Recette de betteraves et carottes 94 recettes

Recette Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

13 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Quelques feuilles de salade (Batavia) 2 betteraves rouges (2 petites, cuites à la vapeur) 1 carotte 1 concombre une dizaine de tomates cerises Gr...
Recette Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

7 votes, 3 commentaires
Entréefacile20 minutes8 minutes
Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 betterave pour la décoration 9 oeufs 3 gousses d’ail sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs d’huile ...
Recette Betteraves et carottes au cumin et paprika

Betteraves et carottes au cumin et paprika

3 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile248 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles - 1 botte de carottes - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 citron - des olives - 2 cuillères à soupe d'hu...
Recette Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

18 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile190 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 demi fenouil 1 betterave (crue ! pas cuite, sous vide, baignant dans sa sauce…) 2 carottes 1 patate douce (petite patate douce ou la moitié d’une...
Recette Salade de petit épeautre, betterave et carotte

Salade de petit épeautre, betterave et carotte

10 votes, 2 commentaires
Entréefacile12 minutes45 minutes
Ingrédients: - 250 g de petit épeautre de Provence - 1 carotte - 1 betterave crue - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsa...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

49 votes, 9 commentaires

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Salade de betteraves et carottes râpées

Salade de betteraves et carottes râpées

5 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse* de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 3/4 cuillère à café de cumin moulu - 1/2 cui...
Recette Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

4 votes
Entréefacile6 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves crues - 4 carottes - 2 poires - du chou rouge - des bouquets de mâche - 2 citrons - 40 g de feta - persil - des graines de courge - 2 c...
Recette Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

4 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile64 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - une petite betterave crue Pour la sauce: - Huile de noix - noix concassées - 1/2 jus de citron - 1/2 échalote haché...
Recette Verrine de betterave et carotte

Verrine de betterave et carotte

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile146 kcal15 minutes
Ingrédients: - 500 g de carotte - 500 g de betterave - sucre glace - vanille liquide...
Recette Crème dessert betterave/ carotte

Crème dessert betterave/ carotte

3 votes, 2 commentaires
Autremoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 betteraves moyennes 3 belles carottes 1 litre de lait entier ou demi écrémé 2 oeufs 1 verre de miel ( 1 verre = 200ml ) 4 càs bo...
Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

9 votes

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Salade aux couleurs de l'automne carottes, betteraves crues, noix

Salade aux couleurs de l'automne "carottes, betteraves crues, noix"

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile150 kcal4 minutes
Ingrédients: - 1 betterave crue - 2 carottes - 1 échalotes - 2 gousses d'ail - une belle poignée de noix concassée - 2 cuillères à soupe d'huile de noix - moutarde...
Recette Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)

Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile229 kcal4 minutes
Ingrédients: - 1/2 betterave CRUE de taille moyenne - 3 carottes - 4 oranges...
Recette Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave

Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave

1 vote
Apéritifmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 carotte, - 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre, - 1/4 de betterave cuite, -3 g d'estragon, - 2 aubergines, - 180 g de p...
Recette Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

3 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile410 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de carottes - 250 g de betteraves cuites - 1 avocat - 1 petite poignée de noix - du jus de citron - de l'huile d'olive ou de colza - du sel m...
Recette Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 400g de betteraves crues et les feuilles - 400g de carottes et les fanes - 400g de pommes de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 feuilles de laur...
Recette Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile625 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - sel - 300 g de farine - 150 g de lait - 100 g de beurre - 1 betterave cuite - 2 avocats - 1 carotte cru...
Recette Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Autrefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 carottes - Un ½ cube de bouillon de volaille - Une ½ betterave cuite (60 g environ) - 3 g d'estragon - 200 g de haricot coco - 1 pomme de terre vi...
Recette Salade croquante de betterave et carottes nouvelles

Salade croquante de betterave et carottes nouvelles

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - du betterave - du carottes - 1 oignon - de la ciboulette - des graines toastées...
Recette Cette semaine : les carottes et les betteraves

Cette semaine : les carottes et les betteraves

Dessertfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1/2 volume d'huile - 1 volume et 1/2 de farine - 1/3 volume de betteraves râpées - 3/4 volume de carottes râpées - 3 oeufs (1/2 volume) - 1 sachet...
Recette Mousseline de betteraves & carottes à l'orange, coquilles sj poêlées

Mousseline de betteraves & carottes à l'orange, coquilles sj poêlées

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile270 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500g de betteraves potagères - 500g de carottes - 1 orange non traitée - 70g de beurre - graines de sésame torréfiées - coquilles de Saint Jacques -...
Recette Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de mâche - 300 g d'endivettes - 200 g de carottes - 2 pommes - 2 betteraves crues - 2 citrons - 2 cuillères à soupe d'huile de colza - 1 cuill...
Recette Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

14 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile133 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...
Recette Verrine aux 2 carottes

Verrine aux 2 carottes

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS pour 2 verrines: une carotte, une betterave, tomate cerise pour la déco INGREDIENTS de la sauce: 1/2 yaourt nature, du vinaigre bal...
Recette Carpaccio de betteraves aux noix

Carpaccio de betteraves aux noix

6 votes, 1 commentaire
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: . 700 g de betteraves rouges cuites . 1 pot de 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide . 50 g de cerneaux de noix . 1 pot de pointe d'asperge...
Recette Purée de panais, carottes et pommes de terre

Purée de panais, carottes et pommes de terre

5 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g de panais - 250 g de carottes - 250 g de pommes de terre - 2 pommes - éventuellement quelques feuilles de betterave et de panais - de la mâche...


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