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Recette d'oignon et pomme de terre 3261 recettes

Recette Poêlée fondante de pommes de terre, tomates, oignon et basilic frais.

Poêlée fondante de pommes de terre, tomates, oignon et basilic frais.

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 pommes de terre moyennes (ici Bintjes) - 2 gros oignons - 2 grosses tomates cœur de Bœuf - 10 cl de crème fraîche - sel au céleri - 1 petite gousse d'ail - huile d'olive - Quelques feuilles de basilic frais...
Recette Morue aux pommes de terre et aux oignons

Morue aux pommes de terre et aux oignons

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 filets de morue - 3 oignons - pommes de terre - persil - huile d'olive...
Recette Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1113 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) - 5 oignons moyens + sucre - 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter du jambon cru) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - moutarde - persil - emmental...
Recette Frittata ou tortilla ou omelette de pommes de terre à l'oignon

Frittata ou tortilla ou omelette de pommes de terre à l'oignon

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile258 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 pommes de terre à chair jaune, pelées et tranchées finement à la mandoline - 1 gros oignon espagnol, émincé - 5 œufs, légèrement battus - sel et poivre...
Recette Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts

Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts


Entréefacile12 minutes26 minutes
Ingrédients: - 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes - ¼ tasse de beurre - 3 cuillères à soupe de crème 35% - Sel - poivre du moulin - 250 g de doré (ou autre poisson à chair blanche) - Un peu de persil plat frais, haché - 2 oignons verts ou cibo...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

47 votes, 12 commentaires

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette potato frittata, frittata aux pommes de terre, à l'oignon et au bacon

"potato frittata", frittata aux pommes de terre, à l'oignon et au bacon


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile203 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 gros oignon jaune - 3 grosses pommes de terre - fleur de sel - poivre - 7 oeufs - 2 cuillères à café de persil surgelé - 2 cuillères à soupe de ciboulette surgelée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 6 tr...
Recette Gâteau de pommes de terre aux oignons

Gâteau de pommes de terre aux oignons


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen192 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 3 gros oignons en cube - 800 g de pommes de terre - 40 g de beurre fondu, - 100 g de gruyère râpé, - 2 œufs, et les oignons - sel et poivre....
Recette Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème


Entréefacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 4 à 6 pommes de terre - 1 bulbe de fenouil - 1 boite de thon à l'eau - 1 botte de persil - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 200 ml de crème liquide - Sel et poivre...
Recette Bricks de pommes de terre aux oignons

Bricks de pommes de terre aux oignons


VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile267 kcal15 minutes
Ingrédients: - 3 grosses pommes de terre - 3 oignons - 6 oeufs - 150 g d'olives vertes - 6 feuilles de brick...
Recette Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan

Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile365 kcal50 minutes
Ingrédients: - 750 g de pommes de terre farineuse - 2 oignons - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à soupe de parmesan - 1 cuillère à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe de persil lyophilisé - 1 oeuf - sel - poivre - huile d'olive - farine...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

21 votes, 4 commentaires

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Galette lardons, pommes de terre, fromage, oignons et crème

Galette lardons, pommes de terre, fromage, oignons et crème


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 galette de blé noir - 1/2 barquette de lardons allumettes fumés - 1/2 oignon émincé - 1/2 pomme de terre à chair ferme, cuite à l'eau avec sa peau puis épluchée - 1 poignée de fromage râpé - 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
Recette Ecrasee de pommes de terre aux oignons et au gomasio

Ecrasee de pommes de terre aux oignons et au gomasio


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile303 kcal35 minutes
Ingrédients: - 12 pommes de terre de taille moyenne - 6 cuillères à café d'huile d'olives - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 oignon ou mieux échalote - 6 cuillères à café de gomasio...
Recette Recette de pizza maison pommes de terre bacon oignon rouge

Recette de pizza maison pommes de terre bacon oignon rouge


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile276 kcal35 minutes
Ingrédients: base de la pâte à pizza à faire à la MAP dans l'ordre: - 210ml d'eau - 4 cuillères à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 360g de farine - 1 sachet de levure de boulanger garniture : - 3 pommes de terre c...
Recette Pommes de terre paysannes.

Pommes de terre paysannes.

309 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen409 kcal1 heure, 12 minutes
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre(type bintje) 2 oignons 150 gr de lardons fumés 100 gr de fromage râpé(comté, emmental) 1 bouquet de ciboulette 10 gr de beurre 50 gr de crème liquide noix de muscade sel et poivre...
Recette Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle

284 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile833 kcal25 minutes
Ingrédients: - 800 g de petites pommes de terre - 400 g de viande de boeuf hachée - 30 cl de bouillon de légumes - 20 cl de crème - 75 g de comté râpé - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 branche de thym frais - 1 gros oignon - 1 belle pincée de paprika en p...


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