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Recette de betteraves et oignons

78 recettes

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Recette Tartare de betterave et oignons rouges

Tartare de betterave et oignons rouges

22 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile124 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 betteraves (précuites) 2 oignons rouges 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café d'ail semoule 1 cuillère...
Recette Betraves chaudes aux ognions

Betraves chaudes aux ognions

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 ou 4 betteraves rouges cuites (selon grosseur) - 4 oignons - 50 g de beurre sel poivre - 50 g de crème fraîche persil ou - ciboulette à volonté....
Recette Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon

Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon

1 vote
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile680 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 petit oignon coupé en rondelles minces - 15 petites betteraves - 2 cuillères à soupe de persil frais haché - 1 cuillère à soupe d'estragon frais h...
Recette Tartare de betterave, oignon rouge et graines germées

Tartare de betterave, oignon rouge et graines germées

Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves crues - 1 bel oignon rouge - 1 barquette (80 g) de graines germées (alfa/radis/fenouil) - le jus d'une demie orange - 3 cuillères à sou...
Recette Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

autrefacile1 heure0 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites à la vapeur - 1 demi litre d'eau - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de pesto maison - 15 cl d'huil...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

8 votes

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 petites betteraves crues - 2 petites courgettes crues - 2 petits oignons rouges - 1 cuillerée à soupe de sucre complet - 2 cuillerées à soupe de v...
Recette Maigre à l'unilatérale, betterave confite et nouilles asiatiques aux oignons

Maigre à l'unilatérale, betterave confite et nouilles asiatiques aux oignons

Platfacile30 minutes3 heures
Ingrédients: - Betteraves moyennes (crues) : 4 - Bouillon de légume (bio) : 1 cube - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe environ - Eau Le maigre : - Maigre de 1 kg...
Recette Soupe à la bétrave et au celeri

Soupe à la bétrave et au celeri

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves rouges cuites de grosseur moyenne - 4 oignons - 50 g de beurre - 200 g de céleri en branches - 2 litres de bouillon de poule ou eau et ...
Recette Tajine à la betterave sucrière

Tajine à la betterave sucrière

2 votes
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen270 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanièr...
Recette Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile240 kcal31 minutes
Ingrédients: - 6 betteraves moyennes - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 30 g de beurre - 20 cl de lait de coco - sel - poivre...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

5 votes
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de pap...
Recette Gaspacho de betterave

Gaspacho de betterave

2 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 4 CS fromage blanc (type Fjord) 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 comcombre ...
Recette Crème de betteraves au boursin

Crème de betteraves au boursin

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de 3 betteraves cuites - 60 g de boursin - ail - fines herbes - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 100 g d' oignons émincés - s...
Recette Salade de saumon-sésame aux betteraves, cœur de blé avec une sa

Salade de saumon-sésame aux betteraves, cœur de blé avec une sa

1 vote
Platmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 boite de saumon 100 g de cœur de blé et Ebbly 1 betterave rouge /assiette 15cl de crème fleurette 1 beau morceau de Roquefort Sel Poivre Anet...
Recette Veloute de betterave et tartare d'algues

Veloute de betterave et tartare d'algues

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote 2 betterave cru bio 30 cl de bouillon de volaile bio sel et poivre 1 cc d'huile crème ...




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