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Recette de betteraves 757 recettes

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Recette Brownie à la betterave

Brownie à la betterave

13 votes
Sans gluten
Dessertmoyen288 kcal50 minutes
Ingrédients: 125 g de betterave cuite 4 oeufs 150g de chocolat noir pâtissier 110g de sucre roux 80g de poudre d’amande 2 cuillères à soupe de cacao amer 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à soupe de sucre glace...
Recette Salade de betteraves à la marocaine

Salade de betteraves à la marocaine

12 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile211 kcal10 minutes
Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)...
Recette Caviar de betterave

Caviar de betterave

10 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile178 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 betteraves (entière cuites) 125 grammes de graines de sésame blond (ou 2 cuillères à soupe de tahiné) 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 filet d’huile d’olive 1/2 jus de citron Sel Poivre...
Recette Salade de petit épeautre, betterave et carotte

Salade de petit épeautre, betterave et carotte

10 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile151 kcal57 minutes
Ingrédients: - 250 g de petit épeautre de Provence - 1 carotte - 1 betterave crue - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - du sel - du poivre - quelques brins de persil...
Recette Velouté à la betterave

Velouté à la betterave

10 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile96 kcal40 minutes
Ingrédients: 400g de betteraves crues 100g de pomme de terre 2 portions de vache qui rit 2 cs à soupe d'huile de noisettes 1 bouillon cube de légumes...
Recette Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet

Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet

10 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile242 kcal13 minutes
Ingrédients: - 1 betterave cuite - 150 g de mâche - 3 œufs - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 1 échalote - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès - 1 cuillère à soupe d'huile neutre - 1 cuillère à soupe d'huile de noix - sel...
Recette Salade de betterave crue.

Salade de betterave crue.

10 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 betterave crue - 3 cuillères à soupe d'huile de noix - 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre - 1 échalote - sel - poivre...
Recette Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

9 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 1/2 pot de boursin ail et fines herbes 2 c.s de crème fraîche 1 c.s de mascarpone 1 c.s de vinaigre balsamique sel poivre un peu de surimi de crabe pour le décor...
Recette Crème de betterave et chèvre frais

Crème de betterave et chèvre frais

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile110 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour la crème de betterave : - 1 betterave cuite - 2 cs d'huile d'olive Pour la crème de chèvre : - 100 g de fromage de chèvre frais - 2 cs de crème fraiche liquide Pour décorer : - Ciboulette...
Recette Cake à la betterave

Cake à la betterave

8 votes
Dessertmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 œufs le jus de 3 oranges pressées 1/2 verre d'huile 1/2 verre de sucre 1 betterave moyenne cuite 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique...
Recette Verrine apéritive à la betterave, au surimi & à la tomate

Verrine apéritive à la betterave, au surimi & à la tomate

7 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile14 kcal15 minutes
Ingrédients: - 70 g de surimi râpé - 120 g de betterave cuite - 1 belle tomate (150 g environ) - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuillères à café de jus de citron - Sel - poivre...
Recette Mousse de betterave

Mousse de betterave

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile288 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves cuites (une grosse et une petite) - 150 gr de yaourt nature - Sel et poivre - Cumin et cannelle - Graines de sésame...
Recette Espuma de betteraves en verrines

Espuma de betteraves en verrines

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile264 kcal5 minutes
Ingrédients: - 200 g de betteraves cuites - 10 cl de crème fleurette très froide - 1 yaourt nature - sel et poivre...
Recette Carpaccio de betteraves aux noix

Carpaccio de betteraves aux noix

6 votes
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: . 700 g de betteraves rouges cuites . 1 pot de 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide . 50 g de cerneaux de noix . 1 pot de pointe d'asperges . ciboulette . un bol de carottes rapées . 1 cuillère à café de vinaigre balsamique . 2 cuillè...
Recette Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

6 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen102 kcal37 minutes
Ingrédients: Pour les blinis : 1 oeuf 80g de farine de sarrasin 1/2 cs de levure chimique 10 cl de lait 1 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la crème de thon : 1 boîte de thon (au naturel) 180g de betterave (cuite)...


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