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Recette de blettes et pomme de terre

19 recettes

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Critères

Recette Tajine d’agneau aux blettes

Tajine d’agneau aux blettes

3 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 1kg de viande d’agneau 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 3...
Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel

Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel

VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile413 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 3 pommes de terre moyennes - 400 g de blettes surgelées ou coupées et pelées - 30 g de beurre - un peu de farine (environ 30 g) - du lait demi écrem...
Recette Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne

Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile197 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre pelées, lavées et coupées en petits - 1 botte de blettes (jeunes de préférence) lavées, et hachées finement - 1/2 cuillère ...
Recette Poêlée de côtes de bettes

Poêlée de côtes de bettes

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de côtes de bettes - 4 petites pommes de terre - 500 g d'aiguillettes de canards - 12 champignons de Paris - 1 cuillère à soupe de mouta...
Recette Gratin de côtes de bettes au jambon

Gratin de côtes de bettes au jambon

Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - Côtes de bettes 1 kg - Sauce béchamel : (50 g de beurre, 1 grosse cuillère à soupe de farine, ½ litre de lait) - 1 Oeuf - 2 Oignons nouveaux - 2...
Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

55 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persi...
Recette Pavé de lieu au romarin gnocchi au parmesan

Pavé de lieu au romarin gnocchi au parmesan

Sans fruit à coque
Platfacile592 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de lieu jaune - 4 tiges de romarin - sel - poivre - beurre - huile d'olive - 400 g pulpe de pomme de terre - 50 g parmesan (reggiano) - 5 ja...
Recette Croquettes de légumes

Croquettes de légumes

autrefacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 courgette - le vert d'une botte de blette - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 échalote - sel et poivre, huile - chapelure e...
Recette Ribollita toscana

Ribollita toscana

Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 10 feuilles de chou noir - 5 feuilles de côtes de bettes - 300 g de haricots cannellini - 250 g de pain rassis coupés en dés - 3 pommes de terre - 3...
Recette Marqa khodra

Marqa khodra

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - blettes - épinard - persil - pois chiche - lentilles -carottes - petits pois - pommes de terre - du poulet - oignon - ail - 1 petite càc de tomate ...
Recette Le plat : polpettone rustique et sa garniture de légumes

Le plat : polpettone rustique et sa garniture de légumes

autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Sur ma Paillasse : - 400 g de boeuf haché - 200 g de côtes de blettes - 3 tranches de Speck - 1 grosse pomme de terre - 50 g de parmesan râpé - 4...
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

1 vote
Après une jolie cueillette de blettes sauvages au Jardin de l'association Le Temps des Cerises et les pommes de terre issues du panier amapien, voici ce que j'ai concocté... Ingrédients  - 500 g de pommes[...]
Recette Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre Il faut prévoir une demie botte de blettes, une demie botte de carottes, 400g de potiron musqué de Provence, 500g de pommes de terre, 1 cuillère à soupe de graines de cumin, 2 cuillères à soupe[...]
Recette haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

Un plat complet pour faire manger des blettes aux enfants (et aux grands enfants de 30 ans qui n'en raffolent pas non plus) Pour 4 pers.13 ppts la partUne botte de blettes400 grs de viande hachée1 échalotte400 grs de pomme de terre400 ml de lait[...]



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