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Recette de brioche 1616 recettes

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Recette La brioche de nicole

La brioche de nicole


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile622 kcal37 minutes
Ingrédients: - 200 ml de lait - 2 œufs - 10 g de levure de boulanger sèche - 75 g de sucre - 50 g de beurre - 450 g de farine - 4 g de sel...
Recette Brioche ou galette.

Brioche ou galette.


Autremoyen10 minutes25 minutes
Ingrédients: Poolish : - 40 g de farine - 1 pincée de sucre - 8 à 10 g de levure Pâte à brioche : - 300 g de farine - 30 ml de lait + un peu pour la dorure - 110 g de sucre - 60 g de beurre doux - 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure - Les zestes d'une orange non ...
Recette La brioche des rois, comme au moyen age ! galette des rois bio briochée à ma façon

La brioche des rois, comme au moyen age ! galette des rois bio briochée à ma façon


Autrefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine (100 g de petit épeautre + 150 type 55) - 4 cuillères à soupe de lait ou de lait de soja - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 100 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sel - 2 cuillères à soupe de sucre vanillé - 1 verre à...
Recette Brioche denommee hot cross buns

Brioche denommee hot cross buns


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile899 kcal45 minutes
Ingrédients: - 170 ml de lait - 2 œufs - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 500 grammes de farine - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure sèche - 1 cuillère à café de sel - 120 g de beurre mou - 1 cuillère à café de cannelle Glaçage : - 4 cuil...
Recette Brioche aux pépites de chocolat et oranges confites

Brioche aux pépites de chocolat et oranges confites


Autrefacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - 15 cl de lait - 2 jaunes d’œufs - 250 g de farine - 50 g de pépites de chocolat - 25 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de beurre - 50 g d'oranges confites coupées en morceaux - 1 sachet de levure de boulangerie - Du sel - Lait sucré pou...
Recette La befana, l'epiphanie et la brioche des rois

La befana, l'epiphanie et la brioche des rois


Végétarien
Autremoyen1699 kcal1 heure
Ingrédients: - 400 g de farine - 20 g de levure fraîche - 100 g de sucre semoule - 1 pincée de sel - 3 œufs - 150 g de beurre - 125 g de fruits confits en cubes - 1 zeste d'orange râpé - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1 cuillère à soupe de Rhum - 1 cui...
Recette Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile333 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 oeuf - 100 g de lait - 40 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 50 g de mascarpone - 250 g de farine t45 - 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée...
Recette La fameuse brioche de julia child

La fameuse brioche de julia child


Autremoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour l'éponge : - 85 ml de lait tiède - 1 sachet de levure boulangère - 1 oeuf - 2 x 180 g de farine Pour la pâte à brioche : - L'éponge - 100 gr de sucre - 4 oeufs battus - 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger - 200 g de farine +ou - ...
Recette Brioche des rois mages

Brioche des rois mages


Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine (+ pour pétrir la pâte) - 125 g de beurre mou - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger tiède - 25 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1/2 paquet de levure lyophilisée - orange - cerise - angélique confites - sucre en...
Recette Brioche des rois, galette franc-comtoise ou à la frangipane, pour l'epiphanie

Brioche des rois, galette franc-comtoise ou à la frangipane, pour l'epiphanie


Végétarien
Autrefacile505 kcal12 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 150 mL de lait tiède - 280 g de farine - 1 sachet de levure boulangère sèche - 1 œuf - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 70 g de beurre à température ambiante - confiture/marmelade d'abricots - sucre en...
Recette Le royaume, brioche pour l'épiphanie

Le royaume , brioche pour l'épiphanie


VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen236 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 80 ml d'eau tiède - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 60 g de beurre mou - 280 g de farine t 45 - 6 cuillères à soupe de sucre - 1 /2 cuillère à café de sel...
Recette Brioche légère au yaourt.

Brioche légère au yaourt.


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile328 kcal40 minutes
Ingrédients: - 80 ml de lait - 1 oeuf battu en omelette - 50 g de yaourt - 20 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 350 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 20 g de beurre - 1 cuillère à café de levure du boulanger...
Recette Petites brioches au chocolat

Petites brioches au chocolat


VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen370 kcal55 minutes
Ingrédients: * 250 g de farine * 100 g de beurre * 25 g de sucre * 10 g de levure du boulanger fraîche * 3 œufs * 50 g de chocolat * 5 g de sel....
Recette Brioche chocolat raisins à la macine à pain

Brioche chocolat raisins à la macine à pain


VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen430 kcal45 minutes
Ingrédients: - 100 g de beurre mou, - 175 ml de lait, - 1 œuf, - 4 cuillères à soupe de sucre, - 1 cuillère à café de sel, - 350 g de farine pour brioche, - 1 sachet de levure boulangère, - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre et des raisins secs blon...
Recette Brioche pomme et fève tonka

Brioche pomme et fève tonka


Autrefacile479 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine T55 - 1 oeuf + lait pour 170ml de liquide - 1 cuillère à café de levure sèche - 40 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 60 g de beurre mou - 1 pomme coupée en petits dés - 1/2 fève Tonka râpée...


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