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Recette de blettes

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Critères

Recette Vert de blette au jambon de pays

Vert de blette au jambon de pays

Sans glutenSans laitSans oeuf
Entréefacile148 kcal34 minutes
Ingrédients: - 1 belle tranche de jambon de pays (un peu épaisse si possible) - 1 noisette de beurre (10 grammes) - du vert de blette (1 pied)...
Recette Tagine de blettes et pois chiche

Tagine de blettes et pois chiche

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile514 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de bœuf - 3 bottes de blettes - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de smen - sel - 1/2...
Recette Côtes de blettes à la carbonara (du moins à la inoule)

Côtes de blettes à la carbonara (du moins à la inoule)

Sans fruit à coque
Platfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 bottes de blettes (à peu près 1 kg) - 1 noix de beurre - 20 cl de crème liquide légère - 1 jaune d’œuf bien frais - Sel et poivre - 100 g de bacon...
Recette Tarte fine verts de blettes, noisettes et chèvre frais.

Tarte fine verts de blettes, noisettes et chèvre frais.

Végétarien
autrefacile662 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - verts d'une botte de blettes - 1 oignon - beurre - crème - 2 oeufs - muscade - chèvre frais - noisettes entières...
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - Blettes (cotes et feuilles) - béchamel - 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate - un peu de fromage râpé...
Recette Pâtes aux côtes de bettes

Pâtes aux côtes de bettes

Platfacile8 minutes15 minutes
Ingrédients: - 700 g de côtes de bettes - 150 à 200 g des rigatoni - 1 boîte de tomates pelées et coupées - 2 gousses d'ail - 1 piment (facultatif) - 2 cuillère...
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Sans glutenSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - des tomates à la provençales - 1 botte de blettes - 2 oeufs - 1 brique de crème liquide - 1 boule de mozarella - 100 g de fromage ra...
Recette Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Sans fruit à coque
Entréefacile720 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : - 240 g de farine - 240 g de petits suisses (4 pots) - 120 g de beurre mou - 1 pincée de sel Garniture : ...
Recette Feuille de blettes farcies et riz

Feuille de blettes farcies et riz

Sans glutenSans oeuf
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 7 feuilles de blettes - 8 petites tranches d'emmental (environ 5 cm de long) - 2 1/2 oignons blanc rouges - 1 boîte de champignons de Paris entier...
Recette Feuilletés aux petites gourganes et à la bette à carde

Feuilletés aux petites gourganes et à la bette à carde

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 oignons moyens émincés grossièrement - Huile d'olive - 1 cuillère à table de poudre de cari - 1 botte de bette à carde, émincée - 1 boîte de petit...
Recette Les blettes

Les blettes

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de bettes - 2 gousses d'ail - sel, poivre - huile d'olive - graines de sésame toastées...
Recette Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 6 noix de saint jacques - 2 oeufs - 1 filet de poisson blanc de 150 g - 2 cuillères à soupe de crème - 1 échalote...
Recette Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 œufs - 100 g de fromage râpé - 120 g de chiffonnade de poulet - 1 baby pak choi - 1 petite botte de pet sai - 2 tiges de bettes -...
Recette Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

VégétarienSans laitSans fruit à coque
Entréefacile344 kcal45 minutes
Ingrédients: pour la garniture : - 400 g de blettes - 1 œuf - 1/4 l de lait de soja - 2 gousses d'ail - sel - poivre et pour la pâte brisée : - 200 g de...
Recette Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

Sans glutenSans fruit à coque
Platfacile10 minutes70 minutes
Ingrédients: - 800 g de côtes de blettes - 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 jaune...



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