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Recette de brioche

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Recette Pain au chocolat brioché

Pain au chocolat brioché

15 votes
Voici une recette de petits pains au chocolat, pour un petit déjeuner très gourmand ! Les petits pains sont briochés. Pourquoi ne pas préparer un petit déjeuner comme ça pour la Saint-Valentin ? Ingrédients : (pour 6 pains au chocolat) -[...]
Recette Brioche Saoudienne au chocolat

Brioche Saoudienne au chocolat

13 votes
Salam Aleykoum  ,Bonjour Ce matin j'ai découvert cette magnifique brioche sur le sublime blog de Soulafa,macha Allah et ce fût un délice ,merci Soulafa pour cette recette !![...]
Recette Brioche du dimanche matin à la fleur d'oranger....

Brioche du dimanche matin à la fleur d'oranger....

13 votes
Vous commencez peut-être à le remarquer mais j'adore la fleur d'oranger, j'en ai donc mis dans ma préparation. Ingrédients : 10 ml de crème fraîche liquide 3 oeufs battus 2 c à soupe de fleur d'oranger 350 g de farine T 45[...]
Recette La vraie brioche du boulanger

La vraie brioche du boulanger

11 votes
La vraie, la bonne ! Je l'ai enfin trouvé http://sandrakavital.blogspot.com/2006/07/la-vraie-brioche-du-boulanger.html pour ma part j'ai divisé la recette par 2, car sinon il y a trop de pâte.     1kg farine T45 ou gruau[...]
Recette Petits pains au chocolat briochés (MAP)

Petits pains au chocolat briochés (MAP)

10 votes
Depuis le temps que je voulais expérimenter cette recette!! À vrai dire je ne m?attendais pas à avoir un si beau résultat:) Ma crainte était qu?ils goûtent plus le pain qu?autre chose. Habituellement les petits pains achetés ont tendance à[...]
Recette GALETTE DES ROIS BRIOCHE

GALETTE DES ROIS BRIOCHE

10 votes
Pour 2 galettes : 500 g de farine T45 75 g de sucre 7 g de sel 150 g de beurre 2 sachets de levure sèche "francine" 100 g de lait à température ambiante 2 c à soupe de fleur d'oranger 5 oeufs Sucre perlé[...]
Recette PUDDING de BRIOCHE

PUDDING de BRIOCHE

9 votes
Une bonne recette pour redonner vie à quelques bouts de brioches qui sèchent lamentablement. Tout simple, tout bon. Ingrédients (pour un petit moule à cake) : - 250 g de brioche rassie, - 1 oeuf, - 200 ml de lait, - 80 g de sucre,[...]
Recette Brioche rapide et inrratable!

Brioche rapide et inrratable!

7 votes
C'est la recette de brioche que je fais depuis quelques années maintenant, toujours aussi bonne et surtout vraiment inrratable! - 130 ml de lait tiède - 1 oeuf - 1càc de sel - 30 gr de sucre - 80 gr de beurre mou (pas fondu!) - 370 gr de farine -[...]
Recette Le pudding de brioche à ma manière et à l'anglaise!

Le pudding de brioche à ma manière et à l'anglaise!

7 votes
Des pain au lait avaient été acheté, et n'était pas trés fan, ils se perdaient! J'ai alor s décidée de faire un pudding comme je le réalise avec le pain! Mais là, la mère arrive et me dit qu'elle à une trés bonne recette.... dedans double[...]
Recette ** Pain brioché fondant au bon goût de croissant sur un air de pâte feuillettée au robot kitchenaid**

** Pain brioché fondant au bon goût de croissant sur un air de pâte feuillettée au robot kitchenaid**

6 votes
A  la base je voulais faire une pâte feuilletée ... donc j'ai commencé par préparer la pâte ....comme expliqué dans le livre (150 recettes du monde entier faciles à préparer par kitchenaid): 1 )-Tamisez la farine ( 250 G de farine blanche[...]
Recette BRIOCHE DE JULIA CHILD

BRIOCHE DE JULIA CHILD

5 votes
En me promenant sur le blog de piroulie j'ai découvert la fameuse brioche de Julia Child, je te remercierais jamais assez piroulie de l'avoir faite car tes photos mon tellement tenter , et puis comme j'étais allé voir le film de[...]
Recette Brioche premier essai!

Brioche premier essai!

5 votes
Je n'avais jamais tenté de faire une brioche, je laissais toujours faire mon homme. Mais hier j'ai eu très envie de brioche et de faire plaisir à ma petite famille, grâce à la recette de Cécile -une copinaute qui se reconnaîtra- que j'ai[...]
Recette Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel le tout agrémenté de sucre pétillant

Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel le tout agrémenté de sucre pétillant

5 votes
Voici une recette que j'aime beaucoup et que je n'avais pas mangée depuis un bon moment !!! Ayant perdu un peu les quantités et les ingrédients exacts, je me suis aidée de la recette de mon ami Grégory et de son livre de cuisine "dans la cuisine[...]
Recette Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4 votes
J'avais vu cette recette sur le Blog de Gatococo et je voulais à tout prix l'essayer : Cécile nous parlait d'un goût à mi chemin entre la brioche et le croissant (oh là là ça me plait ça....mmmm !) et les photos de la "bête" étaient[...]
Recette Brioche façon chinois au chocolat

Brioche façon chinois au chocolat

4 votes
  Rien de tel qu'une brioche au petit déjeuner... Et même pas besoin d'y étaler quoique ce soit !!!   Les ingrédients: de la pâte à brioche ( ma recette ici) 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide[...]



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