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Recette de brioche

1973 recettes

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Critères

Recette Brioche tressée figue et framboise

Brioche tressée figue et framboise

24 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen318 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...
Recette Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

22 votes
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de mascarpone 50 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 1 pincée de sel 4 tranches de brioches (type vendéenne) pralin Po...
Recette Petits gratins de brioche perdue

Petits gratins de brioche perdue

22 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 pommes - 8 tranches de brioche Vendéenne rassise ou pas - 4 oeufs - 200 ml de lait - 250 ml de crème liquide semie-épaisse( à 18 % pour moi) - 50 g ...
Recette Chinois (brioche à la crème patissière et aux raisins)

Chinois (brioche à la crème patissière et aux raisins)

21 votes
Dessertmoyen135 minutes45 minutes
Ingrédients: >> Le levain -20g de levure de boulanger fraîche -4 c. à soupe de farine T55 -4 c. à soupe de lait 1/2 écrémé tiède >> La pâte briochée -650g...
Recette Brioche bien moelleuse

Brioche bien moelleuse

20 votes
autrefacile2 heures30 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine - 15 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée) - 150 ml de lait - 25 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé ...
Recette Brioche chocolat/noisette

Brioche chocolat/noisette

19 votes
autremoyen3 heures30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 500gr de farine T55 ou T65 (surfina de soezie pour moi) 230 ml de lait tiède 10 gr de levure boulangère (bruggeman pour moi) 1/2 càc d...
Recette Pudding de pain brioché aux poires

Pudding de pain brioché aux poires

17 votes
Dessertfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 cl de lait tiède 14 tranches de pain brioché rassis 4 poires 180 g de sucre + 300 g d'eau 1/2 bâton de van...
Recette Briochette fourrée à la crème patissière et pépites de chocolat

Briochette fourrée à la crème patissière et pépites de chocolat

17 votes
Sans fruit à coque
autremoyen596 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: 600 g de farine 125g de beurre pommade 75g de sucre 3 oeufs 15g de levure fraiche de boulangerie 10cl de lait tiède 200g de crème patissiere ma...
Recette Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

17 votes
Dessertfacile5 minutes8 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait...
Recette Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

16 votes
Végétarien
autrefacile544 kcal25 minutes
Ingrédients: 225ml de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 1cuillère à soupe de levure 70g de beurre 1/2 sel 1 oeuf 420g de farine 150g de pral...
Recette Brioches mezonoth

Brioches mezonoth

15 votes
autremoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients : (Je n’ai fait que la moitié des ingrédients)) 1 kg de farine 2 verres d'eau tiède (ou 1 d'eau et 1 de jus) 1 verre de sucre 1 verre ...
Recette La mouna ? brioche de pâques

La mouna ? brioche de pâques

13 votes
autreDifficile2 heures55 minutes
Ingrédients: Levain : • 50 g de levure de boulanger fraîche • 250 g de farine • 125 ml d’eau tiède. Pâte : • 1,250 kg de farine • 4 oeufs • 65 g de beurre • 1 ve...
Recette Brioche saoudienne au chocolat

Brioche saoudienne au chocolat

13 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile599 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500g de farine - 100g de beurre ramolli - 180ml d'eau tiède - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 paquet de le...
Recette Brioche

Brioche

12 votes
autremoyen3 heures45 minutes
Ingrédients: -Pour l'éponge 85ml de lait tiède ( vous pouvez passez quelques secondes le lait aux micro-ondes pour qu'il devienne tiède) 20g de...
Recette Brioche

Brioche

12 votes
Dessertfacile4 heures20 minutes
Ingrédients: 200ml de lait 200ml d'eau de fleur d'oranger 4 sachets de levure sèche ou 20g de levure fraîche 1kg de farine + 3 cuillères à soupe 180 g de sucre e...



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