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Recette d'entremets

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Recette Entremet aux pommes et aux amandes.

Entremet aux pommes et aux amandes.

33 votes
Sans glutenVégétarienSans lactose
Dessertfacile257 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 gros oeufs 1 càs de Maïzena 2 càs d'amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Entremets pomelos, mandarine et bergamote

Entremets pomelos, mandarine et bergamote

20 votes
Dessertmoyen313 kcal12 heures, 10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise à la bergamote : 50g de farine (T45) 50g de vergeoise blonde 15g de margarine (spéciale pâtisserie) 2 oeufs 1/2 cuillère à café ...
Recette Entremet facile à l'orange sans peser ingredients

Entremet facile à l'orange sans peser ingredients

12 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 2 oeufs 2 cuil. à s de sucre 2 cuil. à s d'huile 2 cuil à s de lait 2 cuil. à s de sucre 2 cuil à s. et demi de farine ...
Recette Entremet poire & pain d'epices au marsala d'amandes

Entremet poire & pain d'epices au marsala d'amandes

6 votes
Dessertmoyen1 heure15 minutes
Ingrédients: 3 poires 8 très fines tranches de pain d'épices 1 càs de marsala d'amandes 1 petite boite de lait concentré non sucré 1 sachet de sucre vanillé 2...
Recette Entremets coco

Entremets coco

6 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile174 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200ml de lait de coco - 70g de sucre - eau - 1 cuillère à café d'agar-agar...
Recette Entremet miroir au chocolat

Entremet miroir au chocolat

6 votes
Dessertmoyen1210 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: pour le biscuit aux amandes : 3 blancs d’oeufs 90 g de poudre d'amandes 30 g de farine 90 g de sucre glace 75 g de beurre pour le croustillant au cho...
Recette Entremets individuels à la mousse au citron

Entremets individuels à la mousse au citron

6 votes
Dessertfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 100g de sucre 70g de farine une demi càc de levure chimique 20g de poudre d'amande et 2 càs de cacao en poudre non sucré La ...
Recette Entremet banane-coco au micro-ondes

Entremet banane-coco au micro-ondes

5 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile476 kcal17 minutes
Ingrédients: * 250ml de lait concentré non sucré * 250ml de lait * 16 cuillères à café de noix de coco râpée * 4 cuillères à café de sucre * 2 ...
Recette Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

4 votes
Sans glutenVégétarien
autrefacile158 kcal1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr ...
Recette Entremet poires/chocolat

Entremet poires/chocolat

4 votes
Végétarien
Dessertmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 130g de sucre 50g de farine de noix de coco 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la mousse au c...
Recette Entremet coco & acidulé grenade

Entremet coco & acidulé grenade

4 votes
Dessertmoyen779 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la crème coco : 400 ml de lait de coco 75 gr de sucre 100 ml de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs 2 c.a.s de farine 1/2 c.a.c d'agar agar Pour l...
Recette Entremet bûche exotique

Entremet bûche exotique

3 votes
Dessertfacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 3 jaunes d'oeufs - 100 g sucre - 80 g farine - 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : - 400 g de pêches au sirop - 50 g s...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

3 votes
Dessertmoyen45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du ...
Recette Entremet à la mousse de fruits rouges

Entremet à la mousse de fruits rouges

3 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen322 kcal55 minutes
Ingrédients: Biscuits cuillère: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100g sucre 80g farine 20g Maïzena 20g sucre glace Mousse de fruits :...
Recette Entremets au chocolat blanc et à la fraise

Entremets au chocolat blanc et à la fraise

3 votes
Dessertmoyen1 heure8 minutes
Ingrédients: Génoise : 25g de beurre 4 oeufs 120g de sucre en poudre + 1 càc 3 càs de pâte de spéculoos 120g de farine Mousse au chocolat blanc : 200g de crème li...



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