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Recette de brioche

1973 recettes

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Critères

Recette Brioches à l'érable

Brioches à l'érable

autrefacile3 heures20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 1 tasse d'eau - 1 gros oeuf - 1/4 tasse de beurre - 3 tasses de farine - 1/3 tasse de sucre - 1 cuillère à thé de sel - 2 cuillères à...
Recette La brioche appelée le chinois

La brioche appelée "le chinois"

autrefacile2 heures30 minutes
Ingrédients: - 100 g de beurre - 1 petite tasse de lait - 2 œufs - 400 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 50 g de sucre - 1/2 cube de levure de boulanger ...
Recette Brioche marguerite au sucre perlé

Brioche marguerite au sucre perlé

Sans fruit à coque
autrefacile479 kcal5 heures, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 500 g de farine T 55 - 250 g de lait - 1/4 de cube de levure fraîche - 1 œuf - 75 g de sucre - 75 g de beurre Pour la décoration : ...
Recette Brioche à la compote de poires-pommes

Brioche à la compote de poires-pommes

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile452 kcal2 heures
Ingrédients: - 500 g de farine - 40 g de beurre - 4 cuillères à soupe de cassonnade - 2 œufs - 250 g de compote de pommes - lait - 1 cuillère à soupe de fleur d'or...
Recette Banh bao (brioche vapeur)

Banh bao (brioche vapeur)

Platfacile95 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/2 sachet de farine pour banh bao - 125 ml de moitié lait moitié eau - 4 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : - 200 g de porc haché - 2 cha...
Recette Brioche morave pommes et cannelle

Brioche morave pommes et cannelle

autreDifficile25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une brioche: - 305 g de lait tiède - 40 g de beurre - 60 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 30 g de flocons de pommes de terre à purée - 470...
Recette Pain brioché au tm 31

Pain brioché au tm 31

Sans lactoseSans fruit à coque
autrefacile621 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 280 g d'eau - 35 g de levure fraîche - 40 g de sucre en poudre - 600 g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 1 cuillère à café de sel...
Recette Buhteljni ou plus simplement brioche slovene

Buhteljni ou plus simplement brioche slovene

VégétarienSans fruit à coque
autremoyen326 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 grammes de farine - 200 ml de lait - 2 oeufs - 20 grammes de levure fraîche - 50 grammes de sucre en poudre - 100 grammes de beurre ramolli - un...
Recette Brioche aux pralines roses ou st genix

Brioche aux pralines roses ou st genix

autrefacile5 heures25 minutes
Ingrédients: - 250 grammes de farine - 30 grammes de sucre - 5 grammes de sel - 125 grammes d'oeufs entiers - 25 grammes de lait - 10 grammes de levure fraîche (1/...
Recette Brioche de flore et hco

Brioche de flore et hco

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile287 kcal4 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de levure déshydratée Briochin - 350 g de farine - 60 g de sucre - 1 cuillère à café rase de sel - 90 g de lait - 140 g d’œufs (3 entiers)...
Recette Brioche tressée aux fruits secs et confits (sans oeuf)

Brioche tressée aux fruits secs et confits (sans oeuf)

autremoyen45 heures2 heures
Ingrédients: - 300 g de farine - 1/2 écrémé de lait avec 120 g + 1 peu pour la dorure - 25 g de beurre mou en morceaux - 50 g + 1 c à café Sucre en poudre - 30 g d...
Recette Une vraie brioche cette fois, à la map et au four.

Une "vraie" brioche cette fois, à la map et au four.

autrefacile2 heures20 minutes
Ingrédients: - 210g de lait demi écrémé tiède - un oeuf battu - 70g de beurre demi-sel froid en morceaux - 50g de sucre - une cuillère à café de sel - 400g de fari...
Recette Brioche perdue aux oranges caramélisées

Brioche perdue aux oranges caramélisées

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile604 kcal30 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de brioche (carrée) - 3 oranges - 4 gousses de vanille - 3 œufs - 25 cl de lait - 80 g de sucre - 1/2 cuillère à café de cannelle e...
Recette Brioche au beurre......... tout simplement !

Brioche au beurre......... tout simplement !

VégétarienSans fruit à coque
autreDifficile275 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 3 oeufs - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de sel - 1/3 de paquet ...
Recette Croissants briochés d'eryn

Croissants briochés d'eryn

autrefacile2 heures10 minutes
Ingrédients: - 350 g de farine - 230 ml de lait tiède - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 petite cuill...



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