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Recette de betteraves

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Recette Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de betterave (une fois épluchées) - 15 cl d'eau - 1 feuille de gélatine - 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès (ou un autre de bonne qualit...
Recette Salade de betteraves rôties, de poires et de noix de grenoble

Salade de betteraves rôties,de poires et de noix de grenoble

Entréefacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: - 5 betteraves d'environ 2 pouces de diamètre,la queue enlevée - 1/2 tasse de noix de Grenoble - 2 poires,le cœur enlevée et coupée en fines tranches ...
Recette Betteraves marinées

Betteraves marinées

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile399 kcal17 minutes
Ingrédients: - 5 livres de betteraves, non-pelées, lavées - 2 1/2 tasse de vinaigre - 1 1/4 tasse de sucre - 2 cuillères à soupe de sel - 6 clous de girofle entier...
Recette Salade de betterave et poireaux, sauce gribiche

Salade de betterave et poireaux, sauce gribiche

Sans glutenSans lait
Platfacile464 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 betterave - 4 petits poireaux - 2 œufs durs - Câpres - Cornichons - 50 g de noix hachées (ou pilées grossièrement) - Persil haché - 1 cuillère à c...
Recette Dip à la betterave et au fenugrec / beet and fenugreek dip

Dip à la betterave et au fenugrec / beet and fenugreek dip

apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites et pelées - 3 cuillères à soupe de yaourt de soja - 1 cuillère à soupe de tahin - 1 cuillère à soupe de jus de citron ...
Recette Feuilletés betterave-mascarpone

Feuilletés betterave-mascarpone

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 betteraves rouges déjà cuites - 4 cuillères à soupe de mascarpone - sel, poivre...
Recette Salade sante au pamplemousse rose, betterave et graines de citrouille

Salade sante au pamplemousse rose, betterave et graines de citrouille

Sans glutenVégetalienSans laitSans oeuf
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 Tomates coupées en 8 - Quelques feuilles de laitue Iceberg - 2 radis ronds moyens épluches et coupes en rondelles - Une betterave épluchée - Un ...
Recette Carpaccio de betterave et pamplemousse rose

Carpaccio de betterave et pamplemousse rose

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Platfacile815 kcal15 minutes
Ingrédients: - 60 ml d'huile de canola - 10 ml d'huile de sésame - 30 ml de sirop d'érable - 60 ml de vinaigre de riz - 1 cuuillère à soupe de graines de sésame - ...
Recette Roses cookies à la betterave et aux noisettes grillées

Roses cookies à la betterave et aux noisettes grillées

autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 125 g de farine de blé demi-complète - 40 g de farine de sarrasin - 80 g de sucre roux - 30 g de sirop d'agave - 1 œuf - 100 g de purée de betterave...
Recette Cake betterave-coco pour soirée légumes

Cake betterave-coco pour soirée légumes

Sans lait
Dessertfacile602 kcal50 minutes
Ingrédients: - 100g de betterave cuite - 100g de noix de coco râpée - 2 œufs - 90g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de farine - 8 cl d'huile d'olive - 1/...
Recette Nems au surimi à la crème de betterave et menthe

Nems au surimi à la crème de betterave et menthe

autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 pommes de terre - 250 g de bâtonnets de surimi - 2 betteraves moyennes cuites et épluchées - Une dizaine de feuilles de menthe - 6 cl d'huile d'ol...
Recette Salade de betteraves à la cannelle

Salade de betteraves à la cannelle

Sans glutenVégetalienSans laitSans oeuf
Entréefacile210 kcal15 minutes
Ingrédients: - 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers - 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement - 1 cuillère à soupe de ciboulette...
Recette Gâteau à la betterave (beetroot cake)

Gâteau à la betterave (beetroot cake)

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 60 gr de betterave crue râpée (1/2 betterave) - 40 gr de farine de petit épeautre - 50 gr de farine de blé - 100 gr de compote - 1/2 cuillère à café...
Recette Escalopes de porc, betteraves et salsa d'orange

Escalopes de porc, betteraves et salsa d'orange

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 oranges - 60 ml (1/4 de tasse) de jus d'orange frais - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 60 ml d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de pime...
Recette Kebab végétal à la cannelle (avec des betteraves, des pignons, des pois chiches...)

Kebab végétal à la cannelle (avec des betteraves, des pignons, des pois chiches...)

Entréefacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: - 300 g de betteraves cuites, pelées et coupées en quartiers - 2 grosses cuillères de persil plat ciselé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pot...



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Verrine fruits rouges - matcha

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