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Recette de betteraves 740 recettes

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Recette Soupe à la bétrave et au celeri

Soupe à la bétrave et au celeri

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves rouges cuites de grosseur moyenne - 4 oignons - 50 g de beurre - 200 g de céleri en branches - 2 litres de bouillon de poule ou eau et ...
Recette Salade de betteraves à la cannelle

Salade de betteraves à la cannelle

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile183 kcal15 minutes
Ingrédients: - 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers - 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement - 1 cuillère à soupe de ciboulette...
Recette Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile240 kcal31 minutes
Ingrédients: - 6 betteraves moyennes - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 30 g de beurre - 20 cl de lait de coco - sel - poivre...
Recette Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile394 kcal15 minutes
Ingrédients: - 3 betteraves cuites (250g) - 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) - 1 pomme granny - 200g de chèvre frais - 50g de cerneaux de noix -...
Recette Mousse à la betterave et gingembre

Mousse à la betterave et gingembre

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile456 kcal10 minutes
Ingrédients: - 40 cl de crème fraîche - 220 g de betterave rouge cuite - 10 g de gingembre frais - 1 cc de vinaigre balsamique - un trait d'huile d'olive - 3 feui...
Recette Mousse de betterave à la clémentine

Mousse de betterave à la clémentine

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de betterave - 1/2 oignon rouge - 2 clémentines pelées à vif - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pincée de graines de carvi - 1 pinc...
Recette Risotto à la betterave

Risotto à la betterave

1 vote
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 150 g de riz à risotto - 1 grosse betterave cuite ou 2 petites - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - L'équivalent de 2 cuillères à café de coriandre ha...
Recette Salade de crozets betteraves

Salade de crozets betteraves

1 vote
Platfacile40 minutes0 minutes
Ingrédients: 250g de crozets nature 2 betteraves (sous vide) 12 cerneaux de noix 1 boîte de cœur de palmier 1 échalote 2 sucrines 1 c à s de persil surgelé ...
Recette Duo de mousses de betteraves et de surimi

Duo de mousses de betteraves et de surimi

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen122 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 g de betteraves cuites - 1 gousse d'ail - 10 cl d'eau - 5 cl de crème liquide allégée - 1 Cuillère à Soupe de vinaigre de Xérès - Sel, poivre...
Recette Crème de betterave

Crème de betterave

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile40 kcal10 minutes
Ingrédients: - 200g de betterave cuite - 200g de fromage blanc -1/2 gousse d'ail - coriandre fraîche...
Recette Potage de betteraves à la crème de raifort

Potage de betteraves à la crème de raifort

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 8 betteraves pelées, coupées en morceaux de 1 po (environ 2 ¼ lb) - 1 oignon espagnol haché - 1 pomme de terre pelée et hachée - 1 pomme, pelée et h...
Recette Verrines de chevre au miel etoile de betterave, toasts

Verrines de chevre au miel etoile de betterave, toasts

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile705 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 g de fromage de chèvre frais - 12 tranches de pain - 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG - 50 cl de miel toutes fleurs - 5 cl de vi...
Recette Salade de betteraves et radis noir

Salade de betteraves et radis noir

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 betteraves - 1 radis noir - du persil - 1 gousse d'ail - quelques noix - 4 cuillères à soupe - de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 8 noix de Saint-Jacques - 8 brins de thym frais - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Jerez de la Frontera - 2 cuillères à...
Recette Salade de betteraves rôties à l'orange

Salade de betteraves rôties à l'orange

1 vote
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile123 kcal36 minutes
Ingrédients: - 3 betteraves crues - huile d'olive - vinaigre balsamique - une orange - romarin - persil...


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