Recette d'entremets
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Bonjour, me revoilà avec des min-entremets kiwi&noix de coco aux saveurs exotiques associé au fromage blanc et à l'approche de la saint valentin j'ai ôté pour
des formes de coeurs c'est une recette que j'ai revisité à ma manière je[...]
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Une entrée fraîche, colorée et épicée, l'idée m'est venue en préparant des pilons de poulet tandoori. J'ai adoré la couleur du yaourt mélangé avec
le tandoori. Cette petite entrée m'a bien plu, il faut bien sûr aimer les betteraves.[...]
53 1 It makes me really angry to NEVER be able to finish my challenges before the deadline. I always promise myself to start early, yet I am by no means able to commit to it. So, this is the reason why I consistently embark on my baking[...]
53 1 ... du bout du monde. Il s'agit en fait d'une Crème "Ugli Curd", prise entre un Confit de Kumquats, et une Mousse au Yuzu, le tout sur un Biscuit façon Pain de Gênes (selon Jean Sulpice ,le biscuit) , mais avec de la noix à la place de[...]
53 1 Il y a à peine quelques semaines, j?avais pris la bonne résolution d?être plus présente sur mon blog. Et bien, ce n?est pas encore gagné ! Mais je ne lâche pas, promis j?arriverais à trouver du temps pour satisfaire votre curiosité culinaire.[...]
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Ce dessert allie la douceur d'un biscuit joconde à l'amande avec le parfum de la crème à l'orange, un vrai délice. La recette pour 6 personnes :
Pour le biscuit joconde
15g de beurre
65g d'amandes en poudre
65g de sucre[...]
53 1 J'ai publié, il y a 2 jours la recette de mon premier dessert de réveillon de Noël. Il est donc temps de vous dévoiler la recette de mon deuxième dessert. Chez nous, personne n'arrive jamais à se mettre d'accord: ma mère veut un dessert à base de[...]
53 1 Bonsoir !
Je suis enfin prête à vous présenter la recette du petit dessert que j'ai réalisé en partie avec les produits de mon partenaire KOOKit !
Je n'avais plus de crème liquide pour faire en chantilly mais j'avais du mascarpone alors[...]
53 1 ben oui ! encore un dessert ! ne ralez pas , j'ai bien failli ne pas le poster : j'avais perdu mes notes :-( c'est le dessert tout simple que j'ai fait pour le diner du 1èr de l'an , il nous a permis de terminer le repas sur une note de légèreté[...]
53 1 L'entremet de la semaine est intensément chocolat ! Il est composé d'un biscuit dacquoise aux noisettes sur lequel repose une couche de mousse choco-praliné et une seconde de mousse au chocolat noir et éclats de nougatine de sésame.
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53 1 Tout d'abord, Bonne année 2011 à tout le monde !! Je vous souhaite plein de bonheur, de joie et de bonne santé mais surtout prenez du temps pour profiter !! J'espère que vous avez passé d'excellentes fêtes de fin d'année...[...]
53 1 Salamalaykounna/Bonjour,
Thank God this craziness is behind us….Arf…!Nota Bene pour plus tard :ne pas oubliez de souhaiter un « aïd mabrouk » aux membres de ma famille,tout comme ils m’ont souhaité une[...]
53 1 Aujourd'hui je vous présente la recette du dessert réalisée pour le réveillon de Noël . Quand j'ai vu ce bel entremet chez " Talons hauts et cacao ", je me suis dit que ce serait le dessert parfait pour Noël, car nous ne sommes pas[...]
53 1 Bonsoir !
Je vous montre en photo le petit dessert que j'ai réalisé en partie avec les produits de mon partenaire KOOKit ! Je vous mets la recette dans la semaine !
@ bientôt !!!
N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire[...]
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la daquoise
5 blancs d oeuf
100 gr de sucre semoule
100 gr de sucre glace
100 gr de poudre d amande ou de noisette ou noix de coco
25 gr de farine patissiere
clarifiez les oeufs (réserver les[...]