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Recette de brioche 1605 recettes

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Recette La célèbre brioche de julia child

La "célèbre" brioche de julia child

7 votes
Autre moyen 2 heures 40 minutes
Ingrédients: Depuis que je vois cette brioche sur la blogosphère je mettais promis de la tester. La mie est filante et aérée ( avec 1 càs de fleur d'oranger...UN REGAL ! Chut !....) INGREDIENTS POUR L'EPONGE 85ml de lait entier tiède 20g de levure fraîc...
Recette Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain

Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain

6 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autre facile425 kcal 4 heures, 5 minutes
Ingrédients: 400g de farine t55 90g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure instantanée 1.5 c à café de sel 70g de beurre mou 250 ml de liquide (dont 3 jaunes d’oeufs, 1 c à café d’arôme vanille et compléter avec du lait tiédi) 1c à caf...
Recette Gateau brioché aux quetsches

Gateau brioché aux quetsches

6 votes
Végétarien
Dessert moyen436 kcal 55 minutes
Ingrédients: La garniture : 600g de quetsches Pour la brioche : 175g de farine 30g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 20cl de crème fraîche épaisse 15% MG Pour le streusel : 50g de farine 20g de poudre d’amande 30g de sucre 40g de beurre 1/2 cuillère à...
Recette Brioche premier essai!

Brioche premier essai!

6 votes
Autre moyen 10 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 600 g de farine - 1 pincée de sel - 100 g de sucre - 25 à 30 g de levure - 120 g de beurre - 20 cl de lait - 2 oeufs...
Recette Briochettes aux pommes cannellisées

Briochettes aux pommes cannellisées

6 votes
Dessert moyen 2 heures 20 minutes
Ingrédients: 500 gr de farine, 80 gr de beurre ramolli, 50 gr de sucre, 30 cl de lait tiède, un sachet de levure de boulanger, 1 grosse pincée de sel et un jaune d'œuf pour la dorure; 4 pommes, 3 cuillères à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe d'arôme de vanil...
Recette Petites pains-brioches

Petites pains-brioches

6 votes
Dessert moyen 2 heures 30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : 500g de farine a pain 1/2 paquet de levure de boulanger 60g de sucre blanc + 2c.soupe 1 pincee de sel. 80g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf 300ml de lait...
Recette Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

6 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessert moyen678 kcal 3 heures, 50 minutes
Ingrédients: levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (autres alcool). 7 cl de crème liquide. 150g de beurre ramolli. 4 g de sel. 130g de sucre . 10 g de...
Recette Que faire avec un reste de brioche .....

Que faire avec un reste de brioche .....

6 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autre facile 15 minutes 1 heure
Ingrédients: - 400 g de reste de brioche - 1 l de lait - 4 œufs - 150 g de sucre - 1 pomme - 1 poire - 1 sachet de pépites de chocolat...
Recette Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessert moyen399 kcal 50 minutes
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de fromage blanc (à 7.8% ou 0%) 2 c à s de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf (+ 2 jaunes) 1 c à s de sel 50 g de sucre en poudre (+/- selon les goûts) 1 oeuf (ou du lait pour dorer)...
Recette Brioche a l'orange

Brioche a l'orange

5 votes
Sans lactose
Autre facile999 kcal 1 heure
Ingrédients: 750 g de farine blanche 3 oeufs 5 orange (l'équivalent d'un verre de jus d'orange) 1 verre de sucre (100 g) 1 verre de mélange d'huile et beurre fondu (100 ml) 1 pincé de sel (la tète d'une cuillère à café) 2 cuillères à soupe de levure de boul...
Recette Brioche light au yaourt

Brioche light au yaourt

5 votes
Sans fruit à coque
Dessert moyen422 kcal 1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine T55 - 2 yaourts natures sucrés (250 g) - 1 jaune d'oeuf - 1/2 c à café de vanille liquide - - 1 cac de jus de citron (3 g) - 40 g de sucre de canne - 1 c à café de sel (5 g) - 1 c à café de levure de boulanger - 20 g de beurre ...
Recette Petites brioches sans beurre mais avec graines

Petites brioches sans beurre mais avec graines

5 votes
Dessert facile 20 minutes 25 minutes
Ingrédients: 500 g de farine de blé et T 55 10 cl de lait demi-écrémé 100 g de fromage blanc à 40 pour cent de MG 1 pincée de sel 2 oeufs 100g de sucre 1 c à c de fleur d'oranger. 30 g de raisins secs. 2 c à s de jus d'orange. 1 sachet de levure boulang...
Recette Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel

Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel

5 votes
Végétarien
Autre moyen 15 minutes 2 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de brioche - 2 œufs - 150 ml de lait - 10 g de beurre - 25 g de sucre glace - 1/2 cuillère à café de poudre de vanille - glace à la vanille - coulis de caramel - sucre pétillant...
Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

5 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autre moyen677 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 25 cl de lait tiède - 1 jaune - 1 cuillère à café de sel - 500 g de farine - 75 g de beurre à température ambiante - 60 g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Brioche sans oeuf...

Brioche sans oeuf...

5 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile387 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine T55 - 160 g de lait - 4 g de levure sèche (soit 1/2 sachet) - 50 g de sucre - 30 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger...


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