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Recette de bouchées

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recette de bouchéesSi on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

  
Recherche avancée

Recette Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

124 votes
apéritiffacile
119 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 10g de Maizena 20cl de lait Gloria entier (que vous pouvez remplacer par de la crème liquide) 50g de parmesan (râpé) 1 boîte de miettes de...
Recette Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

110 votes, 45 commentaires
Entréefacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de ...
Recette Bouchées aux knackis et kiri

Bouchées aux knackis et kiri

83 votes, 29 commentaires
Entréefacile
227 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 18cl de lait 60g de farine 80g de fromage râpé 30g de beurre 160 g de saucisse de strasbourg 4 kiri...
Recette Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

61 votes, 15 commentaires
Entréefacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ronde) 1 pavé de saumon 16 asperges Pistou (ail , basilic, huile d’olive, sel et poivre) Graines de sésame Gruyère rapé Jus d...
Recette Bouchées chocolat-amande

Bouchées chocolat-amande

58 votes, 15 commentaires
autremoyen
537 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 grosses c à soupe de sucre de canne 2 c à soupe bombée de sucre glace 100g d'amandes effilées 200g de chocolat au lait 200g de chocolat blanc...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

100 votes

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom ! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Bouchées apéritives mexicaines

Bouchées apéritives mexicaines

55 votes
apéritiffacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 tortillas 4 tranches de blanc de poulet 1 pot de sauce salsa (rayon cuisine du monde) 1 pot de guacamole...
Recette Bouchées aux tagada

Bouchées aux tagada

53 votes, 24 commentaires
Dessertmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 20-25 fraises tagada 20ml de crème fraîche liquide 200g de chocolat blanc 15g de beurre 1/2 cc d'extrait de vanille + un peu de be...
Recette Bouchées au thon

Bouchées au thon

37 votes, 11 commentaires
apéritifmoyen
126 kcal35 minutes
Ingrédients: 200 gr de thon en boîte au naturel, égoutté 1 oeuf battu 1 cuillère à café de persil finement haché 50 gr de chapelure de pain complet 1 cuillère ...
Recette Bouchées de chocolat aux noix de cajou et caramel

Bouchées de chocolat aux noix de cajou et caramel

30 votes, 12 commentaires
Dessertmoyen
45 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir (de bonne qualité) 1 tablette de chocolat couverture au lait (Nestlé pour moi) 3 cuillères à soupe d’'huile végétale (pa...
Recette Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

29 votes, 6 commentaires
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 150 g de polenta 75g de tapenade une dizaine de pétales de tomates séchées à l’huile 50g de parmesan râpé huile d’olive 1 petit morceau de parmesan...
Recette Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées jambon / noix / fromage

22 votes, 5 commentaires
apéritiffacile
475 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile 200g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de gruyère râpé 75g de jambon 12 noix no...
Recette Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

19 votes, 4 commentaires
apéritifmoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 250 g de fromage à la crème philadelphia (ou mascarpone ou St-Morêt) - 1 c. à soupe de zeste de citron - 2 c. à soupe de jus de citron - 2 c. à s...
Recette Bouchées de poulet frit au citron

Bouchées de poulet frit au citron

19 votes, 5 commentaires
apéritiffacile
757 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 filets de blanc de poulet - 1 citron - 2 gousses d'ail (à piler au mortier) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Un peu de farine (environ ...
Recette Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

19 votes, 5 commentaires
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées (pur beurre , c'’est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d’œ'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lai...
Recette Bouchées de mars....

Bouchées de mars....

18 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: 6 Mars 100g de beurre 100g de Rices Kripies...



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