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Recette de blettes et pomme de terre

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Recette Tajine d’agneau aux blettes

Tajine d’agneau aux blettes

3 votes
Platmoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 1kg de viande d’agneau 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 3...
Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

55 votes
Platfacile
25 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persi...
Recette Pavé de lieu au romarin gnocchi au parmesan

Pavé de lieu au romarin gnocchi au parmesan

Platfacile
642 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de lieu jaune - 4 tiges de romarin - sel - poivre - beurre - huile d'olive - 400 g pulpe de pomme de terre - 50 g parmesan (reggiano) - 5 ja...
Recette Croquettes de légumes

Croquettes de légumes

autrefacile
10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 courgette - le vert d'une botte de blette - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 échalote - sel, poivre, huile - chapelure et ...
Recette Ribollita toscana

Ribollita toscana

Platfacile
20 minutes2 heures
Ingrédients: - 10 feuilles de chou noir - 5 feuilles de côtes de bettes - 300 g de haricots cannellini - 250 g de pain rassis coupés en dés - 3 pommes de terre - 3...
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

1 vote
Après une jolie cueillette de blettes sauvages au Jardin de l'association Le Temps des Cerises et les pommes de terre issues du panier amapien, voici ce que j'ai concocté...[...]
Recette Repas végétarien : quenelles pomme de terre/fenouil, fricassée brède vert de blettes, Nuggets VG

Repas végétarien : quenelles pomme de terre/fenouil, fricassée brède vert de blettes, Nuggets VG

1 vote
Depuis quelques jours, Papa P'tit Lu et moi... enfin surtout moi (!!!) n'avons pas d'envie de viandes ou autres poissons. Je me suis donc lancée dans la conception d'un menu végétarien qui soit un minimum équilibré en apport nutritionnel[...]
Recette Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel

Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel

La sauce béchamel rend le plat agréablement doux et onctueux, à essayer d' urgence croyez moi ! Ingrédients pour 2 personnes affamés : 3 pommes de terre moyennes 400 g de blettes surgelées ou coupées et pelées 30 g de[...]
Recette Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne

Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne

Une petite improvisation, une envie de velouté et en même temps de quelque chose qui sorte de l'ordinaire. Dans  mon panier bio de la semaine, j'avais un bouquet de jeunes blettes et des pommes de terre, m'est venu alors l'idée de[...]
Recette Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre Il faut prévoir une demie botte de blettes, une demie botte de carottes, 400g de potiron musqué de Provence, 500g de pommes de terre, 1 cuillère à soupe de graines de cumin, 2 cuillères à[...]
Recette haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

Un plat complet pour faire manger des blettes aux enfants (et aux grands enfants de 30 ans qui n'en raffolent pas non plus) Pour 4 pers. 13 ppts la part Une botte de blettes 400 grs de viande hachée 1 échalotte 400 grs de pomme de terre[...]
Recette GRATIN DE BLETTES AUX POMMES DE TERRE

GRATIN DE BLETTES AUX POMMES DE TERRE

Une belle façon d'utiliser les blettes ou les épinards. Tout le monde a bien apprécié cette recette. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes à 180°C, 4 minutes aux micro-ondes Matériel : un mixeur, un saladier,[...]
Recette Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre

Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre

Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre Il faut prévoir 500g de blettes, 500g de carottes, 1 céleri-rave, 500g de pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel[...]
Recette Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

Gratin de saumon, feuilles de bettes, pommes de terre Ingrédients : 400 g de filet de saumon, 5 à 6 feuilles de bettes, 5 à 6 pommes de terre, 20 cl de crème liquide, 50 g d'emmental râpé sel, poivre au moulin. Mettre les pommes de[...]



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