Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette d'entremets

1447 recettes

MA RECHERCHE



 
  
Recherche avancée

Recette Entremet exotique

Entremet exotique

Dessertfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour un rectangle de 18 * 35 cm: Biscuit Joconde : - 3 œufs - 3 jaunes d'œufs - 180 g de blancs d'oeufs (environ 6 blancs) - 150 g de sucre - 225 g d...
Recette Entremets fraîcheur à l'orange et à la badiane... noël ou réveillon sans excès?

Entremets fraîcheur à l'orange et à la badiane... noël ou réveillon sans excès?

Dessertfacile4 heures5 minutes
Ingrédients: - 150 g de fromage blanc à 0% (faisselle bien égouttée) - 30 g de sucre de canne - 2 feuilles de gélatine ramollie dans l'eau froide - 15 cl de crème ...
Recette Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise

Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise

Dessertfacile302 kcal12 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 40 cl de lait de coco - 5 g d'agar-agar - 30 g de sucre - du coulis de framboise...
Recette Petit entremet violette/myrtilles

Petit entremet violette/myrtilles

Dessertfacile2 heures5 minutes
Ingrédients: Pour l'entremet: -30 cl de lait -10 cl de crème -30 g de sucre -1 cuillère à soupe de sirop de violette + 2 bonbons à la violette -5 g d'agar agar Po...
Recette Entremet fleuri au chocolat pour celebrer 2008 ... ( royal chocolat / trianon )

Entremet fleuri au chocolat pour celebrer 2008 ... ( royal chocolat / trianon )

Dessertfacile2 heures15 minutes
Ingrédients: Pour un cercle à entremet de 25 à 28 cm de diametre : Biscuit noisette : - 2 œufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre de noisettes - 2 cuillère...
Recette Flash-back 2007- l'entremets chocolat-orange-noisette d'anniversaire du p'tilou

Flash-back 2007- l'entremets "chocolat-orange-noisette" d'anniversaire du p'tilou

Dessertfacile8 heures30 minutes
Ingrédients: Pour le sirop d'orange: - 350 ml de jus d'oranges fraîchement pressées - les zestes de trois oranges - 80 g de sucre - 15 g de glucose(facultatif) ...
Recette Entremet velouté aux dattes et lait d'avoine de l.salomon

Entremet velouté aux dattes et lait d'avoine de l.salomon

Dessertfacile158 kcal25 minutes
Ingrédients: - 7 dattes Medjool - 50 cl de lait d'avoine vanillé bio (déjà sucré) - 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes - 1 cuillère à café de crème d...
Recette Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

autrefacile364 kcal33 minutes
Ingrédients: La génoise : - 90 g de farine - 60 g de sucre - 2 œufs Mousse de pommes : - 200 g de compote de pommes - 30 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 20...
Recette Entremet choco-passion

Entremet choco-passion

Dessertfacile40 minutes26 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: - 60 g de noix rappé - 60 g de sucre - 15 g de farine - 2 œufs entiers - 2 blancs d'oeufs Pour la ganache chocolat caramel passion :...
Recette Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Dessertfacile3 heures30 minutes
Ingrédients: Une dacquoise : - 3 blancs d’œufs - 100 g d'amande en poudre - 100 g de sucre Couche du fond : Fondant au chocolat - 200 g de chocolat noir - 60 g...
Recette Entremets mangue-orange

Entremets mangue-orange

Dessertfacile4 heures31 minutes
Ingrédients: 1) Pour le biscuit - 2 jaunes - 2 œufs entier - 55 g de farine - 40 g de sucre 2) Pour le gelée vanille-orange : - 1 demie gousse de vanille - 1 oran...
Recette Entremets framboise/citron

Entremets framboise/citron

Platmoyen25 minutes10 minutes
Ingrédients: - La génoise: 3 œufs 90 g de sucre 130 g de farine - Mousse au citron: le jus de 2 citrons 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème fraîche...
Recette Entremet chocolat blanc - framboise... episode ii

Entremet chocolat blanc - framboise... episode ii

autreDifficile648 kcal50 minutes
Ingrédients: - 160 g d'oeufs (3 oeufs moyens) - 120 g poudre d'amande - 120 g sucre glace - 25 g de beurre fondu (pas mis) - 30 g de fécule de maïs - 100 g de blan...
Recette Un nouvel entremets, l'ogitanie de flore!!

Un nouvel entremets, l'ogitanie de flore!!

Dessertfacile9 heures30 minutes
Ingrédients: Pour le dacquoise chocolat : - 100 g de blancs d'oeufs - 15 g de farine - 50 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amande - 25 g de sucre semoule - 3 cu...
Recette Entremet au fraises ...

Entremet au fraises ...

autrefacile253 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la base : - 125 g de gavottes émiettées - 60 g de beurre Crème pâtissière : - fraises en lamelles - 1-2 cuillères à soupe de gelée de fraises ...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez