Recette d'entremets 808 recettes

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Recette Entremets pomelos, mandarine et bergamote

Entremets pomelos, mandarine et bergamote

20 votes, 5 commentaires
Sans lactoseSans fruit à coque
Dessertmoyen313 kcal12 heures, 10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise à la bergamote : 50g de farine (T45) 50g de vergeoise blonde 15g de margarine (spéciale pâtisserie) 2 oeufs 1/2 cuillère à café ...
Recette Entremet facile à l'orange sans peser ingredients

Entremet facile à l'orange sans peser ingredients

12 votes, 2 commentaires
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 2 oeufs 2 cuil. à s de sucre 2 cuil. à s d'huile 2 cuil à s de lait 2 cuil. à s de sucre 2 cuil à s. et demi de farine ...
Recette Entremets individuels à la mousse au citron

Entremets individuels à la mousse au citron

6 votes, 1 commentaire
Dessertfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 100g de sucre 70g de farine une demi càc de levure chimique 20g de poudre d'amande et 2 càs de cacao en poudre non sucré La ...
Recette Entremet miroir au chocolat

Entremet miroir au chocolat

6 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen1 heure20 minutes
Ingrédients: pour le biscuit aux amandes : 3 blancs d’oeufs 90 g de poudre d'amandes 30 g de farine 90 g de sucre glace 75 g de beurre pour le croustillant au cho...
Recette Entremets coco

Entremets coco

6 votes, 4 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile166 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200ml de lait de coco - 70g de sucre - eau - 1 cuillère à café d'agar-agar...
Recette Entremet poire & pain d'epices au marsala d'amandes

Entremet poire & pain d'epices au marsala d'amandes

6 votes
Dessertmoyen1 heure15 minutes
Ingrédients: 3 poires 8 très fines tranches de pain d'épices 1 càs de marsala d'amandes 1 petite boite de lait concentré non sucré 1 sachet de sucre vanillé 2...
Recette Entremet banane-coco au micro-ondes

Entremet banane-coco au micro-ondes

5 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile421 kcal17 minutes
Ingrédients: * 250ml de lait concentré non sucré * 250ml de lait * 16 cuillères à café de noix de coco râpée * 4 cuillères à café de sucre * 2 ...
Recette Entremet à la mousse au nougat et coulis de prunes rouges

Entremet à la mousse au nougat et coulis de prunes rouges

5 votes
Dessertfacile15 minutes13 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au nougat : - 120 g de nougat mou en barre - 5 cl de crème fraîche ou liquide - 1 feuille de gélatine - 10 cl de crème liquide Pour le...
Recette Entremets nougat framboises

Entremets nougat framboises

5 votes
Dessertfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Base aux amandes d'Eryn : - 3 œufs - 80 g d'amandes en poudre - 10 g de maïzena - 80 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 p...
Recette Entremet coco & acidulé grenade

Entremet coco & acidulé grenade

4 votes
Dessertmoyen20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la crème coco : 400 ml de lait de coco 75 gr de sucre 100 ml de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs 2 c.a.s de farine 1/2 c.a.c d'agar agar Pour l...
Recette Entremet poires/chocolat

Entremet poires/chocolat

4 votes
Végétarien
Dessertmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 130g de sucre 50g de farine de noix de coco 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la mousse au c...
Recette Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

4 votes, 1 commentaire
Autrefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr ...
Recette Entremet litchi-framboise

Entremet litchi-framboise

4 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen2 heures5 minutes
Ingrédients: 250 g de spéculoos écrasés 125 g de beurre mou (à température) 400 mL + 100 mL de crème liquide entière 200 g de chocolat blanc 1 petite boîte d...
Recette Entremet au chocolat

Entremet au chocolat

4 votes
Dessertmoyen40 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: 60g de farine 100g de sucre 115g de beurre 70g de chocolat 2 oeufs 100g de noix de pécan concassées Pour la mousse au chocol...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

4 votes
Dessertmoyen45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du ...


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