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Recette d'entremets
451 Recettes
Gâteau d'anniversaire (entremet chocolat-poire)
(1 vote)Pour le 2e anniversaire de ma puce, nous aurons le droit à plusieurs gâteaux puisque l'anniv se fait en deux fois. Pour cette première fête nous recevons des cousins de zhom et leurs 2 petites puces. La recette et la décoration ne sont pas de moi[...]
Entremets citron... sous nuage de chocolat blanc !
(1 vote)Le printemps se fait un peu attendre... Je profite de ces quelques jours de beau temps pour vous proposer une recette rafraîchissante, avant le retour de la grisaille. Tarte au citron, version entremets, les gourmets ne pourront pas résister ![...]
LAMARENA ( entremets cerises / mascarpone )
vendredi 13 , ça vous dit quelque chose ? il y en a qui jouent au loto ce jour là , ben moi , une certaine année 2005 , j'ai gagné le gros lot , j'ai reçu de la part de ma fille et mon gendre un magnifique[...]
Entremet chocolat framboise
Une délicieuse recette d'entremet trouvée sur le blog de Didine en Cuisine : le fameux chocoframousse. J'ai apporté quelques modifications à la recette , l'originale ici . Ingrédients pour la base : 140 g de chocolat noir 140 g de sucre[...]
Entremets Cara-choco-noisettes
Pour Pâques j'ai fais un entremets caramel et bien sûr chocolat sur une dacquoise au noisettes et décoré avec une chantilly au nutella, je crois que tout le monde c'est régalé!!! C'était un de mes desserts,[...]
Entremet Chocolat et Fruits de la Passion pour fêter Pâques
Tout le monde sait que le Vendredi Saint les cloches partent à Rome. Origine des cloches de Pâques Avec la fête de Pâques, on voit revenir chez les chocolatiers et les confiseurs les délicieuses[...]
ENTREMET CHOCOLAT PISTACHE
INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES: POUR LE BISCUIT CUILLER: *3 oeufs *100 g de sucre *80 g de farine *20 g de maïzena *2/3 gouttes d'extrait d'amande amère PREPARATION: Préchauffez le four[...]
Entremet fraise/pistache
Le printemps est une période intense en anniversaire à la maison, et comme pour mes fils, il se fête au moins en deux fois (famille/copain), cela me donne pas mal d'occasion de m'activer derrière mes fourneaux. J'ai réalisé cet entremet pour les 8[...]
Entremets coco - fraises - pêches
Recette tirée du blog d' Hanane . Pour un cadre 24 x 18cm. Le biscuit coco : - 4 oeufs - 100g de sucre - 90g de farine - 20g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : - 20cl de crème liquide entière - 60g de sucre - 200g[...]
Entremets aux deux chocolats en duo...
...Une longue discution au sujet d'une dacquoise, faire le tour de la ville pour trouver un cercle; revenir avec deux cercles de taille différentes et se mettre aussitôt à l'ouvrage, pâtisser à deux, en amoureux et être méga fier du résultat!!![...]
GATEAU ENTREMETS CAPPUCCINO
J'ai voulu réaliser le gâteau cappuccino dans mon flexipat, à tort car les proportions de la recette ne sont pas appropriées. Néanmoins, je m'en suis tout de même sortie, le gâteau n'était pas très beau d'autant moins que j'ai raté ma pâte à[...]
ENTREMETS CHOCOLAT, MOUSSELINE DE PISTACHE ET FRAMBOISE
J'espère que vous avez passé un bon 1er mai et que vous avez eu votre brin de muguet ...???... Aujourd'hui un dessert que j'ai fait il y a déjà un moment. La crème anglaise sans photo (ici) était pour ce dessert. Source : Une[...]
Entremet Printanier ... Fraise & Chocolat Blanc ...
J'aurais du m'en douter, et ce dès mon entrée ... Il s'agissait du Salon Périgord Vin , un salon ressuscité de ses cendres tel le ph?nix après une décennie d'absence. Du coup, cette année l'ambiance y était "bâtarde", entre la foire expo et le[...]
Entremets chocolat/pistache
Ooh ! oh, on dirait bien que je suis dans ma période pâtisserie en ce moment. Celà risque de ne pas s'arrêter là (ou pas) car avec les fraises qui pointent leur joli nez rouge dans le jardin... donc affaire à suivre nous verrons bien.[...]
"Verveine O'Fraises" : entremets aux fraises, verveine et rhubarbe
Cet entremets est composé d'un biscuit joconde, d'une dacquoise aux amandes, d'une compotée de rhubarbe, d'une crème de yaourt à la verveine et de fraises. Le biscuit joconde[...]