Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de brioche

1983 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

8 votes
Végétarien
Dessertfacile722 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de ...
Recette La célèbre brioche de julia child

La "célèbre" brioche de julia child

7 votes
autremoyen2 heures40 minutes
Ingrédients: Depuis que je vois cette brioche sur la blogosphère je mettais promis de la tester. La mie est filante et aérée ( avec 1 càs de fleur d'oranger......
Recette Brioche à la patate douce et à la noix de coco

Brioche à la patate douce et à la noix de coco

7 votes
autrefacile3 heures25 minutes
Ingrédients: 600g de farine T55 1 belle patate douce 50g de noix de coco râpée 2 œufs 60g de beurre 20cl de lait de coco 2 c à c de levure Bruggeman (à défa...
Recette Brioche comme des chocolate rolls

Brioche comme des chocolate rolls

7 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 120 grammes de lait 30 grammes de beurre 40 grammes de sucre 1 pincée de sel 300 grammes de farine 1 oeuf 1 sachet de levure boulanger (10 gramm...
Recette Pain brioché fondant au bon goût de croissant sur un air de pâte feuillettée

Pain brioché fondant au bon goût de croissant sur un air de pâte feuillettée

6 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autremoyen316 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: - la farine ( 250 g de farine blanche ordinaire ; Bio ) - sel (1 pincée) - 50 g de beurre - eau glacé ( 150 ML) - 40 g de beurre - 2 sachets de le...
Recette Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

6 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen678 kcal3 heures, 50 minutes
Ingrédients: levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (aut...
Recette Petites pains-brioches

Petites pains-brioches

6 votes
Dessertmoyen2 heures30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : 500g de farine a pain 1/2 paquet de levure de boulanger 60g de sucre blanc + 2c.soupe 1 pincee de sel. 80g de beurre ramolli 1 j...
Recette Briochettes aux pommes cannellisées

Briochettes aux pommes cannellisées

6 votes
Dessertmoyen2 heures20 minutes
Ingrédients: 500 gr de farine, 80 gr de beurre ramolli, 50 gr de sucre, 30 cl de lait tiède, un sachet de levure de boulanger, 1 grosse pincée de sel et un jaune d...
Recette Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

5 votes
autremoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 1/2 cuillère à café levure de boulangerie déshydratée ou 12 g de levure fraîche - 3 cuillères à soupe sucre - 350 g farine - 1 cuillère à café se...
Recette Brioche tressée vanille, pralines roses & pépites de chocolat

Brioche tressée vanille , pralines roses & pépites de chocolat

5 votes
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de farine / 1 sachet de levure de boulangerie deshydratée / 1 càc de sel / 200 ml de lait / 1 oeuf / 50 g de beurre mou / 50 g de sucre en poudr...
Recette Petites brioches sans beurre mais avec graines

Petites brioches sans beurre mais avec graines

5 votes
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de farine de blé et T 55 10 cl de lait demi-écrémé 100 g de fromage blanc à 40 pour cent de MG 1 pincée de sel 2 oeufs 100g de sucre 1 c ...
Recette Brioche light au yaourt

Brioche light au yaourt

5 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen423 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine T55 - 2 yaourts natures sucrés (250 g) - 1 jaune d'oeuf - 1/2 c à café de vanille liquide - - 1 cac de jus de citron (3 g) - 40...
Recette Brioche a l'orange

Brioche a l'orange

5 votes
Sans lactoseSans fruit à coque
autrefacile1101 kcal1 heure
Ingrédients: 750 g de farine blanche 3 oeufs 5 orange (l'équivalent d'un verre de jus d'orange) 1 verre de sucre (100 g) 1 verre de mélange d'huile et beurre f...
Recette Gateau brioché aux quetsches

Gateau brioché aux quetsches

5 votes
Végétarien
Dessertmoyen438 kcal55 minutes
Ingrédients: La garniture : 600g de quetsches Pour la brioche : 175g de farine 30g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 20cl de crème fraîche épaisse 15% M...
Recette Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain

Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain

5 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile425 kcal4 heures, 5 minutes
Ingrédients: 400g de farine t55 90g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure instantanée 1.5 c à café de sel 70g de beurre mou 250 ml de l...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Couscous au poulet

Couscous au poulet
pouah !
miam !

Question du moment

Quel type d'article préférez-vous ?
Votez