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Recette d'oignon et pomme de terre 3262 recettes

Recette Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

29 votes, 3 commentaires
Entréefacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte - 150Gr de farine - 60Gr de beurre - Eau - Sel Pour la garniture - 400Gr de pommes de terre épluchées - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 3 belle Càs. bien bombées de crème épaisse - Beurre - Sel...
Recette Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette

Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette

13 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 750 g de pommes de terre (ici des petites pommes de terre rouges non traitées) - 1 oignon - 1 botte de ciboulette - 250 à 300 g d'olives vertes - 150 à 200 g de pois chiches secs ( ou 300 à 350 g de pois chiches cuits) - 1 à 2 cuillères à sou...
Recette Poêlée fondante de pommes de terre, tomates, oignon et basilic frais.

Poêlée fondante de pommes de terre, tomates, oignon et basilic frais.

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 pommes de terre moyennes (ici Bintjes) - 2 gros oignons - 2 grosses tomates cœur de Bœuf - 10 cl de crème fraîche - sel au céleri - 1 petite gousse d'ail - huile d'olive - Quelques feuilles de basilic frais...
Recette Morue aux pommes de terre et aux oignons

Morue aux pommes de terre et aux oignons

2 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 filets de morue - 3 oignons - pommes de terre - persil - huile d'olive...
Recette Rôti de porc aux trois oignons et craquants de pomme de terre

Rôti de porc aux trois oignons et craquants de pomme de terre

1 vote
Platfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la viande : - 1 rôti - 200 gr de petits oignons grelots - 3 oignons jaunes - 200 gr d'échalotes - 1 bière blonde 33 cl - 1 cube bouillon - poivre - 1 noix de beurre facultatif : - une paire de lentilles de vision Pendant ce temps, occupons no...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

50 votes, 12 commentaires

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Salade de pomme de terre aux lardons et oignons

Salade de pomme de terre aux lardons et oignons

4 votes
Entréefacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 5 ou 6 pomme de terre - paquet de lardons fumés - 1 oignons...
Recette Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

2 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1113 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) - 5 oignons moyens + sucre - 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter du jambon cru) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - moutarde - persil - emmental...
Recette Dos de sébaste, crevettes grises, dés de pomme de terre, petits oignons primeurs

Dos de sébaste, crevettes grises, dés de pomme de terre, petits oignons primeurs

1 vote, 1 commentaire
PlatDifficile45 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 dos de sébaste d?environ 150g chacun 1 échalote 1càs de citronnelle hachée Beurre pour la cuisson 1 grosse pomme de terre ferme 1 botte de petits oignons nouveaux 2 dl de fond de volaille 200g de crevettes grises non décortiquées 1 brin ...
Recette Frittata ou tortilla ou omelette de pommes de terre à l'oignon

Frittata ou tortilla ou omelette de pommes de terre à l'oignon

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile258 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 pommes de terre à chair jaune, pelées et tranchées finement à la mandoline - 1 gros oignon espagnol, émincé - 5 œufs, légèrement battus - sel et poivre...
Recette Pomme de terre aux oignons en purée

Pomme de terre aux oignons en purée

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile114 kcal25 minutes
Ingrédients: - une envelopper de soupe à l'oignon à saveur d'ail grillé - des pommes de terre - un peu de beurre...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

28 votes, 6 commentaires

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Soupe crémeuse poireaux, pomme de terre et oignons

Soupe crémeuse poireaux, pomme de terre et oignons

1 vote, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile267 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 1 pomme de terre - ½ oignon - ½ cube de kubor - Huile d'olive - sel - poivre - 5 cl de crème...
Recette Gâteau de pommes de terre aux oignons

Gâteau de pommes de terre aux oignons

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen192 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 3 gros oignons en cube - 800 g de pommes de terre - 40 g de beurre fondu, - 100 g de gruyère râpé, - 2 œufs, et les oignons - sel et poivre....
Recette Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts

Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts


Entréefacile12 minutes26 minutes
Ingrédients: - 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes - ¼ tasse de beurre - 3 cuillères à soupe de crème 35% - Sel - poivre du moulin - 250 g de doré (ou autre poisson à chair blanche) - Un peu de persil plat frais, haché - 2 oignons verts ou cibo...
Recette potato frittata, frittata aux pommes de terre, à l'oignon et au bacon

"potato frittata", frittata aux pommes de terre, à l'oignon et au bacon


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile203 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 gros oignon jaune - 3 grosses pommes de terre - fleur de sel - poivre - 7 oeufs - 2 cuillères à café de persil surgelé - 2 cuillères à soupe de ciboulette surgelée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 6 tr...
Recette Poulpe braisé et galette de pomme de terre aux oignons

Poulpe braisé et galette de pomme de terre aux oignons


Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 poulpe - 2 cubes de bouillon de boeuf - 4 oignons - 2 gousses d'ail - une ½ cuillère à café de paprika - 10 cl de vin rouge - 1 tomate - 10 cl de fond de veau concentré Albert Menès - 10 cl de sauce tomate - 5 pommes de terre - thym - laurier - ...


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