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Recette de blettes et pomme de terre 35 recettes

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Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

5 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 250 à 350 g de blettes sauvages - 1 oignon - 3 cuillères à soupe de chapelure - 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées - 1 cuillère à soupe de beurre salé - 50 à 100 g de parmesan - Huile d'olive - 500 ml de l...
Recette Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile276 kcal50 minutes
Ingrédients: - une demie botte de blettes - une demie botte de carottes - 400 g de potiron musqué de Provence - 500 g de pommes de terre - 1 cuillère à soupe de graines de cumin - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - sel - poivre...
Recette Gratin de blettes et pommes de terre

Gratin de blettes et pommes de terre


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen541 kcal45 minutes
Ingrédients: - 250 g de côtes de blettes - 5 belles pommes de terre - 20 cl de crème liquide entière - 40 cl de lait demi écrémé - 3 gousses d'ail - sel, poivre et noix de muscade...
Recette Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile570 kcal45 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon - 5 à 6 feuilles de bettes - 5 à 6 pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 50 g d'emmental râpé sel - poivre au moulin...
Recette Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre

Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile261 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 500 g de blettes - 500 g de carottes - 1 céleri-rave - 500 g de pommes de terre - 1 oignon - 1 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - sel et poivre...
Recette Gratin de blettes aux pommes de terre

Gratin de blettes aux pommes de terre


Entréefacile15 minutes49 minutes
Ingrédients: - 500 g de blettes côte et feuilles - 1 sachet de purée mousseline - 3/4 de litre de lait écrémé - 100 g de parmesan râpé - 2 oeufs...
Recette Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne

Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile191 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre pelées, lavées et coupées en petits - 1 botte de blettes (jeunes de préférence) lavées, et hachées finement - 1/2 cuillère à café de graines de fenugrec - 1/2 cuillère à café de graines de cumin - 10 g de gingembre pelé et ...
Recette Haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

Haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile356 kcal40 minutes
Ingrédients: - Une botte de blettes - 400 g de viande hachée - 1 échalote - 400 g de pomme de terre - 400 ml de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena - 4 cuillères à café de parmesan - 2 biscottes...
Recette Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel

Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile413 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 3 pommes de terre moyennes - 400 g de blettes surgelées ou coupées et pelées - 30 g de beurre - un peu de farine (environ 30 g) - du lait demi écremé - sel et poivre...
Recette Médaillons de boeuf, pomme en condiment ... pour le concours

Médaillons de boeuf, pomme en condiment ... pour le concours


Platfacile60 minutes3 heures
Ingrédients: Pour le Rôti: - 1 filet de Jumeaux - 1 Botte de Blettes - 250g de Chanterelles - 1 Echalote - QS Moelle Pour la Glace de Topinambours: - 4 Topinambours - 30 cl de Demi Glace de Veau Pour les Légumes: - 4 Carottes - 4 Navets fanes - 4 petits Oignon...
Recette Poêlée de côtes de bettes

Poêlée de côtes de bettes

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de côtes de bettes - 4 petites pommes de terre - 500 g d'aiguillettes de canards - 12 champignons de Paris - 1 cuillère à soupe de moutarde - 10 cl de crème - 1/2 citron...
Recette Soupe toute légère aux feuilles de blettes

Soupe toute légère aux feuilles de blettes

2 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 8 à 10 grandes feuilles de blettes - 3 carottes - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1,5 litre de bouillon de volaille - Sel - poivre...
Recette Jeunes pousses de blettes au yaourt et au curry

Jeunes pousses de blettes au yaourt et au curry

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile536 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de jeunes pousses de blettes - 4 pommes de terre - 1 yaourt - 1 cuillère à soupe de curry - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - poivre et sel...
Recette Soupe de lentilles et blettes à la truite fumée

Soupe de lentilles et blettes à la truite fumée


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 3 côtes de blettes - 1 pomme de terre - 1 oignon - quelques clous de girofle - 1 l de bouillon de légumes - 1 bouquet garnie - 4 tranches fines de truite fumée...
Recette Gratin de côtes de bettes au jambon

Gratin de côtes de bettes au jambon


Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - Côtes de bettes 1 kg - Sauce béchamel : (50 g de beurre, 1 grosse cuillère à soupe de farine, ½ litre de lait) - 1 Oeuf - 2 Oignons nouveaux - 2 Pommes de terre - 200 g Jambon - 10 brins Persil - 150 g Gruyère râpé - Margarine ou beurre - 1 ...


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