Ingrédients: 2 pavés de boeuf 4 pommes de terre moyennes 2 carottes moyennes 2 kiwis 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre basalmique 1...
Ingrédients: 750 g (environ 1 livre 1/2) de cubes de boeuf à ragoût 2 cuillère à soupe d'huile de canola 3 carottes, pelées et hachées 3 branches de céleri,...
Ingrédients: 2 cuillères à table de beurre 1 oignon coupé en dés 1/2 livre de boeuf haché maigre ( ou de l'orignal haché) 6 tasses de bouillon de boeuf 1/2...
Ingrédients: Carotte girofle écorces de mandarines pommes de terre huile de noix moutarde panure de pain d'épices zestes de mandarines r Petit pain de pomme de...
Ingrédients: 1 langue de boeuf de 2 kg environ 1 couenne de porc 2 oignons 4 carottes 1 gros bouquet garni 25 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon de boeuf 30 g...
Ingrédients: 1 kg de boeuf à Bourguignon 5 carottes 150g d'oignons grelots (16 oignons env) 250 g de vin rouge 10 grains de poivre 1 bouquet garni 1 oignon...
Ingrédients: 1 kg de viande pour bourguignon 400 g de trompettes de la mort 3 ou 4 carottes 1 cuillère à soupe de garam massala 1 cuillère à soupe bombée de...
Ingrédients: 300 g de steak haché 300 g d'échine de porc hachée 300 g d'épaule de veau hachée 3 carottes 1 botte de persil plat 100 g de mie de pain rassise 2...
Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout...
Ingrédients: 6 carottes 1 grosse pommes de terre Eau + bouillon de boeuf (1 cube) 150 gr de fromage frais ail et fines herbes 3 c. à c. de piment doux Sel Poivre
Ingrédients: Pour 2 personnes : 400 g de carottes 2 tomates (ou un grosse coeur de boeuf de préférence) 1 échalote Vinaigre balsamique Huile d'olive sel et...
Ingrédients: 800 g de paleron de bœuf 1 kg de carottes 1 oignon 1 feuille de laurier 2 clous de girofles 1 branche de thym, sel, poivre 1 càc de curry 1 càc de...
Ingrédients: 1 kg de viande boeuf 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 3 oignons 1 bouquet garni (laurier, thym) 4 clous de girofle 2 càs de farine sel...
Ingrédients: 300 g de riz long grain type caroline 400 g de petits pois décongelés (ou frais, en saison) 1,2 l de bouillon de boeuf chaud 120 g de carottes...
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet 500 g de carottes 1 oignons 1 tomate 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour la viande : 400 g de boeuf haché 1 oignon haché 1 oeuf sel poivre noir cannelle persil Pour les endives : 1 kg d'endives 2 carottes râpées à...
Ingrédients: 2 gros oignons 3 carottes 2 poignées d'olives 1 bouillon cube de légumes des morceaux de boeuf (ici c'est du bourguignon) 250 g de riz poivre noir...
Ingrédients: 1 verre de Ebly à poêler 100 g de viande hachée de boeuf 1 carotte 1 cuillère à café d'arôme maggi une poignée de champignons surgelés 2 cuillères...
Ingrédients: 300 g d'hachis de boeuf deux échalottes finement ciselées quartiers de 2 belles tomates préalablement pelées 3 belles pommes de terre 350 g de...
Ingrédients: Pour 4 verrines: 250g de carottes 1/4 cube de bouillon de boeuf 1cc d'huile 40g de mascarpone 1 pincée de fleur de sel au piment d'Espelette 1cc de...
Ingrédients: 600 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 4 carottes 12 dattes 1 bouillon de boeuf ½ cuillère à café de mélange 4 épices ¼ cuillère à café pour la...
