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Recette d'entremets

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Recette Gâteau de semoule, sans cuisson, parfumé à la Fève de Tonka

Gâteau de semoule, sans cuisson, parfumé à la Fève de Tonka

2 votes
Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques temps déjà, Naouel du blog Evasion culinaire partageait avec nous la recette préférée d'une de ces princesse. Un Gâteau de semoule, sans cuisson, aux amandes et parfumé à la Fève de Tonka . Depuis que je[...]
Recette Bavarois fromage blanc citron framboises

Bavarois fromage blanc citron framboises

2 votes
La première fois que j'ai vu ces bavarois ( ici  et ici ) j'ai tout de suite pensé, voila un gâteaux frais et léger idéal en période de régime ! Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de[...]
Recette GÂTEAU ANTILLAIS

GÂTEAU ANTILLAIS

2 votes
Un gâteau rapide et très goûteux, nous l'avons beaucoup aimé. Il s'agit d'une recette Demarle tirée du livre "Carrément bons". Pour 16 parts Préparation : 10 minutes Macération : 30 minutes (pas fait) Cuisson : 30 minutes à[...]
Recette Fondant Chocolat Noisettes

Fondant Chocolat Noisettes

2 votes
Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un délicieux fondant au chocolat et aux noisettes un très bon duo qui a eu beaucoup de succès à la maison. Ingrédients : 120g de chocolat noir 100g de beurre[...]
Recette Glace au yaourt et aux fraises

Glace au yaourt et aux fraises

1 vote
Ayant beaucoup apprécié ma précédente glace au yaourt , je réitère l'expérience avec cette fois des fraises. J'ai trouvé cette recette sur blogbio .          Glace au yaourt et aux[...]
Recette Petits cakes renversés à la framboise, parfumés au sirop de fraises

Petits cakes renversés à la framboise, parfumés au sirop de fraises

1 vote
J’ai eu une irrésistible envie de faire des petits cakes, mais un peu originaux. J’ai vu dans un magazine des cakes de Sophie façon tatin. Les pommes étaient déposés au fond du moule et la pâte mise dessus. Ça m’a donné[...]
Recette Le gâteau 30 ans

Le gâteau 30 ans

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Ce n'est pas la première fois que je profite de ce blog pour fêter des anniversaires...mais celui-là il est tout particulier...Mr Mets aventures a 30 ans aujourd'hui...alors il fallait bien un beau gâteau d'anniversaire pour marquer le[...]
Recette Glace à la confiture de lait

Glace à la confiture de lait

1 vote
J'ai enfin réussi à prendre une photo. Cette glace m'a été commandée par une tragédienne de 10 ans. Elle a déclaré finalement que "c'était un rêve". A tel point que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo. Mais je vais récidiver[...]
Recette GATEAU DE TAPIOCA ET SA SAUCE CARAMEL

GATEAU DE TAPIOCA ET SA SAUCE CARAMEL

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un entremet très simple et très gouteux j'aime l'association coco et banane dans les desserts , je trouve que les deux font bien la paire si vous pensez comme moi , alors à vos casseroles POUR 6 PERSONNES : 4 OEUFS 40 CL DE LAIT DE[...]
Recette LE ROYAL AU CHOCOLAT

LE ROYAL AU CHOCOLAT

1 vote
J'ai découvert il y a quelques temps qu'un pâtissier, Arnaud, donnait des cours à Rouen, passage de la Petite Horloge. Voici le dessert que j'y ai réalisé, un royal au chocolat. Biscuit viennois Ingrédients : - 34g de poudre[...]
Recette CHARLOTTE AUX POIRES

CHARLOTTE AUX POIRES

1 vote
CHARLOTTE AU POIRES Avec la même base, vous pouvez changer les fruits et l?alcool. Ingrédients : (pour 8 personnes) Appareil à Bavarois : 1/2 l de lait 200g de sucre 6 jaunes d'oeuf Une gousse de vanille 5[...]
Recette Bûche au citron, mousse chocolat blanc

Bûche au citron, mousse chocolat blanc

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Pour fêter Noël et le jour de l'an avec mes anciens collègues de boulot, on m'a donné pour mission de confectionner les desserts et une entrée. Noël oblige, j'ai réalisé une bûche. En fait, 2 petits bûches : l'une est à la crème de[...]
Recette Le valentin (gâteau roulé parfum framboise / cassis)

Le valentin (gâteau roulé parfum framboise / cassis)

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Je suis en ce moment très inspirée par les gâteaux roulés et je suis surtout dans une phase "créative". J'ai noté mes idées sur un papier et je n'ai plus qu'à exécuter. Vous allez donc avoir tout au long des prochaines semaines de temps en temps[...]
Recette Entre filles...

Entre filles...

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.... Bonheur de l'enfance... on est invité à passer l'aprèm chez sa meilleure amie, on va jouer , s'enfermer, chuchotter, murmurer des secrets de filles , des secrets cachés aux grands, on joue, on mime, on fait semblant , semblant d'être grand...[...]
Recette Mini fondants au chocolat au lait

Mini fondants au chocolat au lait

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Ces mini-fondants ont été préparés pour le petit déjeuné de Saint-Valentin. A cours de chocolat noir, j'ai cherché d'urgence une recette avec du chocolat au lait dans mon nouveau livre sur les molleux et les fondants. J'ai vite trouvé ce qu'il me[...]



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