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Recette de brioche

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Recette Brioche parfumée à la fleur d'oranger

Brioche parfumée à la fleur d'oranger

9 votes
autremoyen334 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 250 gr de farine 60 gr de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à café d' eau de fleur d'oranger ...
Recette Recette de la brioche sucrée (tressée)

Recette de la brioche sucrée (tressée)

9 votes
autremoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 gr de farine T55 25 cl de lait 20 gr de levure fraiche de boulanger 2 oeufs dont 1 pour la dorure 50 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre do...
Recette Brioche tressée

Brioche tressée

9 votes
autrefacile561 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 2 brioches: 550g de farine T55 4 jaunes d'oeufs 220mL de lait 50g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cc de sel ...
Recette Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

9 votes
autremoyen193 kcal30 minutes
Ingrédients: 300g de farine 1cc de levure boulangère 1 oeuf+lait tiède = 180g 80g de mascarpone 1cc de sel 2 cas de sucre...
Recette Brioche rapide

Brioche rapide

8 votes
Platfacile345 kcal1 heure
Ingrédients: 300 ml de lait 50 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère 4 cuillères à soupe de sucre 400 gr de farine 1 pincée de sel 100 gr ...
Recette Brioche éscargot facile

Brioche éscargot facile

8 votes
autremoyen417 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 1.3 verre de farine (le verre à250 ml) 2.2 oeufs 3.1/2 verre d'huile 4.3 càs de lait en poudre 5.100 g de sucre 6.1 cà c de levure chimique 7.1 càs de...
Recette Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

8 votes
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de ...
Recette La brioche typique de la période de noël : le panettone

La brioche typique de la période de noël : le panettone

7 votes
autrefacile80 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 jaunes d’œufs - 1 cuillère à café extrait vanille - 1 cuillère à café arôme orange - Lait - 600 g farine - 1 1/2 cuillère à café sel - 90 g sucre...
Recette Brioche rapide et inratable!

Brioche rapide et inratable!

7 votes
autremoyen20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 130 ml de lait tiède - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - 30 g de sucre - 80 g de beurre mou (pas fondu!) - 370 g de farine - 1/2 de levure de boul...
Recette Brioche à la patate douce et à la noix de coco

Brioche à la patate douce et à la noix de coco

7 votes
autrefacile3 heures25 minutes
Ingrédients: 600g de farine T55 1 belle patate douce 50g de noix de coco râpée 2 œufs 60g de beurre 20cl de lait de coco 2 c à c de levure Bruggeman (à défa...
Recette Brioche comme des chocolate rolls

Brioche comme des chocolate rolls

7 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 120 grammes de lait 30 grammes de beurre 40 grammes de sucre 1 pincée de sel 300 grammes de farine 1 oeuf 1 sachet de levure boulanger (10 gramm...
Recette Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

6 votes
Dessertmoyen678 kcal3 heures, 50 minutes
Ingrédients: levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (aut...
Recette Petites pains-brioches

Petites pains-brioches

6 votes
Dessertmoyen2 heures30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : 500g de farine a pain 1/2 paquet de levure de boulanger 60g de sucre blanc + 2c.soupe 1 pincee de sel. 80g de beurre ramolli 1 j...
Recette Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

6 votes
Dessertmoyen245 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 100 gr de lait 70 gr de sucre 1/2 CAC de sel 50 gr de mascarpone 250 gr de farine 1 CAC de levure de boulanger...
Recette Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

5 votes
autremoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 1/2 cuillère à café levure de boulangerie déshydratée ou 12 g de levure fraîche - 3 cuillères à soupe sucre - 350 g farine - 1 cuillère à café se...



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Sorbet sans sorbetière! 1er essai

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