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Recette de betteraves

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Critères

Recette Jus de betterave-herbe-orange: sang de plantes

Jus de betterave-herbe-orange: sang de plantes

J'ai fait une petite cure spéciale et éclair. En fait je ne pense à rien d'autre qu'à utiliser mes betteraves avant qu'elles ne se perdent dans mon frigidaire.Et mon herbe de blé est prête. Herbe de blé (j'en ai pris la moitié) Donc je[...]
Recette MILLEFEUILLE de BETTERAVE et MOUSSE de CHèVRE FRAIS

MILLEFEUILLE de BETTERAVE et MOUSSE de CHèVRE FRAIS

Voici l'entrée que j'ai faite lors du repas entre copines pour le premier numéro du magazine d' "Un Dîner presque Parfait" . C'est une entrée plutôt simple à réaliser, fraîche. Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais / Coulis[...]
Recette Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Un petit amuse bouche tout en fraîcheur pour les soirées estivales dans le jardin! En plus, esthétiquement, c'est très joli, un brin girly grâce au rose de la betterave. Encore une fois, ces verrines sont rapides à réaliser. La recette vient du blog[...]
Recette Tartare de betteraves.

Tartare de betteraves.

Comme au bistrot!!!Ce plat est génial.Nous avons adoré.En plus d'être rapide et bon,sa présentation est bluffante. Imaginez une assiette de frites avec de la salade sur laquelle trône fièrement non pas un tartare de boeuf mais un tartare de[...]
Recette Cuisine Crudattitude - Steak Tartare Coréen et Carpaccio de Betterave Rouge présenté en Sushi

Cuisine Crudattitude - Steak Tartare Coréen et Carpaccio de Betterave Rouge présenté en Sushi

Cuisine Crudattitude est une cuisine qui privilège la "sans cuisson" pour une texture spéciale et une meilleur absorbtion nutiritive de l'aliment. Aussi quelque part (surtout de ma part) pour jouer de temps en temps le retour à[...]
Recette Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

Cette petite entrée très rapide à préparer et fort rafraîchissante m'a été proposée par ma copine Séverine afin d'occuper de manière saine et intelligente mes journées de feignasse future maman ! À l'origine, le tartare de betteraves est[...]
Recette Salade croquante de betterave et carottes nouvelles

Salade croquante de betterave et carottes nouvelles

Une salade croquante qui fait craquer petit et grand... Selon le nombre de personnes, mélanger  de la betterave nouvelle crue râpée et de la carottes nouvelle râpée. Ajouter 1 oignon nouveau émincé, de la ciboulette ciselée et[...]
Recette Cupcakes à la betterave

Cupcakes à la betterave

Comme vous avez pu le remarquer j'ai une véritable passion gourmande pour les cupcakes, je craque littéralement pour leur mini format et le glaçage ^_^ Du coup je me suis dit pourquoi ne pas en faire une version salée, et plutôt que de faire un cake[...]
Recette Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues

Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues

Aujourd'hui, je vous invite à découvrir le blog Les Papilles de Sagweste . J'avais repéré depuis bien longtemps sa  Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues Et voilà, c'est ainsi qu'ont disparu de mes réserves les dernières[...]
Recette MINI-BETTERAVES FARCIES AU FROMAGE FRAIS

MINI-BETTERAVES FARCIES AU FROMAGE FRAIS

Pour un apéritif frais et différent, d es petites bouchées de crudités vite faites, bien faites... À déguster avec un petit verre de rosé frappé sur la terrasse ou, comme dans mon cas, dans le patio ! J'ai utilisé des petites[...]
Recette Smoothie aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange

Smoothie aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange

Un p'tit smoothie avant de partir..? Et pourquoi pas! J'ai préparé celui-ci ce midi avec ce qui restait de betteraves dans mon congélo. En fait, depuis quelque temps, je m'efforce d'épuiser tout ce qui l'encombre depuis l'été et l'automne derniers[...]
Recette Gaspacho de betteraves.

Gaspacho de betteraves.

Bonjour tout le monde!!!Ouh la la,que je suis contente de vous "revoir"!!!Vous m'avez manqué. Pardon pour mon absence mais après quelques soucis au dos et une connexion internet des plus capricieuse,me voilà de retour avec plein de[...]
Recette Hamburger de betteraves et sa crème au chèvre et aux noisettes

Hamburger de betteraves et sa crème au chèvre et aux noisettes

Un grand merci à Marie, du blog Verveine-Pêche , tout d'abord pour son blog qui est un vrai petit bijou de délicatesse et de beauté, mais aussi pour sa belle idée pour accomoder des betteraves, que j'ai un peu transformée, mais dont je me[...]
Recette Muffins sucrés à la betterave

Muffins sucrés à la betterave

Je finis cette série de recette de mon pique nique marmiton avec les muffins à la betterave. Initialement j'envisageais la recette de base d'un 4/4 et y ajouter la betterave râpée mais finalement j'ai trouvé ceci . Du coup je me suis contentée[...]
Recette Betterave crue aux airelles / Raw Beets with Cranberries

Betterave crue aux airelles / Raw Beets with Cranberries

Difficile de résister aux betteraves fraîchement récoltées avec leurs fanes... Mangées crues, la chair est juteuse et croquante. Quant aux feuilles, zébrées de pourpre, elles se dégustent en salade ou cuites telles des blettes. La betterave crue[...]



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Les rotis pratas

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