Recette d'entremets 807 recettes

MA RECHERCHE


Recette Gateau entremets cappuccino

Gateau entremets cappuccino

1 vote
Dessertfacile60 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la crème catalane : - 10 cl de lait entier - 25 cl de crème fleurette - 1/2 cuillère à moka de cannelle - 1 zeste de citron - 1 zeste d'orange - ...
Recette verveine o'fraises : entremets aux fraises, verveine et rhubarbe

"verveine o'fraises" : entremets aux fraises, verveine et rhubarbe

1 vote
Dessertfacile60 minutes25 minutes
Ingrédients: La pâte à cigarette : - 35 g de blancs d'oeuf - 25 g de beurre mou - 25 g de farine - 25 g de sucre glace - une pointe de couteau de colorant en poud...
Recette Entremet rapide au chocolat de piroulie

Entremet rapide au chocolat de piroulie

1 vote
Dessertfacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: Base : - 250 g de biscuits ( biscuit marie, petit beurre, biscuits bretons) - 90 g de beurre ou margarine fondue - 75 g de chocolat noir fondu + 25...
Recette Aphrodisiaque... (entremet chocolat/framboise)

Aphrodisiaque... (entremet chocolat/framboise)

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile600 kcal22 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 3 oeufs - 40 g de sucre glace - 12 g de cacao - 1 cuillère à café de maïzena - 75 g de chocolat noir pâtissier - 1 cuillère à soup...
Recette Entremet choco-praliné et panna cotta à la vanille

Entremet choco-praliné et panna cotta à la vanille

1 vote
Sans gluten
Dessertfacile1072 kcal32 minutes
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : - 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana - 20 cl de crème liquide 30% - 2 feuilles de gélatine halal - 1 cuillère à s...
Recette Mini-entremets kiwi&noix de coco.

Mini-entremets kiwi&noix de coco.

1 vote
Apéritiffacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 200 g de biscuits type petit-beurre - 70 g de noix de coco - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 40 g de beurre ramolli - 30 g de sucre - ...
Recette Entremet amande-orange

Entremet amande-orange

1 vote
Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit joconde : - 15 g de beurre - 65 g d'amandes en poudre - 65 g de sucre glace - 2 oeufs + 2 blancs d'oeuf - 10 g de sucre en poudre - 20...
Recette Entremet aux deux chocolats

Entremet aux deux chocolats

1 vote
Végétarien
Dessertfacile837 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 2 oeufs - 60 g de sucre - 100 g de poudre d'amandes - 3 cuillères à soupe de farine - 50 g de beurre mou - 1 pincée de levure Pou...
Recette Entremet mousse de miel et poires caramélisées

Entremet mousse de miel et poires caramélisées

1 vote
Dessertmoyen398 kcal43 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la dacquoise aux amandes - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre semoule - 100 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amandes - 20 g de farine ...
Recette Entremets aux myrtilles et au yaourt

Entremets aux myrtilles et au yaourt

1 vote
Dessertmoyen30 minutes35 minutes
Ingrédients: La dacquoise aux amandes : - 5 blancs d'oeufs - 50 g de sucre de canne blond - 100 g de sucre glace - 150 g d'amandes moulues Pour les bavarois aux m...
Recette Entremet framboises, coeur de pistache

Entremet framboises, coeur de pistache

1 vote
Végétarien
Autrefacile441 kcal29 minutes
Ingrédients: La dacquoise: - 4 blancs d'oeufs - 45 g de sucre semoule - 130 g de sucre glace - 120 g de poudre d'amandes - 20 g de farine La mousse à la pistache ...
Recette Entremet frambistache

Entremet frambistache

1 vote
Dessertfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour un entremet de 20 cm de diamètre: Le biscuit: - 60 g de poudre d'amande tamisée - 45 g de sucre glace - 15 g de farine - 50 g de blanc d’œuf - 50...
Recette Entremet groseille/noix de coco

