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Recette de brioche

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Recette *** Pain Brioché pomme cannelle 0% à la MAP ***

*** Pain Brioché pomme cannelle 0% à la MAP ***

1 vote
Hey bonsoir à tous !! Je m'excuse d'être si peu présente en ce moment mais il est vrai que j'ai eu pas mal de boulot et les jours de repos je n'ai pas fais grand chose ! De plus, aujourd'hui je me suis un peu trainée après le travail car mon[...]
Recette la brioche parfaite ou comment détourner un kouglof

la brioche parfaite ou comment détourner un kouglof

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en utilisant exactement la même technique que pour la recette précédente on obtient une brioche vraiment très légére et aérienne qui n'en finit pas de monter, de monter voire de dégouliner... alors, gourmands, préparez vos papilles! les[...]
Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

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Voici la version "minis individuels" du pain au four légèrement brioché de Soumia , que je fais souvent car trés bon et facil à faire. Ingrédients : - 500 g de farine - 2 oeufs + 1 blanc - 1/2 verre[...]
Recette Petites briochettes roulées pommes/cannelle

Petites briochettes roulées pommes/cannelle

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Si vous suivez mon blog vous devez savoir que j'ai une recette de brioche fétiche, il s'agit de la recette des navettes de Fidji . C'est une recette fabuleuse, qui donne une brioche tellement moelleuse et qui pour autant ne contient pas[...]
Recette Brioche à l'orange

Brioche à l'orange

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Cette brioche a été réalisée par ma soeur Colette et nous nous sommes régalés dimanche dernier à l'heure du thé. La recette vient du livre de cuisine de Kitchen Aid. A la place de l'orange vous pouvez l'aromatiser au citron. Vous pouvez[...]
Recette Brioche suédoise au Nutella version lait ribot

Brioche suédoise au Nutella version lait ribot

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Le mercredi j'essaye régulièrement de faire de la pâtisserie avec et pour mes enfants : cookies, gâteaux au yaourt ou au chocolat, j'en oublie. En ce moment, je suis dans ma période brioche : nature ou au chocolat, c'est simple j'adore ! Mais ce[...]
Recette Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure !!!

Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure !!!

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Tout d'abord, avant la recette, je tiens à vous souhaiter à tous :   Que cette fête soit très gourmande ... ;) Et aujourd'hui, c'est une recette de brioche " tout amande " que je vous propose. Grâce à[...]
Recette Brioche

Brioche

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Depuis que j'utilise cette recette, toutes mes brioche ont un succès fou à la maison. 470 g de farine  1 oeuf battu 210g de lait tiède 70 g de sucre 80 g de beurre 22 g de levure cube[...]
Recette Filet mignon de porc en brioche aux légumes grillés

Filet mignon de porc en brioche aux légumes grillés

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Une recette un peu longue à préparer, mais comme elle se fait en deux jours, c'est plus facile.... Nous avons adoré, et nous nous sommes vraiment régalé, à refaire très rapidement !!!! Ingrédients : 1 filet mignon de porc 500 g[...]
Recette Brioche toute simple?

Brioche toute simple?

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Parfois on se lance dans des recettes compliquées pour faire plaisir à nos convives et pourtant je suis certaine que beaucoup de recettes dites "basiques" remplissent aisément le contrat? Organisez un goûter avec gâteaux, brioches ou[...]
Recette Brioches Vert Printemps

Brioches Vert Printemps

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Le printemps a pris quelques libertés et a anticipé de plusieurs semaines la hausse des températures... qui s?en plaint ? Pas moi. A Annecy, ma mère, stoïquement continue à suivre les préconisations du calendrier lunaire pour faire les premières[...]
Recette Brioche ultra-moelleuse

Brioche ultra-moelleuse

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C?est en allant sur le blog de Nuage de Lait, où je vais très souvent voir ses belles et bonnes recettes, que j?ai vu cette recette de brioche faite à la MAP. J?ai donc décidé de l?adapter à mon Lili?bol et je vous la conseille vivement car elle[...]
Recette Hallot parfumées à la fleur d'oranger ou comment tresser une brioche en 6 et 4 branches (étapes en images)

Hallot parfumées à la fleur d'oranger ou comment tresser une brioche en 6 et 4 branches (étapes en images)

3 votes
J'ai utilisé la même recette que pour ma hallah au miel sauf que j'ai remplacé ce dernier par une cuillière à soupe d'eau de fleur d'oranger et une de sucre. Cette brioche possède une pâte très très agréable à travailler, je la recommande[...]
Recette THE brioche!!! une merveille avec une mie filante

THE brioche!!! une merveille avec une mie filante

2 votes, 2 commentaires
Et alors, c'est quoi cette merveille, c'est une brioche terriblement bonne, elle est à tomber. Tout de suite rien qu'à l'odeur qui se  dégageait du four, un souvenir m'est apparue, ...... le souvenir des brioches de Tours, chez[...]
Recette BRIOCHE fourrée

BRIOCHE fourrée

2 votes
. . au lindor (j'ai utilisé des carrés de chocolat)     Une recette de Oumsohayb du blog "Dattes et miel" , repérée chez Madjy .            [...]



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