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Recette de betteraves et carottes

66 recettes

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Recette Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

14 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile133 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...
Recette Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans oeuf
apéritiffacile76 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - une petite betterave crue Pour la sauce: - Huile de noix - noix concassées - 1/2 jus de citron - 1/2 échalote haché...
Recette Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

17 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile165 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 demi fenouil 1 betterave (crue ! pas cuite, sous vide, baignant dans sa sauce…) 2 carottes 1 patate douce (petite patate douce ou la moitié d’une...
Recette Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

6 votes
Entréefacile20 minutes8 minutes
Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 betterave pour la décoration 9 oeufs 3 gousses d’ail sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs d’huile ...
Recette Verrine de betterave et carotte

Verrine de betterave et carotte

4 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile146 kcal15 minutes
Ingrédients: - 500 g de carotte - 500 g de betterave - sucre glace - vanille liquide...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

3 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile852 kcal6 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves crues - 4 carottes - 2 poires - du chou rouge - des bouquets de mâche - 2 citrons - 40 g de feta - persil - des graines de courge - 2 c...
Recette Crème dessert betterave/ carotte

Crème dessert betterave/ carotte

3 votes
autremoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 betteraves moyennes 3 belles carottes 1 litre de lait entier ou demi écrémé 2 oeufs 1 verre de miel ( 1 verre = 200ml ) 4 càs bo...
Recette Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert

Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert

3 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: carotte râpé grossièrement poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge) betterave râpé finement ut...
Recette Gâteau betterave & carotte

Gâteau betterave & carotte

autrefacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse d'huile d'olive - 1 tasse et 1/2 de farine de blé - 1/3 tasse de betteraves râpées - 3/4 tasse de carottes râpées - 2 œufs - 1 sachet de s...
Recette Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Salade mâche, endives, carottes et betteraves

apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de mâche - 300 g d'endivettes - 200 g de carottes - 2 pommes - 2 betteraves crues - 2 citrons - 2 cuillères à soupe d'huile de colza - 1 cuill...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

8 votes

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Mousseline de betteraves & carottes à l'orange, coquilles sj poêlées

Mousseline de betteraves & carottes à l'orange, coquilles sj poêlées

Sans glutenSans oeuf
Entréefacile263 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500g de betteraves potagères - 500g de carottes - 1 orange non traitée - 70g de beurre - graines de sésame torréfiées - coquilles de Saint Jacques -...
Recette Cette semaine : les carottes et les betteraves

Cette semaine : les carottes et les betteraves

Dessertfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1/2 volume d'huile - 1 volume et 1/2 de farine - 1/3 volume de betteraves râpées - 3/4 volume de carottes râpées - 3 oeufs (1/2 volume) - 1 sachet...
Recette Verrine aux 2 carottes

Verrine aux 2 carottes

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS pour 2 verrines: une carotte, une betterave, tomate cerise pour la déco INGREDIENTS de la sauce: 1/2 yaourt nature, du vinaigre bal...
Recette Tagliatelles de surimi, betterave & coca

Tagliatelles de surimi, betterave & coca

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 30 cl de coca Zéro - 2 cs de sauce soja - 100 g de tofu ferme - 12 bâtonnets de surimi - 2 carottes - 1 grosse betterave cuite - sel et poivre...
Recette Carpaccio de betteraves aux noix

Carpaccio de betteraves aux noix

6 votes
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: . 700 g de betteraves rouges cuites . 1 pot de 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide . 50 g de cerneaux de noix . 1 pot de pointe d'asperge...



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