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Recette de betteraves

667 recettes

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Critères

Recette Soupe froide de betteraves ou chlodnik

Soupe froide de betteraves ou "chlodnik"

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 livre ou 450 g de betteraves cuites, pelées et coupées en dés - 1 petit oignon, émincé grossièrement - 3 tasses 3/4 ou 800 ml de bouillon de poule...
Recette Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile178 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 belles betteraves rouges déjà cuites - 1 généreuse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 oignon - de l'huile d'olive (e.v.o.o comme dirait...
Recette Tartare de betterave, oignon rouge et graines germées

Tartare de betterave, oignon rouge et graines germées

Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves crues - 1 bel oignon rouge - 1 barquette (80 g) de graines germées (alfa/radis/fenouil) - le jus d'une demie orange - 3 cuillères à sou...
Recette Linguine citron/poivre et ses crevettes, salade de betteraves

Linguine citron/poivre et ses crevettes, salade de betteraves

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 paquet (375 g) linguine citron et poivre (Catelli bistro) - 1 couronne de crevettes (en garder quelques une avec les queues pour décorer) - 1/2 cu...
Recette Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

autrefacile1 heure0 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites à la vapeur - 1 demi litre d'eau - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de pesto maison - 15 cl d'huil...
Recette Tartinade à la betterave

Tartinade à la betterave

Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite boule de betterave - 1 pavé (environ 150 g) de tofu nature - sel - 1 ail - 2 cuillères soupe d'huile de chanvre...
Recette Coquilles saint jacques sauce betterave

Coquilles saint jacques sauce betterave

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile822 kcal28 minutes
Ingrédients: - 8 coquilles st jacques - 1 betterave rouge cuite - 1 petite pomme - 1 petit oignon - crème fraiche...
Recette Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
apéritiffacile193 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 betterave rouge crue - 1 chèvre frais - 1/2 botte de persil - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à Soupe de purée de noisette marque Hervé - 1 cuillère à...
Recette Bouchées apéritif betterave avocat et semaine du goût

Bouchées apéritif betterave avocat et semaine du goût

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile221 kcal20 minutes
Ingrédients: - 225 g de jus de betterave - 25 g de vinaigre pour l'acidité - 3 g d'agar agar - 1,5 feuille de gélatine hydratée et essorée - 1 avocat - jus de citr...
Recette La chronique du lecteur ? pizza sucrée pamplemousse, betterave, coing et cardamome

La chronique du lecteur ? pizza sucrée pamplemousse, betterave, coing et cardamome

VégetalienSans lactoseSans oeuf
Dessertmoyen3815 kcal1 heure, 19 minutes
Ingrédients: - 1 pamplemousse rose - 1 pamplemousse jaune Pour la pâte à pizza : - 10 g de levure de boulanger - 15 cl de jus de pamplemousse juste tiédi - 15 ...
Recette Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile187 kcal25 minutes
Ingrédients: - betteraves rouges cuites - 1 hareng fumé - 3 pommes de terre "bintje" - poivre - gros sel - ciboulette - huile d'olive - balsamico blanc...
Recette Salade de betteraves aux poires

Salade de betteraves aux poires

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile4402 kcal5 minutes
Ingrédients: - 150 de betterave râpée crue - 150 g de poire en petits morceaux - 1 poignées de pignons - 1 cuillère à soupe de fromage blanc. - un filet de vinaigr...
Recette Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées - 10 g de sel - 5 g de sucre - 2,5 g de poivre - , 1/2 tsp d'épices à « pain...
Recette Gâteau betterave & carotte

Gâteau betterave & carotte

autrefacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse d'huile d'olive - 1 tasse et 1/2 de farine de blé - 1/3 tasse de betteraves râpées - 3/4 tasse de carottes râpées - 2 œufs - 1 sachet de s...
Recette Mousse de betterave

Mousse de betterave

Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile97 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 belle betterave rouge crue - 200 g de tofu soyeux - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de vinaigre de figues (macération de figues dans du vinai...



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