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Recette d'entremets

1395 recettes

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Recette Entremets au snickers

Entremets au snickers

Hello, Me revoilà aujourd'hui avec un entremets réalisé depuis un petit moment! Je prend enfin mon courage à deux mains pour taper la recette, et la partager avec vous, ainsi que les délicieuses photos qui l'accompagnent. Une bombe, une tuerie,[...]
Recette Entremet Citron/Mangue & Framboise

Entremet Citron/Mangue & Framboise

    Pour un cadre de 35x25 :   Dacquoise noix de coco  35 grs de noisettes en poudre 115 grs de poudre d'amandes 150 grs[...]
Recette Entremets aux trois chocolats

Entremets aux trois chocolats

C'est la première fois que je fais ce gâteau style "bavarois" aux trois chocolats, pour utiliser mon cercle à pâtisserie offert par mon partenaire Galantine   Sur une idée de recette trouvée sur blog-appétit.com  L'intitulé de[...]
Recette Entremets chocolat/pistache

Entremets chocolat/pistache

Ooh ! oh, on dirait bien que je suis dans ma période pâtisserie en ce moment. Celà risque de ne pas s'arrêter  là (ou pas)  car avec les fraises qui pointent leur joli nez rouge dans le jardin... donc affaire à suivre nous verrons bien.[...]
Recette Entremet Printanier ... Fraise & Chocolat Blanc ...

Entremet Printanier ... Fraise & Chocolat Blanc ...

J'aurais du m'en douter, et ce dès mon entrée ... Il s'agissait du Salon Périgord Vin, un salon ressuscité de ses cendres tel le ph?nix après une décennie d'absence. Du coup, cette année l'ambiance y était "bâtarde", entre la foire expo et le salon à[...]
Recette ENTREMETS CHOCOLAT, MOUSSELINE DE PISTACHE ET FRAMBOISE

ENTREMETS CHOCOLAT, MOUSSELINE DE PISTACHE ET FRAMBOISE

J'espère que vous avez passé un bon 1er mai et que vous avez eu votre brin de muguet ...???... Aujourd'hui un dessert que j'ai fait il y a déjà un moment. La crème anglaise sans photo (ici) était pour ce dessert. Source : Une recette découpée[...]
Recette Entremets aux deux chocolats en duo...

Entremets aux deux chocolats en duo...

...Une longue discution au sujet d'une dacquoise, faire le tour de la ville pour trouver un cercle; revenir avec deux cercles de taille différentes et se mettre aussitôt à l'ouvrage, pâtisser à deux, en amoureux et être méga fier du résultat!!![...]
Recette Entremet Chocolat et Fruits de la Passion pour fêter Pâques

Entremet Chocolat et Fruits de la Passion pour fêter Pâques

  Tout le monde sait que le Vendredi  Saint les cloches partent à Rome.   Origine des cloches de Pâques Avec la fête de Pâques, on voit revenir chez les chocolatiers et les confiseurs les délicieuses cloches en chocolat ou en[...]
Recette Entremets Cara-choco-noisettes

Entremets Cara-choco-noisettes

Pour Pâques j'ai fais un entremets caramel et bien sûr chocolat sur une dacquoise au noisettes et décoré avec une chantilly au nutella, je crois que tout le monde c'est régalé!!! C'était un de mes desserts, car il n'y[...]
Recette Entremet chocolat framboise

Entremet chocolat framboise

Une délicieuse recette d'entremet trouvée sur le blog de Didine en Cuisine : le fameux chocoframousse. J'ai apporté quelques modifications à la recette , l'originale ici.Ingrédients pour la base :140 g de chocolat noir140 g de sucre125 g de beurre4[...]
Recette LAMARENA ( entremets cerises / mascarpone )

LAMARENA ( entremets cerises / mascarpone )

vendredi 13 , ça vous dit quelque chose ?il y en a qui jouent au loto ce jour là , ben moi , une certaine année 2005 , j'ai gagné le gros lot , j'ai reçu de la part de ma fille et mon gendre un magnifique[...]
Recette manala ou manele pour la st nicolas(bonhommes briochés)

manala ou manele pour la st nicolas(bonhommes briochés)

38 votes
on fait ses petits bonhommes le jour de la st nicolas! (le 6 decembre) c'étaient trés rigolos a faire et délicieux je vais méme en refaire pour les enfants pour l'anniversiare de ma fille la semaine prochaine! j'ai pris la recette de gylaine[...]
Recette Tourte aux pommes feuilletage pâte Filo

Tourte aux pommes feuilletage pâte Filo

29 votes
Tourte aux pommes feuilletage pâte Filo - 8 ou 10 pommes- 8 feuilles de pâte Filo- 80 g de sucre en poudre- 70 g de beurre1°/ Éplucher et couper les pommes en gros cubes. 2°/ Faire fondre le beurre dans une poêle , verser les pommes et les[...]
Recette Mousse pralinée et chocolat sur feuilleté croquant praliné

Mousse pralinée et chocolat sur feuilleté croquant praliné

24 votes
Mousse pralinée et chocolat sur feuilleté croquant praliné* Pour le feuilleté croquant- 80 g de chocolat au lait pâtissier- 80 g de Pralinoise- 80 g de feuilletines ou Gavottes brisées1°/ Faire fondre le chocolat et la Pralinoise au bain-marie .[...]
Recette Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre

Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre

21 votes
Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre ( recette Guy Demarle)* Pour le biscuit - 3 oeufs- 100 g de sucre- 80 g de farine- 20 g de maïzéna- 20 g de sucre glace * Pour le sirop- 80 g d'eau- 90 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe[...]



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