Recette de betteraves 754 recettes

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Recette Crème de betterave

Crème de betterave

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile40 kcal10 minutes
Ingrédients: - 200g de betterave cuite - 200g de fromage blanc -1/2 gousse d'ail - coriandre fraîche...
Recette Potage de betteraves à la crème de raifort

Potage de betteraves à la crème de raifort

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 8 betteraves pelées, coupées en morceaux de 1 po (environ 2 ¼ lb) - 1 oignon espagnol haché - 1 pomme de terre pelée et hachée - 1 pomme, pelée et h...
Recette Verrines de chevre au miel etoile de betterave, toasts

Verrines de chevre au miel etoile de betterave, toasts

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile705 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 g de fromage de chèvre frais - 12 tranches de pain - 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG - 50 cl de miel toutes fleurs - 5 cl de vi...
Recette Salade de betteraves et radis noir

Salade de betteraves et radis noir

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 betteraves - 1 radis noir - du persil - 1 gousse d'ail - quelques noix - 4 cuillères à soupe - de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Betterave et foie gras en méli mélo

Betterave et foie gras en méli mélo

1 vote
Entréefacile4 minutes0 minutes
Ingrédients: - tranches fines de betterave - foie gras - dés d'abricots secs - noix concassées La vinaigrette : - huile de noix - huile d'amande - vinaigre bal...
Recette Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

1 vote, 1 commentaire
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 8 noix de Saint-Jacques - 8 brins de thym frais - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Jerez de la Frontera - 2 cuillères à...
Recette Salade de betteraves rôties à l'orange

Salade de betteraves rôties à l'orange

1 vote
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile123 kcal36 minutes
Ingrédients: - 3 betteraves crues - huile d'olive - vinaigre balsamique - une orange - romarin - persil...
Recette Bonbon à la betterave et crumble végétal

Bonbon à la betterave et crumble végétal

1 vote, 1 commentaire
Autrefacile25 minutes50 minutes
Ingrédients: - 2 pommes golden - 3 pêches blanches - 3 nectarines blanches Pour la pâte: - 3 cuillères à soupe de farine blanche - 1 cuillère à soupe de farine de...
Recette Les petites recettes du jardin : salade de betterave à la feta et aux framboises

Les petites recettes du jardin : salade de betterave à la feta et aux framboises

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves - une quinzaine de framboises - 2 branches de menthe - un peu de feta - huile d'olive - vinaigre balsamique - un soupçon de vinaigre de...
Recette Pyramides de betteraves au chèvre

Pyramides de betteraves au chèvre

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile111 kcal15 minutes
Ingrédients: - 400g de fromage de chèvre frais - 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée - 3 cuillères à soupe de persil - Poivre - 800 g de betteraves cuites...
Recette Velouté froid flashy (aux betteraves)

Velouté froid flashy (aux betteraves)

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Entréemoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: - une betterave cuite - 2 yaourts type bulgare - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 20 cl de bouillon de légumes - sel et poivre, ciboulette...
Recette Betteraves au surimi (ww)

Betteraves au surimi (ww)

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile135 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves rouges cuites - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 3 cuillère à café d'huile - 1 cuillère à café de jus de citron - 1/2...
Recette Betteraves à la russe

Betteraves à la russe

1 vote
Sans glutenSans fruit à coque
Entréefacile143 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g environ de betterave cuite - 1 oignons moyen - 2 gousses d'ail - 1 petit concombre - 2 œufs - 50 g de fromage blanc battu. - 1/2 yaourt go...
Recette Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile193 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 betterave rouge crue - 1 chèvre frais - 1/2 botte de persil - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à Soupe de purée de noisette marque Hervé - 1 cuillère à...
Recette Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

1 vote
Autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 petite boite de pois chiches (poids net égoutté 265 g) - 1 petite gousse d'ail - 100 g de betterave cuite - 170 ml d'eau - 2 cuillères à soupe d...
Recette Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

95 votes, 22 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritifmoyen320 kcal15 minutes
Ingrédients: Mousse davocat: * 1 avocat bien mûre * 3 cuillere à soupe de crème liquide * 1 gousse d'ail * 1 c. à soupe de jus de citron *...
Recette Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

94 votes, 19 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile56 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 betteraves rouges pelées et cuites 1 fromage de chèvre frais type chavroux 2 cc de vinaigre balsamique 2 grosses cs de crème fraîche épaisse all...
Recette Mousse de betterave au siphon

Mousse de betterave au siphon

44 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile144 kcal5 minutes
Ingrédients: - 200 g de betterave rouge cuite - 250 g de crème liquide entière - sel poivre...
Recette Muffins aux betteraves

Muffins aux betteraves

28 votes, 8 commentaires
Sans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile239 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 betterave (de grosseur moyenne) 125 ml de lait de coco 150 g farine 1 oeuf 125 g sucre brun 60 ml huile végétale 2 c. à thé de grains de pavot...
Recette Salade de quinoa, betterave et fêta

Salade de quinoa, betterave et fêta

26 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: un bol de quinoa 2 betteraves rouges cuites une tranche de fêta un bouquet de roquette une cc de coriandre 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigr...
Recette Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.

Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.

23 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile140 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 betterave (cuite) 1 échalote 10 feuilles de basilic 50 grammes de noisettes (décortiquées) 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes 50 grammes...
Recette Tartare de betterave et oignons rouges

Tartare de betterave et oignons rouges

22 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile109 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 betteraves (précuites) 2 oignons rouges 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café d'ail semoule 1 cuillère...
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

20 votes, 5 commentaires
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile302 kcal10 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1 belle ...
Recette Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

18 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile190 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 demi fenouil 1 betterave (crue ! pas cuite, sous vide, baignant dans sa sauce…) 2 carottes 1 patate douce (petite patate douce ou la moitié d’une...
Recette Betteraves à la menthe

Betteraves à la menthe

18 votes
VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile81 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 grosses betteraves cuites 1 càs de chapelure fine Quelques feuilles de menthe Huile d'olives Vinaigre balsamique Sel...


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