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Recette de betteraves

666 recettes

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Critères

Recette Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées - 10 g de sel - 5 g de sucre - 2,5 g de poivre - , 1/2 tsp d'épices à « pain...
Recette Gâteau betterave & carotte

Gâteau betterave & carotte

autrefacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse d'huile d'olive - 1 tasse et 1/2 de farine de blé - 1/3 tasse de betteraves râpées - 3/4 tasse de carottes râpées - 2 œufs - 1 sachet de s...
Recette Mousse de betterave

Mousse de betterave

Sans glutenVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile97 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 belle betterave rouge crue - 200 g de tofu soyeux - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de vinaigre de figues (macération de figues dans du vinai...
Recette Tartine gratinée à l'endive et vacherin, vinaigrette de betterave

Tartine gratinée à l'endive et vacherin, vinaigrette de betterave

Platfacile8 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de bon pain à l'ancienne - 2 endives moyennes - 4 tranches de vacherin - 1 betterave cuite - 1 gousse d'ail hachée - 1/2 citron - 1 cuill...
Recette Salade de bétrave, fèves mcharmal, salade de fèves frais

Salade de bétrave, fèves mcharmal, salade de fèves frais

Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Salade de bétrave : - 1/2 kg de bétrave - 1 cuillère à soupe de percil - 1 gousse d'ail rapé - 2 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillère à soupe de jus ...
Recette #171 - nems de foie gras au sirop de betterave

#171 - nems de foie gras au sirop de betterave

Sans fruit à coque
Entréefacile1149 kcal3 heures
Ingrédients: - 250 g d'épinards en feuilles - 1 betterave - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès - 2 cuillères à soupe de vinaigre b...
Recette Cake à la betterave et aux noix de cajou

Cake à la betterave et aux noix de cajou

apéritiffacile1404 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 betteraves - 60 g de noix de cajou - 3 oeufs - 160 g de farine - 1 sachet de levure - 1 boule de mozarella - 50 de parmesan râpé - 12 cl de lait -...
Recette Saint valentin : velouté froid de betterave

Saint valentin : velouté froid de betterave

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile103 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 belles betteraves - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 2 yaourts bulgare (ou Fjord) - 1 quart de concombre - sel et poivre ...
Recette Coeur'agar de betterave

Coeur'agar de betterave

Sans glutenVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile92 kcal10 minutes
Ingrédients: - 250 g de betterave crue (équivalent à 1 betterave de taille moyenne) - 100 g de crème de soja à cuisiner - 1 boîte de concentré de tomate - 1 cuillè...
Recette Mille-feuilles de betterave au fromage frais

Mille-feuilles de betterave au fromage frais

Sans oeuf
Entréefacile255 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves cuites - 200 g de fromage frais - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 4 cuillères à soupe d'huile de n...
Recette Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Sans glutenSans laitSans oeuf
Dessertfacile416 kcal20 minutes
Ingrédients: - 200 g de betterave (une fois épluchées) - 15 cl d'eau - 1 feuille de gélatine - 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès (ou un autre de bonne qualit...
Recette Salade de betteraves rôties, de poires et de noix de grenoble

Salade de betteraves rôties,de poires et de noix de grenoble

Entréefacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: - 5 betteraves d'environ 2 pouces de diamètre,la queue enlevée - 1/2 tasse de noix de Grenoble - 2 poires,le cœur enlevée et coupée en fines tranches ...
Recette Betteraves marinées

Betteraves marinées

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile399 kcal17 minutes
Ingrédients: - 5 livres de betteraves, non-pelées, lavées - 2 1/2 tasse de vinaigre - 1 1/4 tasse de sucre - 2 cuillères à soupe de sel - 6 clous de girofle entier...
Recette Salade de betterave et poireaux, sauce gribiche

Salade de betterave et poireaux, sauce gribiche

Sans glutenSans lait
Platfacile464 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 betterave - 4 petits poireaux - 2 œufs durs - Câpres - Cornichons - 50 g de noix hachées (ou pilées grossièrement) - Persil haché - 1 cuillère à c...
Recette Dip à la betterave et au fenugrec / beet and fenugreek dip

Dip à la betterave et au fenugrec / beet and fenugreek dip

apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites et pelées - 3 cuillères à soupe de yaourt de soja - 1 cuillère à soupe de tahin - 1 cuillère à soupe de jus de citron ...



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