Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de betteraves

633 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

apéritiffacile193 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 betterave rouge crue - 1 chèvre frais - 1/2 botte de persil - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à Soupe de purée de noisette marque Hervé - 1 cuillère à...
Recette Bouchées apéritif betterave avocat et semaine du goût

Bouchées apéritif betterave avocat et semaine du goût

Entréefacile172 kcal20 minutes
Ingrédients: - 225 g de jus de betterave - 25 g de vinaigre pour l'acidité - 3 g d'agar agar - 1,5 feuille de gélatine hydratée et essorée - 1 avocat - jus de citr...
Recette La chronique du lecteur ? pizza sucrée pamplemousse, betterave, coing et cardamome

La chronique du lecteur ? pizza sucrée pamplemousse, betterave, coing et cardamome

Dessertmoyen3815 kcal1 heure, 19 minutes
Ingrédients: - 1 pamplemousse rose - 1 pamplemousse jaune Pour la pâte à pizza : - 10 g de levure de boulanger - 15 cl de jus de pamplemousse juste tiédi - 15 ...
Recette Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Entréefacile187 kcal25 minutes
Ingrédients: - betteraves rouges cuites - 1 hareng fumé - 3 pommes de terre "bintje" - poivre - gros sel - ciboulette - huile d'olive - balsamico blanc...
Recette Salade de betteraves aux poires

Salade de betteraves aux poires

Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 150 de betterave râpée crue - 150 g de poire en petits morceaux - 1 poignées de pignons - 1 cuillère à soupe de fromage blanc. - un filet de vinaigr...
Recette Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées - 10 g de sel - 5 g de sucre - 2,5 g de poivre - , 1/2 tsp d'épices à « pain...
Recette Gâteau betterave & carotte

Gâteau betterave & carotte

autrefacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse d'huile d'olive - 1 tasse et 1/2 de farine de blé - 1/3 tasse de betteraves râpées - 3/4 tasse de carottes râpées - 2 œufs - 1 sachet de s...
Recette Mousse de betterave

Mousse de betterave

apéritiffacile97 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 belle betterave rouge crue - 200 g de tofu soyeux - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de vinaigre de figues (macération de figues dans du vinai...
Recette Tartine gratinée à l'endive et vacherin, vinaigrette de betterave

Tartine gratinée à l'endive et vacherin, vinaigrette de betterave

Platfacile8 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de bon pain à l'ancienne - 2 endives moyennes - 4 tranches de vacherin - 1 betterave cuite - 1 gousse d'ail hachée - 1/2 citron - 1 cuill...
Recette Salade de bétrave, fèves mcharmal, salade de fèves frais

Salade de bétrave, fèves mcharmal, salade de fèves frais

Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Salade de bétrave : - 1/2 kg de bétrave - 1 cuillère à soupe de percil - 1 gousse d'ail rapé - 2 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillère à soupe de jus ...
Recette #171 - nems de foie gras au sirop de betterave

#171 - nems de foie gras au sirop de betterave

Entréefacile1149 kcal3 heures
Ingrédients: - 250 g d'épinards en feuilles - 1 betterave - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès - 2 cuillères à soupe de vinaigre b...
Recette Cake à la betterave et aux noix de cajou

Cake à la betterave et aux noix de cajou

apéritiffacile1404 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 betteraves - 60 g de noix de cajou - 3 oeufs - 160 g de farine - 1 sachet de levure - 1 boule de mozarella - 50 de parmesan râpé - 12 cl de lait -...
Recette Saint valentin : velouté froid de betterave

Saint valentin : velouté froid de betterave

Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 belles betteraves - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 2 yaourts bulgare (ou Fjord) - 1 quart de concombre - sel, poivre -...
Recette Coeur'agar de betterave

Coeur'agar de betterave

Entréefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 250 g de betterave crue (équivalent à 1 betterave de taille moyenne) - 100 g de crème de soja à cuisiner - 1 boîte de concentré de tomate - 1 cuillè...
Recette Mille-feuilles de betterave au fromage frais

Mille-feuilles de betterave au fromage frais

Entréefacile255 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves cuites - 200 g de fromage frais - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 4 cuillères à soupe d'huile de n...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Sorbet sans sorbetière! 1er essai

Sorbet sans sorbetière! 1er essai
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez