Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de brioche

2060 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Brioche au jus d'orange frais et raisin secs

Brioche au jus d'orange frais et raisin secs

1 vote
Pour le petit déjeuner de ce matin, j'avais envie d'une brioche vitaminée. Une de celle qui vous donne assez d'énergie pour tenir jusqu'à midi. Alors me voilà plongée dans mon livre, à chercher la recette qui me régalera. Déception[...]
Recette Ensaimadas : briochés de Palma de Majorque

Ensaimadas : briochés de Palma de Majorque

1 vote
Lorsque j'ai vu le billet d' Eryn je n'ai pas pu m'empêcher de faire sa recette. Des briochés que j'aime et de plus espagnols alors là c'était trop beau ! La levée n'était pas trop longue donc j'ai pu m'y mettre sans tarder et le[...]
Recette Pain brioché au miel et à la semoule de blé (MAP)

Pain brioché au miel et à la semoule de blé (MAP)

1 vote, 1 commentaire
Pour les tartines du week-end ou même au goûter, ce pain brioché est vraiment moelleux à souhait. BRIOCHE AU MIEL ET SEMOULE DE BLE FINE 200g de farine, 50g de semoule de blé complet fine, 17g de yaourt nature, 3 cs de miel, 1 cs de[...]
Recette Brioche

Brioche

1 vote
Ingrédients : - 390g de farine dont 50 g pour le levain - 10 cl de lait dont 5 pour le levain - 2 oeufs : 1 entier et 1 jaune - 1/2 cuillère à café de sel - 70 g de beurre - 80 g de sucre - 1 sachet de levure Briochin 1) le levain on mélange[...]
Recette Gâteau brioché trop bon ...

Gâteau brioché trop bon ...

1 vote
300 grs de farine 20 grs de levure de boulanger 4 oeufs 180 grs de beurre mou 1 càc de sel 3 càs de sucre en poudre Diluez la levure dans 2càs d'eau tière. Battez le burre dans un bol pour le réduire en crème lisse Tamissez la farine dans une[...]
Recette Brioche Pralines map Vaova MB450

Brioche Pralines map Vaova MB450

1 vote
J e viens de lancer ma machine, pour une première tentative de brioche. Voici les ingrédients utilisés : 1 sachet de levure boulangere pour map 450g de farine pour brioche (francine) 1 sachet de sucre[...]
Recette Brioche allégée fleur d'oranger et anis

Brioche allégée fleur d'oranger et anis

1 vote
Petit déjeuner, collation, les 2? Peu importe, elle est allégée et saura satisfaire les envies à tout moment de la journée. C'est la 1ère fois que je fais une brioche et ce grâce à la MAP. J'avais l'impression que c'était compliqué et[...]
Recette Briochettes à l'huile d'olive

Briochettes à l'huile d'olive

1 vote
Ce blog ne regorge pas de recettes de boulange car je manque souvent de temps et de patience pour me lancer. Et puis, je trouve frustrant de faire des essais des heures durant pour un résultat insatisfaisant à l'arrivée. Mais quand on obtient un[...]
Recette Briochettes aux pralines roses

Briochettes aux pralines roses

1 vote, 1 commentaire
Marie-Pierre du blog " A mes nuits blanches " a beaucoup de courage mais surtout du doigté dans ses réalisations patissières et je pense que nous sommes nombreuses à l'envier ... Quand j'ai vu ces briochettes, je me suis empressée[...]
Recette Brioche allégée au yahourt

Brioche allégée au yahourt

1 vote
Voilà une façon de se régaler de façon allégée, et surtout délicieuse car malgré l’absence de beurre, cette brioche est une pure merveille ! Je me suis amusée à en faire 1 tressée et 5 au format individuel à différents parfums. Je vous[...]
Recette *** Pain Brioché pomme cannelle 0% à la MAP ***

*** Pain Brioché pomme cannelle 0% à la MAP ***

1 vote
Hey bonsoir à tous !! Je m'excuse d'être si peu présente en ce moment mais il est vrai que j'ai eu pas mal de boulot et les jours de repos je n'ai pas fais grand chose ! De plus, aujourd'hui je me suis un peu trainée après le travail car mon[...]
Recette la brioche parfaite ou comment détourner un kouglof

la brioche parfaite ou comment détourner un kouglof

1 vote
en utilisant exactement la même technique que pour la recette précédente on obtient une brioche vraiment très légére et aérienne qui n'en finit pas de monter, de monter voire de dégouliner... alors, gourmands, préparez vos papilles! les[...]
Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

1 vote
Voici la version "minis individuels" du pain au four légèrement brioché de Soumia , que je fais souvent car trés bon et facil à faire. Ingrédients : - 500 g de farine - 2 oeufs + 1 blanc - 1/2 verre[...]
Recette Petites briochettes roulées pommes/cannelle

Petites briochettes roulées pommes/cannelle

1 vote
Si vous suivez mon blog vous devez savoir que j'ai une recette de brioche fétiche, il s'agit de la recette des navettes de Fidji . C'est une recette fabuleuse, qui donne une brioche tellement moelleuse et qui pour autant ne contient pas[...]
Recette Brioche à l'orange

Brioche à l'orange

1 vote
Cette brioche a été réalisée par ma soeur Colette et nous nous sommes régalés dimanche dernier à l'heure du thé. La recette vient du livre de cuisine de Kitchen Aid. A la place de l'orange vous pouvez l'aromatiser au citron. Vous pouvez[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez