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Recette de brioche 1606 recettes

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Recette Brioches au sucre

Brioches au sucre

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VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile439 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 12,5 cl de crème fraîche - 1/2 paquet de levure lyophilisée - 35 g de sucre - 2 œufs - 1 pincée de sel - 1 œuf battu pour badigeonner les brioches - du sucre en grain...
Recette Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

1 vote
Autrefacile12 minutes18 minutes
Ingrédients: pour la pâte des brioches : - 225 gr de farine - 80 gr de beurre mou - 25 gr de levure fraîche - 125 gr de lait - 1 œuf - 1 cuillère à café de sucre en poudre pour la crème pâtissière: - 1/4 de litre de lait - 3 jaunes d’œuf - 75 gr de sucre - 20 gr...
Recette Brioches escargot au mascarpone crème patissière au chocolat

Brioches escargot au mascarpone crème patissière au chocolat

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VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile558 kcal25 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine - 1 œuf + mascarpone = 200 g - 50 g de fromage blanc - 1,5 v de levure sèche - 50 g de sucre - 1 cuillère à café de sel...
Recette Truffes entières en brioche

Truffes entières en brioche

1 vote
Sans fruit à coque
Apéritiffacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - pâte à brioche - truffes au milieu - un peu de jaune d’œuf...
Recette Charlotte de brioche au yaourt à la vanille & clémentines

Charlotte de brioche au yaourt à la vanille & clémentines

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VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 10 tranches de brioche - 3 yaourts crémeux à la vanille - 20 cl de crème liquide très froide - 1 petite boîte de clémentines au sirop...
Recette Petits noeuds briochés

Petits noeuds briochés

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VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen606 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 50 g de sucre - 1 cuillère à café de sel fin - 120 g d'huile de pépins de raisins - 25 cl de lait - 8 g de levure sèche...
Recette La brioche de julia child

La brioche de julia child

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Autremoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: L'éponge : - 85 ml de lait tiède - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 1 oeuf - 2 x 180 g de farine T 55 Pour réaliser la brioche : - 70 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 4 oeufs battus - 200 g de farine - 170 g de beurre à tempéra...
Recette Brioche au comté et aux noisettes

Brioche au comté et aux noisettes

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Entréefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 càc de levure sèche de boulanger / 125 ml de lait / 350 g de farine / 1/2 càc de sel / 1/2 càc de paprika doux / 2 oeufs battus / 60 g de beurre mou / 80 g de Comté / 30 g de noisettes / Dorure : jaune d'oeuf, lait, Comté rapé...
Recette Saucisson en brioche

Saucisson en brioche

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Entréemoyen150 minutes30 minutes
Ingrédients: - un saucisson de Morteau - 100g de beurre ramolli - 175 ml de lait froid - 1 cuill. à café de sel - 1 oeuf - 350g de farine à brioche - 1 sachet de levure boulangère instantanée + 1 jaune d'oeuf pour dorer la brioche...
Recette Brioches escargots aux pepites de chocolat

Brioches escargots aux pepites de chocolat

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VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile1644 kcal22 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : - 100 ml de lait - 2 oeufs battus - 100 g de beurre à température ambiante - 50 g de sucre - 1 bonne pincée de sel - 400 g de farine t45 - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée Garniture : - 1/2 litre de crème pâtissière - ...
Recette Brioche à la mie extra filante

Brioche à la mie extra filante

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VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen450 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 250 ml de lait - 1 cuillère à café de sel - 4 cuillères à soupe de sucre - 70 g de beurre - 500 g de farine - 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée...
Recette Briochette légère au yaourt et à la fleur d'amande bio

Briochette légère au yaourt et à la fleur d'amande bio

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Végétarien
Dessertfacile1014 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 pots de yaourts - 50 g de fleur d'amande BIO(clic) - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 500 g de farine - 50 g de beurre ou de margarine - 22 g de levure de boulanger...
Recette Baozis ou brioche vapeur salée

Baozis ou brioche vapeur salée

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Sans oeuf
Entréemoyen519 kcal50 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : - 125 g de farine, - 60 g d'eau tiède, - 1 petite cuillère à café de levure chimique, - 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce : - 125 g de bœuf haché, - 1/2 oignon, - 1 carotte, - 1/2 gousse d'ail finement haché, ...
Recette ~ biscuits brioche à la cannelle~

~ biscuits brioche à la cannelle~ 

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Dessertmoyen15 minutes13 minutes
Ingrédients: Un parfait petit biscuit de texture sablé, idéal pour la collation...:) * Donne env. 3 douzaines INGRÉDIENTS: Mélange de cannelle: 1/4 tasse de sucre,1 c. à table de cannelle moulue Pâte à biscuits: 1 tasse de shortening ,1 tass...
Recette Brioche roulée aux noix & à la cannelle

Brioche roulée aux noix & à la cannelle

1 vote
Autrefacile516 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 1/2 cube de levure de boulanger - 12 cl de lait - 100 g de noix de pécan - 30 g de sucre en poudre - 1 oeuf battu - 60 g de beurre mou en dés - 50 g de beurre fondu - 100 g de cassonade - 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre -...


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