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Recette de betteraves et fromage

27 recettes

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Recette Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

9 votes
Entréemoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 1/2 pot de boursin ail et fines herbes 2 c.s de crème fraîche 1 c.s de mascarpone 1 c.s de vinaigre balsamique sel poi...
Recette Mille-feuilles de betterave au fromage frais

Mille-feuilles de betterave au fromage frais

Entréefacile
288 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves cuites - 200 g de fromage frais - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 4 cuillères à soupe d'huile de n...
Recette Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

50 votes
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail ...
Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

36 votes
autrefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique, 1/2 ...
Recette Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

14 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

4 votes

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Mille-feuilles de betteraves

Mille-feuilles de betteraves

11 votes
Entréefacile
117 kcal5 minutes
Ingrédients: - 4 petites betteraves cuites - 125g de fromage fouetté type La mère Loic - 1 échalotte ( pas trop grosse) - 1 petite gousse d'ail - 10 brin d...
Recette Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

6 votes
Entréefacile
20 minutes8 minutes
Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 betterave pour la décoration 9 oeufs 3 gousses d’ail sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs d’huile ...
Recette Bavarois de betterave

Bavarois de betterave

2 votes
Entréemoyen
636 kcal16 minutes
Ingrédients: 240g de petits suisses 100g de faisselle 100g de fromage petit billi 150g de betterave cuite 1 càs d'aneth fraiche (surgelée) 1 càs de zeste d'orange...
Recette Mousse de betteraves et ses légumes croquants

Mousse de betteraves et ses légumes croquants

1 vote
Entréefacile
138 kcal17 minutes
Ingrédients: 200g de betteraves (cuites) 120g de fromage frais au herbes 10cl de crème liquide 1 feuille de gélatine ¼ de concombre Quelques radis Sel Poivr...
Recette Purée tricolore: pomme de terre, betterave, persil

Purée tricolore: pomme de terre, betterave, persil

9 votes
Entréefacile
418 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre cuite dans un bouillant de volaille et égoutté ( réserver le bouillant)* 1 betterave 1 poignet de persil ciselé 100...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

8 votes

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Verrines ou cuillères en toute simplicité

Verrines ou cuillères en toute simplicité

8 votes
apéritiffacile
45 minutes0 minutes
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit cœur de pain: - 200 g de saumon fumé - 200 ml de crème fraîche liquide entière - 1 cuillère à café d'aneth c...
Recette Verrines

Verrines

2 votes
autrefacile
102 kcal10 minutes
Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 8 portions de fromage fondu (type vache qui rit) sel poivre ciboulette graines de sesame et de pavot...
 

Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

Entréefacile
20 minutes8 minutes
Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 betterave pour la décoration 9 oeufs 3 gousses d’ail sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs d’huile ...
Recette panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

bonjour, voici une verrine que j'ai faites pour un apéritif accompagnée d'une autre verrine de mousse de betterave aux foies de volailles et d'une tranche de coppa au fromage: INGREDIENTS pour 3 petites verrines: - 6 champignons de[...]
Recette MINI-BETTERAVES FARCIES AU FROMAGE FRAIS

MINI-BETTERAVES FARCIES AU FROMAGE FRAIS

Pour un apéritif frais et différent, d es petites bouchées de crudités vite faites, bien faites... À déguster avec un petit verre de rosé frappé sur la terrasse ou, comme dans mon cas, dans le patio ! J'ai utilisé des petites[...]



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