• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette de brioche 1616 recettes

MA RECHERCHE


Recette Brioche fourrée

Brioche fourrée

2 votes
Autrefacile1 heure20 minutes
Ingrédients: - 650 g de farine fluide - 8 boule de lindor - 2 sachet levure briochin - 10 cl de crème liquide - 150 ml de lait - 100 g de beurre fondu - arôme de vanille - 2 œufs - 1 cuillère à café rase de sel - 60 g de sucre de canne...
Recette Brioche étoilée au nutella

Brioche étoilée au nutella

1 vote
Dessertfacile440 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: 500 grammes de farine (T55) 250 mL de lait 65 grammes de beurre 50 grammes de sucre en poudre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (pour la dorure) ½ cuil. à café de sel fin 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 150 grammes de Nutella (Environ ; ou c...
Recette Brioche à effeuiller au sucre et à la cannelle

Brioche à effeuiller au sucre et à la cannelle

1 vote
Dessertmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 400g de farine 3 œufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 12 cl de lait tiède 50g de sucre roux 125 g de beurre ramolli sel. Pour la garniture: 50 g de sucre roux 1 ou 2 CS de cannelle 40 g de beurre....
Recette Briochettes à l'huile d'olive, recette christophe michalak

Briochettes à l'huile d'olive , recette christophe michalak

1 vote
Végétarien
Autrefacile404 kcal25 minutes
Ingrédients: - 190 g de farine - 30 g de sucre - 4 g de sel - 10 g de levure fraîche de boulanger - 130 g de lait entier - 35 g d'huile d'olive Dorure : - 1 oeuf - 50 g de sucre en grains - 25 g de sésame...
Recette Petits pieds, tresses dorées (brioches au sucre)

Petits pieds, tresses dorées (brioches au sucre)

1 vote
Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la poolish: - lait : 150 ml - farine T45 : 150 g - levure de boulangerie lyophilisée (déshydratée) : 1 pincée Pour la pâte : - jaunes d’œufs : 3 + 1 pour la dorure - farine T45 : 260 g - sel : 1 cuillère à café - levure de boulangerie déshydra...
Recette Une bonne recette de brioche maison

Une bonne recette de brioche "maison"

1 vote
Sans fruit à coque
Autremoyen1098 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 100 mL de lait de millet ou riz tiède - ½ cube de levure fraîche de boulanger - 2 œufs battus - 100 g de beurre mou - 2 cuillères à café de fleur d'oranger - 40 g de sucre roux - 2 sachets de sucre vanillé - 420 g de farine T65 - 1 cuillère à café ...
Recette Brioche vendeenne trop bonne

Brioche vendeenne trop bonne

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile603 kcal40 minutes
Ingrédients: - 550g de farine - 125ml de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 oeufs battus - 1,5 cuillère à café de sel - 110g de sucre - 110g de beurre - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1 cuillère à café de vanille...
Recette Briochettes farçies au fromage

Briochettes farçies au fromage

1 vote
Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 gr de farine - 2 œufs - 1 cuillère à soupe levure boulangère - 1 ou 2 pincée de levure chimique - 80 g beurre - 1 cuillère à soupe huile - 2 cuillères à soupe sucre - une pincée de sel - 1/2 litre de lait (+/-) La farce: fromage...
Recette Gâteau brioché

Gâteau brioché

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile508 kcal52 minutes
Ingrédients: - 50 g de beurre - 25 cl de lait - 1 sachet de levure sèche - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 350 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 1 œuf Pour le glaçage : - 40 g de sucre glace - 2 cuillères à soupe de lait...
Recette Brioche parfumée à l'eau de rose

Brioche parfumée à l'eau de rose

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile728 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 150 g de lait - 300 g de farine - 25 g de beurre doux - 50 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d'eau de rose - 1 cuillère à café rase de sel - 1 sachet de levure type briochin - 1 oeuf pour dorer ou un peu de lait sucré...
Recette Brioche de mon arrière grand mère

Brioche de mon arrière grand mère

1 vote
Autrefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 œufs entier - 100 g de sucre (2 sachets de sucre vanillé et moins de 100 g de sucre) - 1 pincée de sel - 25 g de levure dans 1/2 verre d'eau tiède ou 1 sachet de briochin : levure déshydratée - 250 g de farine - 125 g de beurre ou 80 g poids suf...
Recette Croissants briochés fourrés à la crème pâtissière et au nutella

Croissants briochés fourrés à la crème pâtissière et au nutella

1 vote
Autremoyen40 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 1 cuillère à soupe de levure boulangère type SAF - 1 oeuf - 100 g de beurre mou/pommade - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - Eau en quantité suffisante pour ramasser ...
Recette Brioche des rois à la frangipane et à la provençale

Brioche des rois à la frangipane et à la provençale

1 vote
Autrefacile563 kcal30 minutes
Ingrédients: - Levain : - 125 g de farine - 65 g d'eau tiède - 1 sachet levure Francine - 500 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 150 g (3) oeufs - 100 g de lait tiède - 1 culière à café de sel - 200 g de macédoine de frui...
Recette La suite de que faire avec un reste de brioche .....

La suite de "que faire avec un reste de brioche ....."

1 vote
Sans fruit à coque
Dessertmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: - Reste de brioche - 2 œufs - 2 jaunes d’œufs - 120 g de sucre en poudre - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 paquet de cramberries ou de raisins secs...
Recette La brioche de bernard

La brioche de bernard

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1826 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 œufs - 200 g de farine - 100 g de beurre - 5 g de sel - 15 g de levure de boulanger - 40 g de sucre - 1 cuillère à soupe de Rhum...


Recettes



Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez