Recette d'oignon et tofu
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Un petit repas avec Valérie préparé avec les
côtes de blettes non utilisées suite à la confection de la pizza aux oignons, blettes, brousse câpres
et marjolaine et une botte supplémentaire d'un mélange de blettes sauvages[...]
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Ce week-end fut une véritable course aux cadeaux ! Commençant trop tôt et finissant peu avant la fermeture des magasins, je n’avais pas encore trouvé le temps de m’en occuper. Ce dernier week-end avant Noël était donc ma dernière[...]
53 1 Plutôt qu'acheter des galettes de tofu toutes prêtes, et aussi compactes que des steaks trop cuits, pourquoi ne pas les préparer soi-même (En plus on peut mettre ce qu'on veut dedans, et on évite ainsi de rester 20 minutes devant[...]
53 1 Que faire avec un bloc de tofu nature? ...
j'avais envie d'un truc léger, alors voilà ce que ça a donné
Pour ce plat, il m'a suffit de :
- 1 bloc de tofu de 125g
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à[...]
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une tarte goûtue et joliment dorée
Ca y est, j'ai succombé au bio! Bon, je ne suis pas encore devenue une bio-addict, mais il y a certains ingrédients que l'on trouve plus facilement dans les magasins bio qu'ailleurs, et qui sont fort sympathiques[...]