Entremet groseille/noix de coco

1 vote
Dessertmoyen90 minutes15 minutes
Ingrédients: 1/ Biscuit - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de levure chimique 2/ Mousse à la noix de coco - 4 jaune...
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

1 vote
Dessertfacile838 kcal1 heure, 42 minutes
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : - 4 œufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine avec levure incorporée type francine - 15 cl de lait - 60 g de cac...
Recette L?assurance vie et moi, et l?entremet de survie : yuzu et chocolat au lait

L?assurance vie et moi, et l?entremet de survie : yuzu et chocolat au lait

1 vote
Dessertfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Entremet de survie au yuzu et au chocolat au lait Génoise: - 2 œuf moyen - 60 g de sucre - 60 g de farine Sirop : - 200 g eau - 150 g sucre - thé ...
Recette Entremet chocolat & marrons ...

Entremet chocolat & marrons ...

4 votes
Dessertmoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: 1/ pour le Biscuit: - 100 g de "Thé de Lu", - 40 g de Beurre fondu. 2/ pour la Crème Chocolat: - 120 g de Chocolat à pâtisser - 150 g de Crème Liqui...
Recette Entremet 100% gianduja

Entremet 100% gianduja

2 votes
Dessertfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la d'acquoise noisette: - 2 blancs d'oeuf - 50 g de sucre glace - 50 g de poudre de noisette - 10 g de farine Pour le crémeux: - 110 g de Giandu...
Recette Entremets cerises-yaourt (dessert tout léger)

Entremets cerises-yaourt (dessert tout léger)

2 votes
Dessertfacile17 minutes0 minutes
Ingrédients: Base et déco : - 5 digestives biscuits - 8 cerises coupées en 2 et 16 entières mousse de yaourt : - 120 gr de yaourt nature (maison) - 100 ml de la...
Recette Brownie-cheesecake à l'orange façon entremet

Brownie-cheesecake à l'orange façon entremet

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile245 kcal37 minutes
Ingrédients: pour le cheesecake à l'orange : - 150 g de Philadelphia (ou St Morêt) - 50 g de mascarpone - 50 g de sucre - 15 g de farine - 1 œuf - essence d'orange...
Recette Entremets aux mirabelles

Entremets aux mirabelles

1 vote
Autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: base : - 50 g de poudre de biscuits roses - 15 g de poudre d'amandes - 30 g de beurre - un peu de lait Mousse aux mirabelles: - 100 g de mirabelles - ...
Recette Entremet chocolat-fruits rouges

Entremet chocolat-fruits rouges

1 vote
Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: - 90 g de poudre d'amandes - 90 g de sucre glace - 30 g de farine - 120 g d’œufs (environ 3 œufs) - 20 g de beurr...
Recette Entremets mangue passion insert framboise

Entremets mangue passion insert framboise

1 vote
Dessertmoyen1 heure15 minutes
Ingrédients: Pour 1 entremets de 20cm de Ø : Dacquoise amande : 100g de blancs d’œufs 75g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 30g de sucre en poudre Pour...
Recette Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

1 vote
DessertDifficile3 heures12 minutes
Ingrédients: Pour la Dacquoise : 75g de blancs d’œufs 32g de sucre 45g de poudre d'amandes 45g de sucre glace Pour le Crémeux vanille : 188g de crème à 35%...
Recette Entremet cafe saveur tiramisu

Entremet cafe saveur tiramisu

1 vote
Dessertmoyen30 minutes27 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au café ou tiramisu : - 30 cl de lait - 6 jaunes d'oeufs - 120 g de sucre - 3 cuillères à soupe de café soluble - 5 feuilles de géla...
Recette Entremet au fromage blanc, vanille et spéculos

Entremet au fromage blanc, vanille et spéculos

1 vote
Dessertfacile3 heures20 minutes
Ingrédients: Pour le financier : - 120 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 30 g de farine - 60 g de spéculos réduits en poudre - 140 g de poudre d?amande -...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Quand il fait froid, vous préférez manger...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales