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Recette de boudin blanc

96 recettes

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recette de boudin blancQu'il soit truffé ou aux champignons, en rondelles ou en brochette, le boudin blanc régale nos palais pendant les fêtes de fin d'année et nous séduit par son côté exotique.
En tarte ou salade, vous découvrirez tout un tas de recettes aussi délicieuses les unes que les autres.

  
Recherche avancée

Recette Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices

Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices

38 votes, 11 commentaires
autrefacile
208 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain d’épices (voire 5 tranches) 3 pommes (voire 4 pommes selon leurs tailles) 2 boudins blancs (natures ou truffés comme vous préfére...
Recette Croustillant au boudin blanc, pommes et oignons

Croustillant au boudin blanc, pommes et oignons

15 votes, 5 commentaires
Entréemoyen
187 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour 12 croustillants : 3 boudins blancs 4 oignons 2 pommes reinettes 80 g de beurre 8 feuilles de brick 1 bonne pincée de cannelle sel poivre...
Recette Salade acidulée au boudin blanc

Salade acidulée au boudin blanc

5 votes
Entréefacile
116 kcal20 minutes
Ingrédients: Salade verte 1 boîte de maïs 2 tomates 2 boudins blancs 1 belle pomme 1 concombre Vinaigrette (au vinaigre balsamique pour moi) 1/2 citron...
Recette Pommes farcies aux boudins blancs

Pommes farcies aux boudins blancs

5 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 pommes - 2 boudins blancs - 1 œuf - 2 grandes tranches de pain de mie - 1/2 citron - 1 noix de margarine - 1càs de sucre en poudre - 10 cl ...
Recette Verrine soufflée au boudin blanc

Verrine soufflée au boudin blanc

4 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 boudin blanc /pers 1sachet de soupe forestiére, un peu de créme fraiche beurre, pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf...
Recette Crumble de boudins blancs aux pommes

Crumble de boudins blancs aux pommes

1 vote
autrefacile
216 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 2 boudins blancs - 5 pommes (de type gala ou elstar) - 80 g de flocons d'avoine - 80 g de farine - 100 g de margarine - 60 g de sucre...
Recette Brochettes de boudin blanc et sa compotée de chataignes

Brochettes de boudin blanc et sa compotée de chataignes

1 vote
Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes : 3 boudins blancs 1 à 2 pommes golden Pics à brochette Sel Poivre Pour la compotée : 100 gr de chataignes (fraîches préa...
Recette Boudin blanc sauce foie gras.

Boudin blanc sauce foie gras.

10 votes
Platfacile
882 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 boudins blanc nature 80 gr de foie gras 20 cl de crème fraîche sel poivre noix de muscade huile d'olive....
Recette Papillotes de boudin blanc aux pommes

Papillotes de boudin blanc aux pommes

4 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 boudins blancs 2 pommes Sel et poivre du moulin papier sulfurisé...
Recette Tartelettes au confit d'oignons et boudin blanc

Tartelettes au confit d'oignons et boudin blanc

4 votes, 1 commentaire
Entréefacile
142 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes brisées - 250 g de confit d'oignons - 4 boudins blancs...
Recette Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

2 votes
Platfacile
92 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 belles courgettes. Quelques pincées de fleur de sel. 3 boudins blancs aux pommes. 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène. 10g de...
Recette Cuillères de boudin blanc truffé sur compotée de pommes au cidre

Cuillères de boudin blanc truffé sur compotée de pommes au cidre

1 vote
autrefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 boudins blancs truffés 2 pommes 1 échalote Ciboulette Cerfeuil Poivre 5 baies 40 g de beurre 10 cl de cidre Sel...
Recette Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits

Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits

autremoyen
30 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 boudins blancs truffés - 1 pomme rouge - 1 cuillère à soupe de sucre - Beurre - Sel, poivre Pour le chutney : - 1 pomme - 4 tranches d'anana...
Recette Les deux boudins aux pois chiches.

Les deux boudins aux pois chiches.

Platfacile
726 kcal15 minutes
Ingrédients: 150 g de boudin noir 150 g de boudin blanc 1 boîte de pois chiches 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 1 c à c de paprika 1 c à t de cumin en poudre...
 

Dinde de noël farcie au boudin de rethel

1 vote
Platmoyen
1 heure1 heure
Ingrédients: . 1 dinde de 3,500 kg à 4 kg . 1 kg de marrons surgelés . 1 boudin de Rethel par personne + 4 à 5 boudins blancs au porto . 1 bocal de trompettes d...



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