr de spéculoos 17gr de beurre Pour la mousse au chocolat : 200gr de chocolat noir 4 œufs 1 pincée d...
Recette Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat

1 vote
Dessertmoyen
770 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: Biscuit dacquois: 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre semoule, 112 g de sucre glace, 120g de poudre d'amande Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir...
Recette Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

1 vote
Dessertmoyen
5 heures30 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’œufs 50g de sucre semoule Pour le ...
Recette Entremets à l'orange

Entremets à l'orange

3 votes
Dessertfacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: 7oranges dont 2 pour le jus d'orange 6 cà soupe rases de sucre 3 c à soupe de fleur d'oranger 6 oeufs 2 c àcafé de beurre allégé à 41%...
Recette Entremet litchi-framboise

Entremet litchi-framboise

3 votes
Dessertmoyen
2 heures5 minutes
Ingrédients: 250 g de spéculoos écrasés 125 g de beurre mou (à température) 400 mL + 100 mL de crème liquide entière 200 g de chocolat blanc 1 petite boîte d...
Recette Duo d'entremets choco vanille

Duo d'entremets choco vanille

2 votes
Dessertmoyen
203 kcal5 heures, 20 minutes
Ingrédients: 60 cl de lait 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 4 c à c bombées de maizena 50 g de chocolat à cuire 1 sachet de suce vanillé...
Recette Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère

Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère

1 vote
Dessertfacile
75 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 l de lait - 1 cuillère à soupe de sucre - Quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 cuillère à café d'essence de vanille - 2 g d'agar-agar e...
Recette Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Dessertfacile
1038 kcal2 heures, 28 minutes
Ingrédients: Pour le succès noisette: - 50 g de noisettes en poudre - 50 g de sucre glace - 20 g de farine - 2 blancs d’œuf - 25 g de sucre Pour la nougatine cra...
Recette Entremet d'amandes

Entremet d'amandes

Dessertfacile
711 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 c à s de crème d'avoine (farine) - 1 c à s de sucre de canne blond - 1 c à s de miel - 30 cl de lait d'amandes - 1 c à s rase de purée d'amandes b...
Recette Entremets : le delice abricots lavande

Entremets : le delice abricots lavande

Dessertmoyen
13 heures1 heure
Ingrédients: LE BISCUIT SACHER: - 100 g de chocolat noir - 225 g de beurre - 150 gr de sucre semoule + 30 gr - 40 gr de cacao en poudre non sucré - 6 jaunes d'œu...
Recette Entremet mangue & kiwi

Entremet mangue & kiwi

Dessertfacile
1507 kcal20 minutes
Ingrédients: - 250 grs de mangue frais ou en conserve - 4 kiwis - 20 cl de crème semi-épaisse (à essayer en crème liquide) - 70 grs de sucre - 2 cuillères à café d...
Recette Besoin de fraîcheur : entremet bicouche menthe poivrée - chocolat

Besoin de fraîcheur : entremet bicouche menthe poivrée - chocolat

Dessertfacile
206 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 40 cL de lait - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 grammes d'agar agar - 2 gouttes d?huile essentielle de menthe poivrée - 30 grammes de chocolat noir...



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