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Recette de brioche

2018 recettes

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Critères

Recette Escargots aux myrtilles et amandes

Escargots aux myrtilles et amandes

Végétarien
autrefacile482 kcal45 minutes
Ingrédients: - 130 g de lait à température ambiante - 1 œuf battu - 110 g de beurre mou (70 g + 40 g) - 1 cuillère à café de sel - 40 g de sucre vanillé maison - 2...
Recette Petits pains viennois nature / pépites de chocolat

Petits pains viennois nature / pépites de chocolat

Sans fruit à coque
apéritifmoyen415 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 2 baguettes : - 500 gr de farine - 100 gr de pépites de chocolat - 10 gr de sel - 40 gr de sucre - 2 sachets de levure Briochin' - 80 gr de beur...
Recette Pains au lait et variations (pain au chocolat et oranais à la fraise)

Pains au lait et variations (pain au chocolat et oranais à la fraise)

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile640 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la base : - 1 oeuf + du lait : ça doit faire un poid de 325g - 50g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure boulanger - 75g de...
Recette Pain tout simple en map

Pain tout simple en map

VégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile524 kcal35 minutes
Ingrédients: - 27 cl eau - 350 g de farine T45 - 100 g de farine plus complète (t45 et plus) - 1 cuillère à café de sucre - 1 1/2 cuillère à café sel - 1 sachet d...
Recette Suissesses au chocolat

Suissesses au chocolat

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile502 kcal35 minutes
Ingrédients: - 260 g de farine - 25 g de sucre - 5 g de sel - 3 œufs moyens - 10 g de levure fraîche - 125 g de beurre pommade - 100 g de crème liquide à 35%...
Recette Pain maison aux céréales avec charcuterie d?auvergne et chèvre vendéen

Pain maison aux céréales avec charcuterie d?auvergne et chèvre vendéen

autrefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de farine T65 - 100 g de farine T110 semi complète - 1 sachet de levure briochin - 3 cuillères à soupe de céréales mélangées - 2 cuillères à c...
Recette Feuilletés aux pêche et amandes

Feuilletés aux pêche et amandes

Végétarien
Dessertfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 boite de pêches au sirop - 125 de poudre d'amande - 5 cuillères a soupe de sucre - 2 œufs - 1 sachet de sucre vani...
Recette Pain au lait surprise...

Pain au lait surprise...

autrefacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 150 ml de lait - 500 g de farine - 2 œufs - 1 sachet de levure sèche instantanée - 100 g de beurre - 1 cuillère à soupe de fleur de sel - 70 g d...
Recette Amourettes aux graines et germes de blé (levain naturel)

Amourettes aux graines et germes de blé (levain naturel)

autrefacile45 minutes18 minutes
Ingrédients: - 200 g de levain naturel - 400 g de farine blanche biologique - 220 g d'eau tiède - 2 cuillères à café de sel - 50 g de germes de blé - 25 g de grain...
Recette Sandwich à l'indienne : paratha farci

Sandwich à l'indienne : paratha farci

Sans glutenVégétarienSans lait
autrefacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 3 tomates - 3 cuillères à soupe de coriandre - 1 oignon moyen - 3 cuillères à café de piment vert fort - 1 cuillère à café de garam mas...
Recette Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

autrefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - De la farine T65 (biologique) - De l'eau de source - Du miel (d'acacia ) Pour un beau pain : - 250 g de levain naturel - 220 g de farine de seigle ...
Recette Couronne aveyronnaise

Couronne aveyronnaise

autrefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 50 ml de lait tiède - 50 g de sucre - 1 gros œuf - 1 sachet de briochin - 1 cuillère café de fleur d'oranger - 1 cuillère café d'eau de vie de frui...
Recette Tresse russe garnie

Tresse russe garnie

autrefacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 1 sachet de levure déshydratée - 200 ml de lait - 90 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé - 90 g de beurre - 2 œufs - 600 g de fa...
Recette Cake au fruits des bois

Cake au fruits des bois

Végétarien
autrefacile612 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 200 g farine - 180 g sucre en poudre - 180 g beurre - 4 œufs - 100 g mûres - 100 g framboises - 60 g noisettes entières - 1 sachet de levure - 5 cl...
Recette Mes jolies chouquettes

Mes jolies chouquettes

autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 40 chouquettes : - 250 ml d'eau - 125 g de farine - 60 g de beurre - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 4 œufs moyens ou 3 gros - sucre en grains...



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