Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette d'entremets

1462 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Entremet abricot/chocolat praliné

Entremet abricot/chocolat praliné

2 votes, 1 commentaire
Bon d'accord, on ne fait pas son gâteau d'anniversaire ! Mais cela m'éclate tellement, que j'ai récidivé en en faisant un deuxième pour le fêter en famille avec celui de ma belle s?ur. Je me suis même amusée à modeler les roses en pâte d'amandes,[...]
Recette Candy Apple Pie: L'Entremet au fromage citronné, pommes caramélisées, noix de pécan et caramel ==== Une tuerie!!!

Candy Apple Pie: L'Entremet au fromage citronné, pommes caramélisées, noix de pécan et caramel ====> Une tuerie!!!

2 votes, 2 commentaires
THE gâteau pour les fêtes! Le meilleur entremet que j'ai mangé. Cette recette de Candy Apple pie ou gâteau aux pommes et noix de pécan à une croute biscuité au caramel et noix de pecan, une couche de pommes caramélisé à la cannelle, une couche[...]
Recette Entremet anniversaire Poire/Chocolat

Entremet anniversaire Poire/Chocolat

2 votes
Bon, ben première recette demandée, ma mousse de poires. Et bien la voici. Au niveau gustatif, en fin de repas, c'est très sympa parce que c'est léger et cet entremet est visuellement très joli. Il est fait avec un des dernier moule[...]
Recette Entremet au chocolat croustillant et mousseux

Entremet au chocolat croustillant et mousseux

1 vote
Un gâteau gourmand...trés gourmand ,tiré d'une recette de "Beau à la bouche" . J'ai modifié quelques proportions,notamment pour la partie croustillante,et j'ai ajouté une note fruitée:un coulis de fraises entre la couche[...]
Recette Entremet praliné croustillant

Entremet praliné croustillant

1 vote
J'avais déjà tenté un truc ce ce genre , mais là j'ai apporté quelques modif', la couche croustillante est d'habitude faite de gavote/pralin/chocolat mais je trouve personnellement que le chocolat durci trop cette couche , j'ai donc décidé[...]
Recette Entremets chocolat pralinoise

Entremets chocolat pralinoise

1 vote
Ce gâteau emprunte au trianon l'utilisation des crêpes dentelles dans la pralinoise pour la deuxième couche. Pour le reste, j'ai fait un tripatouillage de plusieurs fiches de recette Demarle. couche 1 : biscuit à la cuillère couche 2 :[...]
Recette Entremets Plaisir pistache, chocolat et framboises...

Entremets "Plaisir" pistache, chocolat et framboises...

1 vote
                         Un entremets réalisé pour le nouvel an qui porte bien son nom... Un biscuit au cacao surmontée d' une fraîche compotée de framboise,[...]
Recette Entremets à la crème de nougat

Entremets à la crème de nougat

1 vote
Pour 2 cercles de 7,5cm de diamètre : - 15g de chocolat noir - 25g de pralinoise - 30g de gavottes écrasées - 10cl de crème liquide non allégée - 50g de crème de nougat blanc - 1 feuille de gélatine de 2g - 30g de[...]
Recette Entremet mousses citron et framboise

Entremet mousses citron et framboise

1 vote
3 couches pour cet entrement délicatement acidulé, un biscuit de savoie, une mousse framboise et une mousse citron. Pour les recettes je me suis inspirée des entremets proposés par Demarle. Voici les étapes pour un entremet[...]
Recette ENTREMET CHOCOLAT/ORANGE/COINTREAU

ENTREMET CHOCOLAT/ORANGE/COINTREAU

1 vote
Cet entremet est composé d'un biscuit cuiller,d'une mousse au chocolat,d'une mousse à l'orange/Cointreau et pour finir d'un miroir au chocolat...Le mélange chocolat/orange est absolument divin! INGREDIENTS POUR LE BISCUIT CUILLER[...]
Recette Entremet OMG aux noisettes

Entremet OMG aux noisettes

1 vote
Après avoir fait la découverte du ' Millionaire's Shortbread ' j'ai eu envie d'élargir mes horizons, d'aller dire bonjour à nos amis du Royaume-Uni et pourquoi pas d'Outre-Atlantique, histoire d'en savoir un peu plus sur leur spécialités[...]
Recette Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

1 vote
Un doigt de Pierre Hermé, une pincée de Yann Duytsche, et un soupçon de Vincent Guerlais pour arriver à la réalisation de cet entremet délicieux, très apprécié par tout mes convives! Il[...]
Recette LE ST SYLVESTRE (entremet nougat/orange ) recette du M-O-F : NORBERT VANNIER

LE ST SYLVESTRE (entremet nougat/orange ) recette du M-O-F : NORBERT VANNIER

1 vote
Tous mes meilleurs voeux pour l'année 2010 me revoilà mais juste pour un bref passage , je suis en pleine " trève des confiseurs " , chez moi c'est régime léger , légumes et potages , donc pas de recettes testées et originales je[...]
Recette Gâteau de fêtes : entremet nougat-fruits rouges

Gâteau de fêtes : entremet nougat-fruits rouges

1 vote
                Lors des retrouvailles familiales, je me propose toujours à la préparation du dessert.[...]
Recette La gourmandise : qd la crème brûlée rencontre le chocolat dans un entremet.

La gourmandise : qd la crème brûlée rencontre le chocolat dans un entremet.

1 vote
Gâteau d'anniversaire pour mon petit homme de 12 ans. Verdict : délicieux mais petit bémol... la crème brûlée n'est pas facile à manipuler lors du montage du gâteau... j'ai appris depuis par ma[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Chouquettes

Chouquettes
pouah !
miam !