Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette d'entremets

1447 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère

Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile78 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 l de lait - 1 cuillère à soupe de sucre - Quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 cuillère à café d'essence de vanille - 2 g d'agar-agar e...
Recette L?assurance vie et moi, et l?entremet de survie : yuzu et chocolat au lait

L?assurance vie et moi, et l?entremet de survie : yuzu et chocolat au lait

1 vote
Dessertfacile1620 kcal50 minutes
Ingrédients: Entremet de survie au yuzu et au chocolat au lait Génoise: - 2 œuf moyen - 60 g de sucre - 60 g de farine Sirop : - 200 g eau - 150 g sucre - thé ...
Recette Palouza, entremet au lait ( algérie )

Palouza, entremet au lait ( algérie )

1 vote
Dessertfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 L. de lait entier - 4 cuillères à soupe de Maïzena - 6 cuillères à soupe de sucre - 1 à 2 cuillères à soupe d'eau de rose ou d'eau de fleur d'ora...
Recette Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Végétarien
Dessertfacile1009 kcal2 heures, 28 minutes
Ingrédients: Pour le succès noisette: - 50 g de noisettes en poudre - 50 g de sucre glace - 20 g de farine - 2 blancs d’œuf - 25 g de sucre Pour la nougatine cra...
Recette Entremet d'amandes

Entremet d'amandes

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Dessertfacile698 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 c à s de crème d'avoine (farine) - 1 c à s de sucre de canne blond - 1 c à s de miel - 30 cl de lait d'amandes - 1 c à s rase de purée d'amandes b...
Recette Entremets : le delice abricots lavande

Entremets : le delice abricots lavande

Dessertmoyen13 heures1 heure
Ingrédients: LE BISCUIT SACHER: - 100 g de chocolat noir - 225 g de beurre - 150 gr de sucre semoule + 30 gr - 40 gr de cacao en poudre non sucré - 6 jaunes d'œu...
Recette Entremet mangue & kiwi

Entremet mangue & kiwi

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile1507 kcal20 minutes
Ingrédients: - 250 grs de mangue frais ou en conserve - 4 kiwis - 20 cl de crème semi-épaisse (à essayer en crème liquide) - 70 grs de sucre - 2 cuillères à café d...
Recette Besoin de fraîcheur : entremet bicouche menthe poivrée - chocolat

Besoin de fraîcheur : entremet bicouche menthe poivrée - chocolat

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile206 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 40 cL de lait - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 grammes d'agar agar - 2 gouttes d?huile essentielle de menthe poivrée - 30 grammes de chocolat noir...
Recette Entremet : le mangorouge

Entremet : le mangorouge

Sans laitSans fruit à coque
Dessertfacile229 kcal22 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère: 40 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre 80 g de sucre 80 g de jaunes d’œufs (environ 4 jaunes d’œufs) 100 g de blanc...
Recette Mes 7 vérités sur l'entremets amandin aux fraises et au lait de riz

Mes 7 vérités sur l'entremets amandin aux fraises et au lait de riz

Dessertfacile3 heures10 minutes
Ingrédients: - 1/2 l de lait de riz - 2 g d'agar agar - 1 cuillère à soupe rase d'arrow-root (ou de la maïzena) - 2 cuillères à soupe de purée d'amandes - 250 g d...
Recette Le pêcher mignon: l'entremets qui recycle vos blancs d'oeufs!

Le pêcher mignon: l'entremets qui recycle vos blancs d'oeufs!

DessertDifficile10 heures40 heures
Ingrédients: 1) La dacquoise - 4 blancs d'oeufs - 40 g de vergeoise blonde - 40 g de sucre glace - 90 g d'amandes en poudre - 30 g d'amandes émondées concassées fi...
Recette Quatuor de bouchées de tofu au sésame, entremet crousti-soyeux

Quatuor de bouchées de tofu au sésame, entremet crousti-soyeux

apéritiffacile5 heures9 minutes
Ingrédients: 1) Quatuor de bouchées de tofu au sésame: - 400 g de tofu ferme Marinade : - 40 mL de sauce teryaki - 20 mL d'eau - 2 gousses d'ail écrasées - 3 gran...
Recette Plaisir d?offrir, plaisir d?offrir : entremet kiss* aux 3 chocolats

Plaisir d?offrir, plaisir d?offrir : entremet kiss* aux 3 chocolats

Dessertfacile45 minutes30 minutes
Ingrédients: Biscuit au chocolat blanc : - 60 g de chocolat blanc - 1 blanc d’œuf entier - 1 ou 2 jaune d’œuf - 2 g de fécule Praliné feuilleté : - 100 g de choco...
Recette Entremet normand

Entremet normand

Dessertfacile90 minutes45 minutes
Ingrédients: pour le sablé : -2 jaunes d’œufs -130 g de sucre -130 g de beurre salé -200 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique -25 g de miel p...
Recette Entremet chocolat-fruits rouges

Entremet chocolat-fruits rouges

Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: - 90 g de poudre d'amandes - 90 g de sucre glace - 30 g de farine - 120 g d’œufs (environ 3 œufs) - 20 g de beurr...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez